Semi di Crescione Biologico

Semi di Crescione biologici da germogliare

Il crescione (Lepidium Sativum) fa parte della stessa famiglia del cavolo, della rapa o ancora del ravanello: le crucifere. La parola "cresson" deriva dall'antico francese "kresso" che significa "strisciante". Abitualmente consumato in foglia, in insalate, zuppe o pesti, provatelo in semi germogliati!

🌱 Il sapore del crescione è pronunciato, piccante. Apporta una nota di carattere alle vostre insalate, piatti, panini e succhi verdi.

Ammollo: 1 ora

Germinazione: da 3 a 7 giorni

La sua coltivazione è molto facile nell'Easygreen Light o nel Easygreen Sol.

> Tuttavia si tratta di semi mucillaginosi, non possono germogliare direttamente su una superficie piana ermetica. Hanno bisogno di un substrato, e non possono germogliare correttamente in assenza del supporto di germinazione che stabilizza il gel che producono.

🌱 Biovie ha sviluppato dei piccoli tappetini di germinazione in cellulosa specificamente destinati alla germinazione dei semi mucillaginosi nel germinatoio automatico Easygreen Light. Questi tappetini possono anche essere utilizzati in un recipiente rettangolare adeguato.
Ecco il link per ordinarli nel nostro negozio: Tappetini di germinazione

🌱 Trovate qui sotto un video che mostra i retroscena presso il nostro fornitore Bavicchi:  

🌱 Un video FAQ speciale semi germogliati:

🌱 Nonché un video di un'intervista che abbiamo avuto il piacere di girare con Dario Bavicchi: