Biologische Klaverzaden
Klaverzaden om te laten kiemen in doypack van 400g of zak van 5kg
Nog geen vragen, laat de eerste achter!
Prijs:
€ 8,60
Inclusief belasting
Biologische Klaverzaden Afbeeldingen
Zaden van Alexandrijnse klaver Trifolium alexandrinum biologisch, om te laten ontkiemen
De gekiemde zaden van Alexandrijnse klaver (Trifolium alexandrinum) hebben een zachte, frisse smaak die sterk lijkt op die van alfalfa. Net als alfalfa kiemt klaver zeer snel!
Weken: 6 uur
Kieming: 5 dagen
De teelt is zeer eenvoudig in de Easygreen Light of in de Easygreen Sol.
🌱 Bekijk hieronder een video met een kijkje achter de schermen bij onze leverancier Bavicchi:
🌱 Een speciale FAQ-video over gekiemde zaden:
🌱 En ook een video van een gesprek dat wij het genoegen hadden met Dario Bavicchi op te nemen:
✍️ Productblad geschreven door Eric Viard, ISTOM-ingenieur (tropische landbouwkunde), medeoprichter van Biovie sinds 2007, auteur van het boek Algues au Quotidien bekroond met de Gourmand World Cookbook Award en de Prix de l'Académie Nationale de Cuisine. Bijgewerkt in 2026.
🌱 Samenstelling: 100 % zaden van Alexandrijnse klaver (Trifolium alexandrinum) uit biologische landbouw, om te laten ontkiemen. De gedetailleerde voedingswaarden staan niet op dit productblad.
🌱 Gekiemde klaverzaden: voorzorgsmaatregelen die u moet kennen
Gekiemde klaverscheuten zijn veilig voor de overgrote meerderheid van gezonde mensen, mits geconsumeerd in redelijke hoeveelheden (30 tot 40 g gekiemde zaden per dag). Enkele voorzorgsmaatregelen: zwangere of borstvoedende vrouwen vragen medisch advies vanwege de isoflavonen. Mensen die een hormoonbehandeling of antistollingsmiddelen gebruiken, raadplegen een zorgverlener. De zaden goed spoelen voor en na het kiemen blijft een essentiële hygiënegewoonte.
"Mijn trouwe Easy Green levert me dagelijks mijn portie zaden die ik als mengsel laat kiemen. Ik zou niet meer zonder kunnen! Zelfs met de verzendkosten (ik woon in het buitenland) is de prijs-kwaliteitverhouding absoluut onklopbaar."
- Sophie C., trouwe klant ⭐⭐⭐⭐⭐
🌱 Om de voordelen van het kiemen beter te leren kennen, kunt u onze verschillende blogartikelen hierover raadplegen:
Wat is het beste kiemapparaat?
Welke zaden kan men laten kiemen? De volledige lijst
🌱 En ook dit interview met Eric waarin hij u alles vertelt over gekiemde zaden!
🌱 Veelgestelde vragen over gekiemde klaver
Hoe laat u klaverzaden kiemen?
1. Week de zaden 6 uur in water op kamertemperatuur. 2. Spoel en laat uitlekken, en leg ze dan in een kiemapparaat (Easygreen Light, Easygreen Sol of kiemzak). 3. Spoel 2 keer per dag met helder water. 4. Oogst na 5 dagen kiemen, wanneer de scheuten 3 tot 5 cm meten. Bewaar in de koelkast en consumeer binnen 2-3 dagen.
Kan men elke dag gekiemde klaverzaden eten?
Ja, dagelijkse consumptie wordt aanbevolen in het kader van een evenwichtige levende voeding. Een portie van 30 tot 40 g scheuten per dag is een goed uitgangspunt. Het variëren van soorten (alfalfa, radijs, fenegriek, klaver) maakt het mogelijk de voedingsinname te diversifiëren.
Is gekiemde klaver veilig? Zijn er contra-indicaties?
Voor de overgrote meerderheid van gezonde mensen is gekiemde klaver volkomen veilig, mits in redelijke hoeveelheden geconsumeerd. Voorzichtigheid voor zwangere vrouwen, borstvoedende vrouwen of vrouwen onder hormoonbehandeling (isoflavonen), en voor mensen die antistollingsmiddelen gebruiken (vitamine K). Spoel de zaden goed voor consumptie. Raadpleeg bij twijfel een zorgverlener.
Wat is het verschil tussen Alexandrijnse klaver en alfalfa?
Deze twee peulvruchten lijken sterk op elkaar wat betreft het gemak van kieming. Alexandrijnse klaver (Trifolium alexandrinum) heeft een zachte smaak, die lijkt op die van alfalfa. Beide passen heel goed samen in een kiemmengsel.
Ten minste houdbaar tot: 30/01/2027
- Verpakking : Verkrijgbaar in doypackzakje van 400g of zak van 5kg
- THT : 3 jaar na de productiedatum
Hoe gebruikt u klaverscheuten in de keuken?
Eenmaal gekiemd worden de scheuten van Alexandrijnse klaver rauw gebruikt. Enkele eenvoudige ideeën:
- Strooi ze over een avocadosalade of rauwkost voor knapperigheid en versheid.
- Verwerk ze in een groene smoothie met komkommer en citroensap.
- Garneer uw rauwe wraps, sandwiches of plantaardige boterhammen.
- Meng ze met alfalfa en radijsscheuten voor een gevarieerd bord met kiemen.
Indicatieve hoeveelheid: Begin met 1 eetlepel (ongeveer 10-15 g scheuten) en bouw geleidelijk op tot 30-40 g per dag. Alexandrijnse klaver combineert harmonieus met alfalfa, radijs en fenegriek om de kiemen in de loop van de weken te variëren.
Bijgewerkt op: maart 2026. Artikel gevalideerd door Éric Viard, oprichter van Biovie en ingenieur van ISTOM, co-auteur van « Algues au quotidien » (Gallimard, 2024) - Beste kookboek ter wereld, Gourmand Cookbook Awards 2025, en Beste kookboek van Frankrijk, Académie Nationale de Cuisine 2025.
De informatie in dit productblad wordt louter ter informatie verstrekt en vormt geen medisch advies. Raadpleeg een gekwalificeerde zorgverlener voordat u uw voeding of suppletie wijzigt. In het kader van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.
De documenten die onderbouwen wat wij over dit product schrijven. Elk document is gedateerd; documenten die niet meer geldig zijn, halen wij weg.
Biologisch certificaat van Biovie
Geldig tot 31/03/2027Biologisch certificaat van Bavicchi
Geldig tot 02/12/2028Vraagt u zich af…?
Alles wat u moet weten voordat u bestelt.
Wees de eerste die een vraag stelt over dit product!
Vraag over het product
Een vraag stellen
