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Frutas del dragón (Pitayas) BIO de España - 4 kg Imágenes
Frutas del dragón (Pitayas) BIO de España - 4 kg
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Frutas del dragón (Pitahayas) BIO - 4 kilos
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Es posible mezclar en todas las cajas de frutas frescas.
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Pitaya BIO de España - el fruto del dragón directamente del productor
Origen Sur España: SALOBREÑA
Envío directamente desde el proveedor, + de rapidez, + de frescura, - de roturas debido al transporte. !
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🌺 Las pitayas, otro nombre para los frutos del dragón, son originarias de América Central. Visualmente, la pitaya es una verdadera joya tropical, y a menudo se encuentra en los buffets porque se asemeja a una flor, con su piel rosada salpicada de finas escamas verdes, revelando una pulpa roja salpicada de pequeñas semillas negras. Su apariencia única y brillante añade un toque de color y elegancia a cualquier plato. En cuanto al sabor, esta delicada fruta ofrece un sabor suave, bastante poco pronunciado si se compara con otras frutas tropicales y ligeramente dulce, recordando una mezcla sutil entre el kiwi y la pera. ¿Te apetece descubrir otros tesoros tropicales? Descubrir otras frutas tropicales. .
Los árboles frutales que le ofrecemos crecen en las tierras de Andalucía, bajo el sol, con un saber hacer excepcional para un cultivo sostenible y responsable. ¡Queremos que pruebe esta calidad orgánica, directamente del productor !
Cosechadas en madurez fisiológica por nuestro socio Iulian, ubicado en la Costa Tropical española.
Para poder soportar el transporte, las frutas se entregan aún firmes y estarán listas para ser consumidas unos días después de la recepción. Una vez maduras, puedes conservarlas hasta 15 días en el refrigerador. Para ir más allá, aquí están nuestros consejos de conservación para disfrutar de sus frutas y verduras por más tiempo.
¿Cómo degustarlo ? Nada más sencillo: corta la fruta por la mitad a lo largo, luego disfruta de la pulpa con una cuchara, un poco como un kiwi. También puedes cortarla en cubos para añadirla a una ensalada de frutas o a un smoothie bowl. Solo la piel no se come.
La fruta del dragón es una joya nutricional. Es muy rica en numerosos nutrientes, pero a menudo solo consumimos una pequeña cantidad al día, lo que hace que sus extraordinarios niveles se normalicen en nuestra dieta diaria.
🌺 Sus virtudes:
Las pitayas contienen betalaínas, que son pigmentos naturales encontrados principalmente en frutas y verduras de color rojo y violeta. Son raras y poseen potentes propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que ayudan a reducir el estrés oxidativo y la inflamación. Estas propiedades están documentadas por varios trabajos científicos, incluyendo un estudio sobre el perfil de las betalaínas de la pitaya roja y blanca y su actividad antioxidante.fuente: PubMed) y un estudio sobre el perfil fitoquímico y antioxidante del pitaya (fuente: PubMed).
Por otro lado, el pitaya:
- Refuerza el sistema inmunológico: gracias a su alto contenido de vitamina C.
- Mejora la digestión: las fibras alimentarias presentes ayudan a regular el tránsito intestinal.
- Favorece una piel sana: los antioxidantes y las vitaminas contribuyen a la salud de la piel.
- Regula el nivel de azúcar en sangre: la pitaya tiene un índice glucémico bajo, lo que la convierte en una fruta adecuada para las personas que controlan su nivel de azúcar en sangre.
A saber : en algunas personas, el consumo de pitahaya de pulpa roja puede colorear temporalmente la orina o las heces de rosa-rojo. Este fenómeno es benigno y sin gravedad, relacionado con las betalaínas presentes naturalmente en la fruta, y desaparece espontáneamente en pocas horas.
Una alimentación variada y equilibrada y un estilo de vida saludable son importantes. Las propiedades mencionadas anteriormente se entienden en este contexto, y no como un efecto aislado de la fruta.
Canal directo Andalucía
¡No podemos ser más directos desde este productor de España en Granada! Iulian Perseca ha tomado las riendas de la empresa familiar desde 2018. Dos generaciones se han sucedido para cultivar en agricultura ecológica los diferentes campos deabogados, de mangos, , de chirimoyas y otras frutas de temporada y locales, todas de excelente calidad y sublimadas por el sol del sur de España. Esta misma explotación familiar también cultiva frutas de la pasión y de los papayas, si desea prolongar el descubrimiento de las frutas tropicales orgánicas de Andalucía.
Además, sobre la calidad general de nuestra gama de frutas frescas españolas, una clienta comenta: "La calidad de las frutas frescas orgánicas de Andalucía es excelente, mejor que en las tiendas especializadas en productos orgánicos." - Casandra (opiniones de Trustpilot sobre la gama de frutas frescas de España, no específico al pitaya).
El embalaje de las pitayas es de 4 kilos. El envío se realiza directamente desde Málaga, en casa del productor, por GLS.
Si pides otros productos en nuestra tienda, también tendrás que pagar los gastos de envío habituales para tus otros productos: un paquete saldrá de Marsella y otro de Málaga. Llegada en 2 paquetes separados.
Prestamos especial atención al embalaje de sus frutas para minimizar al máximo los riesgos relacionados con el transporte.
No hay puntos de recogida. No hay entrega en Suiza.
🌺 Valores nutricionales medios por 100 g de pitaya cruda
| Por 100 g | Cantidad | % de los aportes de referencia |
|---|---|---|
| Energía | 57 kcal / 238 kJ | 3 % |
| Carbohidratos | 15 g | 6 % |
| Fibras alimentarias | 3,1 g | - |
| Proteínas | 0,36 g | 1 % |
| Lípidos | 0,14 g | - |
| Vitamina C | 4,3 mg | 5 % |
| Potasio | 116 mg | 4 % |
| Magnesio | 7 mg | 2 % |
| Calcio | 9 mg | 1 % |
| Fósforo | 12 mg | 2 % |
| Hierro | 0,18 mg | 1 % |
Valores medios indicativos para la pitaya cruda, solo pulpa (fuente: USDA FoodData Central, "Dragonfruit, raw", FDC ID 2344729 - fdc.nal.usda.govEl pitaya aún no está registrado en la tabla Ciqual de la ANSES, lo que explica el uso de esta fuente alternativa. Estos valores pueden variar según la variedad y la madurez de la fruta. Aportes de referencia para un adulto tipo (reglamento UE 1169/2011).
Preguntas frecuentes
¿Cómo comer la fruta del dragón (pitaya) ?
Lo más sencillo es cortar la fruta por la mitad y disfrutar de la pulpa con una cuchara, como un kiwi. También se puede cortar en cubos para una ensalada de frutas o un tazón de batido. La piel no se come.
¿Por qué es tan caro el fruto del dragón ?
El precio se explica por un rendimiento de cultivo bajo, una cosecha manual en madurez y un transporte rápido necesario porque la fruta es frágil. En Biovie, el envío se realiza directamente desde el productor en España, lo que limita los intermediarios al tiempo que garantiza la frescura.
¿Cuál es la temporada de la fruta del dragón en España ?
La pitaya cultivada en Andalucía es una fruta de temporada, disponible en una ventana limitada del año. La disponibilidad se indica directamente en la ficha del producto según la cosecha actual de nuestro productor Iulian.
¿La fruta del dragón tiene efectos secundarios ?
El fruto del dragón de pulpa roja puede colorear temporalmente la orina o las heces de color rosa, un efecto benigno relacionado con los pigmentos naturales (betalainas) que contiene y que desaparece sin tratamiento. Aparte de este fenómeno, es bien tolerado por la mayoría de las personas.
¿Es bueno para la salud el fruto del dragón ?
La pitaya es rica en vitamina C, fibras y betalaínas, pigmentos con propiedades antioxidantes estudiadas por su papel en la reducción del estrés oxidativo. Su bajo índice glucémico también la convierte en una fruta adecuada para las personas que controlan su nivel de azúcar en sangre.
🌺 Para ir más lejos, aquí está lo que le aconsejamos leer o probar al lado:
- La lista completa de frutas tropicales, del más raro al más conocido.
- Nuestros consejos de conservación frutas y verduras de verano.
- Las otras cajas de la misma rama andaluza: frutas de la pasión orgánicas, , papayas orgánicas, , mangos orgánicos y abogados orgánicos.
Una alimentación variada y equilibrada y un estilo de vida saludable son importantes. Las propiedades mencionadas en la pestaña BENEFICIOS se entienden en este contexto.
Advertencia: La información presentada en esta página se proporciona con fines informativos y no constituye un consejo médico. Consulte a un profesional de salud calificado antes de realizar cualquier modificación en su dieta o suplementación. En el contexto de una alimentación variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.
Actualización: agosto de 2026. Ficha redactada y validada por Éric Viard, fundador de Biovie desde 2007 e ingeniero ISTOM, coautor de Algas en la vida cotidiana (Gallimard, 2024) - El mejor libro de cocina del mundo, Gourmand Cookbook Awards 2025, y Mejor libro de cocina de Francia, Academia Nacional de Cocina 2025.
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