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Receta de jugo de kale

Receta de jugo de kale - piña - menta

Un jugo de col rizada, piña y menta, para preparar con el extractor. El amargor de la col rizada se suaviza con la piña y se refresca con la menta.

Un jugo verde con sabores tropicales

Se bebe como un cóctel tropical.

Los sabores de este jugo

Las hojas verdes aportan un amargor vegetal, la piña dulzura y la menta frescura en la boca.

Jugo verde

Los ingredientes

Col rizada (kale)

  • Base verde del jugo, con amargor vegetal

Espinacas

  • Aportan color y un sabor suave

Apio

  • Aporta una nota fresca y ligeramente salada

Piña

  • Aporta redondez y suavidad al jugo

Menta fresca

  • Aporta frescura en la boca

Manzana

  • Une los sabores del jugo
  • Aporta una dulzura natural

Limón

  • Aporta acidez y equilibra la dulzura de la piña

Receta de jugo de col rizada, piña y menta

Ingredientes

  • 4 hojas de col rizada
  • 3 ramas de apio
  • 2 puñados llenos de espinacas
  • ¼ de piña
  • Un pequeño puñado de hojas de menta
  • 1 manzana
  • El jugo de medio limón

Preparación

  • Lava cuidadosamente todos los vegetales
  • Corta la piña y la manzana en trozos
  • Pasa todo por el extractor de jugos

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  • Añade el jugo de limón al final
  • Mezcla suavemente y consume inmediatamente

Cuándo y cómo consumirlo

Este jugo se bebe por la mañana o a media mañana, en lugar de una merienda, justo después de prepararlo.

Variantes y ajustes posibles

Esta base puede ser modulada según tus gustos. Es posible añadir una pera para un jugo más suave, un poco de jengibre para un toque picante, algunas hojas de ortiga, o incluso una pequeña cantidad de espirulina para un toque de color verde.

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