Miele
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Domande & risposte
Tutto su Miele.
Le domande che ci vengono poste più spesso, e le nostre risposte senza giri di parole.
🐝 Perché scegliere il miele biologico?
I miel (miele di avocado e miele di fiori d'arancio) che vi proponiamo hanno moltissimi vantaggi sia per il corpo che per l'ambiente:
> Assenza di residui chimici: i nostri mieli non sono ufficialmente certificati bio a causa dei numerosi criteri, della durata e del costo necessari per ottenere la certificazione bio, ma provengono da campi di avocado e prati di aranci coltivati in agricoltura biologica. Così i nostri mieli sono prodotti a partire da fiori bottinati da api che non sono state esposte a prodotti chimici nocivi.
Se necessario, le api sono trattate solo con metodi naturali e se devono essere utilizzati prodotti fitosanitari, essendo solubili nei grassi, si trovano principalmente nella cera degli alveari e non nel miele raccolto.
> Rispetto per l'ambiente: gli apicoltori che commercializzano i nostri mieli lavorano in armonia con la natura per preservare la salute delle api e dei loro habitat, utilizzando metodi sostenibili come ad esempio la costruzione degli alveari con materiali naturali che non danneggiano né il lavoro delle api né l'ambiente.
> Qualità nutrizionale superiore: i nostri mieli possiedono un contenuto nutrizionale leggermente più elevato rispetto al miele convenzionale perché le api che bottinano in ambienti naturali e diversificati hanno accesso a una maggiore varietà di fiori, il che può tradursi in una maggiore diversità di nutrienti nel miele. Inoltre, esistono alcune tecniche di raccolta del miele come la tecnica di decantazione che preserva tutte le proprietà del miele. Il riscaldamento e la fumigazione non sono consentiti durante l'estrazione dei nostri mieli.
> Inoltre i nostri mieli non sono né pastorizzati né filtrati.
> Virtù benefiche per il corpo: i nostri mieli sono eccellenti rimedi per il nostro organismo, molto conosciuti nei rimedi della nonna, possono ridurre lo stress, inibire lo sviluppo dei batteri (è un eccellente antibatterico), alleviare il mal di gola, regolare i livelli di zucchero nel sangue... e anche eccellente in cosmetica!
> Per saperne di più sui suoi benefici, consulta anche i nostri articoli del blog:
🐝 Come utilizzare i nostri mieli?
💛 Per il nostro miele di avocado: si tratta di un miele liquido ma abbastanza denso, ha un colore scuro con tonalità bruno-rossastre, un sottile aroma floreale e un forte sapore fruttato. Molto sciropposo, assomiglia al caramello! Ideale per esaltare il vostro muesli o smoothie, per esaltare una pasticceria o una fetta di pane al mattino. È perfetto per dolcificare le vostre infusioni. Oppure per preparare deliziosi piatti agrodolci.
È stato premiato nel 2022 e ha ricevuto il primo premio al concorso dei mieli della regione di Malaga dal Congresso Nazionale degli Apicoltori Spagnoli.
💛 Per il nostro miele di fiori d'arancio: questo miele liquido, di colore giallo, offre un sapore floreale unico! Abbiamo selezionato questo miele per il suo carattere fruttato, dolce e piacevole al palato. Con i suoi aromi sottili e naturali di agrumi, è perfetto per un uso in cucina per dolcificare naturalmente dessert o bevande.
> I formati da 1kg per i nostri mieli vi permetteranno di non rimanere mai senza e di offrirvi un prezzo molto competitivo.
🐝 Quali sono i loro benefici d'uso?
Per quanto riguarda i numerosi benefici per la salute del consumo di miele, abbiamo scritto due articoli di blog a riguardo. Non esitate a consultarli per saperne di più: