Alghe Lattuga di Mare Fresche Bio

🌿 Le sue particolarità:

Il suo contenuto di vitamina C è 8-10 volte superiore a quello dell'arancia e il suo contenuto di vitamina A è 2 volte più alto di quello del cavolo.
Contiene 10 volte più ferro degli spinaci e 10-20 volte più calcio del latte.
10 volte più ricca di magnesio rispetto al germe di grano, il consumo di 20 grammi di lattuga di mare fresca garantisce l'intero fabbisogno giornaliero di magnesio!
Il suo alto contenuto di antiossidanti la rende un alimento di punta nella prevenzione di alcuni tipi di cancro e patologie cardiovascolari.

Scheda nutrizionale completa del Centro di Studio e Valorizzazione delle Alghe (per 100g di alghe disidratate)

🌿 Per saperne di più consulta i nostri seguenti articoli e molti altri nella nostra categoria Alghe del nostro blog:

Alghe marine e microalghe: Benefici, nutrienti, uso culinario

Demistificazione delle relazioni tra alghe e tiroide

Fucoidano: scopri i benefici delle alghe brune per una longevità ispirata

Le alghe: i superalimenti del mare, alleati della tua salute e del pianeta

Fucoxantina: questa alga bruna può davvero aiutare a perdere peso?

Dieta Okinawa e alghe: il segreto di longevità dei centenari giapponesi

Proteine delle alghe: l'alternativa completa alla carne decifrata

Ferro vegetale: perché le alghe battono la carne rossa

🌿 Trova anche in questo video spiegazioni sull'uso delle alghe che sono veri gioielli degli oceani!

🌿 Per saperne di più sulle nostre alghe e da dove provengono, guarda i nostri due reportage filmati a Roscoff nel Finistère, presso il nostro partner BRETALG, pioniere delle alghe fresche bio bretoni. Fedeli ai nostri valori di trasparenza e integrità, volevamo mostrarvi in video tutta questa filiera dalla raccolta fino ai vostri piatti.  

Raccolta manuale sull'estran – Da Maggio a Ottobre

- Conservazione: in frigorifero

- Consegna: La spedizione delle alghe avviene in flusso teso, a volte sono necessari alcuni giorni in più per l'elaborazione del tuo ordine, a seconda del giorno in cui siamo riforniti. Le alghe sopportano facilmente diversi giorni di viaggio senza refrigerazione, anche con temperature elevate, grazie al loro confezionamento in bagno di sale.

Ricevi un'email il giorno della partenza del tuo pacco, poi il tuo numero di tracciamento il giorno successivo.

Può capitare che le alghe rilascino un po' d'acqua durante il trasporto, nonostante un doppio imballaggio zip. Questo è raro, ma se il tuo cartone arriva umido, non è grave, accetta il tuo pacco e contattaci via email per fare il punto. In 10 anni, abbiamo sempre trovato accordi amichevoli, ma i rifiuti di merci fresche significano che le merci sono perse e vogliamo evitare questi casi.

Trova qui tutti i dettagli riguardanti la raccolta e i criteri batteriologici: Scheda tecnica BRETALG Lattuga di mare fresca