Nasiona Rzeżuchy Ekologiczne

Nasiona rzeżuchy do kiełkowania w opakowaniu doypack 350g lub 35g.

Dostępny

8,19 €

Brutto

Waga

Ilość

Nie ma jeszcze żadnych zapytań, zostaw pierwsze!

Ekologiczne nasiona rzeżuchy do kiełkowania

Rzeżucha (Lepidium Sativum) należy do tej samej rodziny co kapusta, rzepa czy rzodkiewka: do krzyżowych. Słowo „cresson” pochodzi od starofrancuskiego „kresso”, które oznacza „pełzający”. Zazwyczaj spożywana w formie liści, w sałatkach, zupach lub pesto, spróbuj jej w formie kiełków, aby w pełni skorzystać z jej dobroczynnych właściwości!

🌱 Smak rzeżuchy jest wyrazisty, pikantny. Nadaje charakteru Twoim sałatkom, daniom, kanapkom i zielonym sokom.

Namaczanie: 1 godzina

Kiełkowanie: od 3 do 7 dni

Jej uprawa jest bardzo łatwa w Easygreen Light lub w Easygreen Sol.

> Są to jednak nasiona śluzowate, nie mogą kiełkować bezpośrednio na płaskiej, szczelnej powierzchni. Wymagają podłoża i nie mogą prawidłowo kiełkować bez podłoża do kiełkowania, które stabilizuje wytwarzany przez nie żel.

🌱 Biovie opracowało małe celulozowe maty do kiełkowania, specjalnie przeznaczone do kiełkowania nasion śluzowatych w automatycznej kiełkownicy Easygreen Light. Te maty mogą być również używane w odpowiednim prostokątnym pojemniku.
Oto link do ich zamówienia w naszym sklepie: Maty do kiełkowania

🌱 Poniżej znajdziesz film pokazujący kulisy u naszego dostawcy Bavicchi:

🌱 Film FAQ specjalnie o kiełkach:

🌱 A także film z wywiadu, który mieliśmy przyjemność nakręcić z Dario Bavicchi:

🌱 Jej szczególne cechy:

• Dobra dla oczu
Rzeżucha zawiera luteinę i zeaksantynę, te 2 karotenoidy są znane z ograniczania zwyrodnienia plamki żółtej oraz zmniejszania ryzyka zaćmy i barwnikowego zwyrodnienia siatkówki.

• Zapobiega powstawaniu raka
Zielone warzywa, takie jak rzeżucha, zawierają izotiocyjaniany, które blokują mechanizmy nowotworowe, zarówno na najwcześniejszych etapach, jak i podczas progresji guza (badanie tutaj). Rzeżucha jest szczególnie wskazana w walce z rakiem jelita grubego, prostaty i płuc.

• Przeciwutleniacz
Bogata w beta-karoten (z rodziny prowitamin A), który nasz organizm następnie przekształca w witaminę A, mogłaby poprawiać niektóre funkcje układu odpornościowego i zapobiegać chorobom sercowo-naczyniowym. Witamina A jest niezbędna do różnicowania i wzrostu komórek, ponieważ uczestniczy w transkrypcji niektórych genów i syntezie niektórych białek. Sprzyja również wchłanianiu żelaza i wydaje się odgrywać rolę w regulacji odpowiedzi zapalnych.

• Dobra dla kości
Rzeżucha jest dobrym źródłem witaminy K, która uczestniczy w utrzymaniu dobrego zdrowia kości poprzez zachowanie ich gęstości, oraz rutyny, której badania
pokazują, że przyczynia się do wzmocnienia kości, tkanek kostnych i zmniejszenia ryzyka złamań.
Zawiera również wapń: jego szczególną cechą jest wysoka biodostępność (67% może zostać wchłonięte i wykorzystane przez organizm, dwa razy więcej niż w mleku!)

• Wsparcie dla Twojego dobrego nastroju
Jak wszystkie produkty z rodziny krzyżowych, rzeżucha może pomóc regulować nastrój dzięki licznym minerałom, które zawiera (magnez,
potas, witaminy z grupy B oraz C w szczególności). To badanie zalicza ją do produktów mogących poprawiać stany depresyjne.