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Quali sono i benefici degli alimenti crudi e delle crudità?
- | Categories :Perché è importante consumare verdure cruda Le verdure crude sono alimenti crudi che si sceglieranno preferibilmente di origine biologica e il più freschi possibile. Le verdure crude apportano i [...]
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Quali sono le differenze tra Kombucha e Kefir?
- | Categories :Le Kombucha e il Kefir sono due bevande fermentate, molto popolari in tutto il mondo per i loro benefici sulla salute. Sebbene entrambe le bevande siano ottenute tramite fermentazione, [...]
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Qual è il miglior germogliatore per semi germogliati? di Eric Viard
- | Categories :La germinazione dei semi biologici offre un modo semplice ed economico per aggiungere alimenti nutrienti alla nostra dieta quotidiana (oligoelementi, vitamine, enzimi, fitonutrienti, amminoacidi [...]
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Elenco dei frutti tropicali
- | Categories :Les frutti tropicali hanno sempre affascinato le persone con le loro forme, colori e sapori esotici, e sono sempre più numerosi. Originari delle regioni calde e umide del globo, sono prodotti [...]
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Come consumare la spirulina? (6 utilizzi)
- | Categories :La spirulina est une microalga blu-verde che è considerata un super-alimento a causa del suo alto contenuto di proteine, vitamine, minerali essenziali e una miscela di nutrienti e principi [...]
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Quale sale utilizzare per la lattinafermentazione? di Eric Viard
- | Categories :La lactofermentazione est une -> è una metodo di conservazione delle verdureche consiste nel preservare il cibo, nel moltiplicare i benefici degli alimenti e nel conferire loro un sapore acidulo [...]
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Centrifuga o estrattore di succo: quale scegliere per i tuoi succhi fatti in cas
- | Categories :L'estrattore di succo a vite preserva meglio gli enzimi, le vitamine e gli antiossidanti rispetto alla centrifuga, grazie a un'estrazione a freddo a velocità molto bassa (30 a 120 giri/min [...]
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Come iniziare con l'alimentazione viva?
- | Categories :Ecco il seguito di il nostro primo articolo sull'alimentazione viva, il cuore del nostro mestiere ! Più di vent'anni di pratica ci hanno permesso di osservare che è molto più facile, piacevole ed [...]
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Che cos'è l'alimentazione viva?
- | Categories :Scoprite l'alimentazione viva che è il cuore della nostra attività. L'alimentazione viva consiste nel nutrirsi di alimenti provenienti dal regno vegetale senza sottoporli a cottura superiore a [...]
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Come cambiare la propria alimentazione in famiglia? (4 consigli)
- | Categories :La preparazione dei pasti per tutta la famiglia è a volte una fatica, a volte un piacere, ma è una responsabilità più importante di quanto si immagini.Quali alimenti, e in quale forma, pro [...]
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Non mangiare più zucchero: una soluzione efficace per la salute?
- | Categories :I dolci, le caramelle, i cioccolatini, le bevande gassate, le leccornie, questi piccoli peccati di gola pieni di zuccheri sono onnipresenti e spesso irresistibili. Il consumo di zucchero può [...]
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Le mandorle attivate: super alimenti della nostra quotidianità!
- | Categories :Perché immergere le mandorle per attivarle e renderle vive ? L'interesse nutrizionale delle mandorle non è più da dimostrare. Le mandorle secche, che sono frutti oleosi, rappresentano la forma p [...]
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Alimentazione viva e yoga
- | Categories :La pratica dello yoga, che si tratti di pratica di posture, di meditazione, di esercizi di respirazione o altro, ha come obiettivo principale mantenere una mente calma. L'alimentazione gioca un [...]
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La transizione alimentare
- | Categories :Una transizione è una fase intermedia tra due fasi principali.Ciò significa qui, che si desidera passare da un regime alimentare (piuttosto convenzionale) a un altro regime alimentare ( [...]
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La quinoa è IL seme che germoglia più velocemente.
- | Categories :Originario degli altipiani del Sud America, il quinoa, pianta tradizionale e pilastro dell'alimentazione degli indiani da secoli, ha acquisito una meritata reputazione come superalimentoe come [...]
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Scopri i segreti dei semi di piselli verdi: Ricette, Benefici e Coltivazione
- | Categories :I Les semi di pisello verde, spesso chiamati piselli spezzati, sono un superalimento sconosciuto che è ricco di benefici nutrizionali. Che sia per il loro alto contenuto proteico o per il loro [...]
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Attivate le vostre mandorle!
- | Categories :Una mandorla è un tesoro di riserve nutrizionali destinate a produrre un nuovo mandorlo. In natura, le mandorle possono rimanere a lungo in dormienza, finché non si verificano le condizioni o [...]
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Consigli per una transizione alimentare di successo
- | Categories :Vuoi passare all'alimentazione viva o accompagnare una persona cara? Procedi passo dopo passo! Come per ogni cambiamento, per un effetto a lungo termine è importante integrare queste novità g [...]
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Come consumare il cacao crudo?
- | Categories :3 modi per consumare il cacao crudo - Le fave: si consumano così come sono durante la giornata (massimo 5-10 al giorno), da sgranocchiare direttamente come le mandorle. - La granella [...]
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Che cos'è un alimento vivo? di Eric Darche
- | Categories :GLI ALIMENTI VIVI. Il termine "vivo" è usato qui per evocare la nozione di Vita. La Vita e tutti i suoi processi possono essere sostenuti veramente solo da ciò che è Vivo...! La cottura con [...]