Loopbaan
Aurélie Mazerm Viard, oprichtster van www.aurelie_m.life en rauwkostchef, is een symbool van ondernemersdurf en innovatie op het gebied van gezondheid en levende voeding.
Aurélie is auteur van 4 boeken:
⚡"Mes semaines toutes crues", uitgeverij Marie Claire
⚡"Cuisiner les algues", uitgeverij Marie Claire
⚡"Algues au quotidien", uitgeverij Gallimard
⚡"La crusine des enfants", uitgeverij Biovie
Algues au quotidien, dat ze samen met haar man Eric schreef, ontving de internationale onderscheiding voor beste kookboek ter wereld bij de Gourmand CookBook Awards 2025:
Haar autodidactische loopbaan is met succes bekroond. Als moeder van drie kinderen, en tegelijk vriendin en stiefmoeder van drie stiefkinderen, laat ze zien hoe goed ze gezinsverantwoordelijkheden kan combineren met professionele zelfontplooiing. Haar leven is een ode aan vrouwelijk ondernemerschap en het bewijs dat sociale barrières overwonnen kunnen worden.
U vindt haar op haar website www.aurelie_m.life
