Semillas de Alfalfa Orgánica
Semillas de alfalfa para germinar en doypack de 40g, 500g o saco de 5kg
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Precio:
10,80 €
Impuestos incluidos
Semillas de Alfalfa Orgánica Imágenes
Semillas de alfalfa ecológicas para germinar - Uso, precauciones y cultivo
La alfalfa - o luzerna - es sin duda la semilla germinada más conocida y apreciada. Fácil de germinar, de sabor suave y refrescante.
🌱 El nombre « alfalfa » procede del árabe y significa "padre de todos los alimentos". Sus semillas se encontraron incluso en las tumbas de algunos faraones egipcios - lo que dice mucho de la estima que le tenían las civilizaciones antiguas. El término luzerna, por su parte, hace referencia a su uso como forraje destinado a los animales. Los dos nombres designan la misma planta extraordinaria.
Remojo: 12 horas
Germinación: 5 días
Su cultivo es muy fácil en el Easygreen Light o en elEasygreen Sol. Un tarro y una gasa también sirven muy bien para empezar.
🌱 Encuentre a continuación un vídeo que le muestra los entresijos en casa de nuestro proveedor Bavicchi:
🌱 Así como este vídeo de preguntas frecuentes especial semillas germinadas:
Ficha redactada por Eric Viard, ingeniero ISTOM (agronomía tropical), cofundador de Biovie desde 2007 - Actualización 2026
🌱 Su composición: semillas de alfalfa procedentes de la agricultura ecológica. La composición nutricional detallada figura en la ficha técnica del productor.
🌱 Precauciones y contraindicaciones
Las semillas germinadas de alfalfa son seguras para la gran mayoría de las personas. No obstante, conviene conocer algunas precauciones - y, sinceramente, mencionarlas claramente es una muestra de respeto hacia usted:
• Enfermedades autoinmunes (lupus, poliartritis): la alfalfa contiene canavanina, un aminoácido susceptible de estimular la actividad inmunitaria. Pida la opinión de su médico antes de un consumo regular.
• Tratamientos anticoagulantes : la alfalfa contiene vitamina K y puede interactuar con ciertos anticoagulantes (tipo warfarina). En caso de tratamiento médico, consulte a su médico.
• Embarazo y lactancia : un consumo moderado, bien enjuagado, es generalmente razonable. En caso de duda, pida la opinión de su profesional sanitario.
• Antecedentes de cánceres hormonodependientes : el contenido en fitoestrógenos (cumestrol) merece una opinión médica previa.
• Higiene de germinación : enjuague bien las semillas con agua fría dos veces al día durante todo el período de germinación. Esencial para evitar cualquier desarrollo bacteriano indeseable. Consulte las recomendaciones de la ANSES sobre las semillas germinadas.
⭐⭐⭐⭐⭐ « Desde hace muchos años, mi fiel Easy Green me proporciona a diario mi ración de semillas. Incluso con los gastos de envío (vivo en el extranjero), la relación calidad-precio de los productos es absolutamente imbatible. » - Sophie C., clienta fiel
🌱 Para conocer mejor las ventajas de la germinación, consulte nuestros artículos al respecto:
Cultivar sus semillas germinadas en casa - guía completa
Semillas germinadas: un alimento económico y sostenible
🌱 Así como esta entrevista a Eric, donde le cuenta todo sobre las semillas germinadas.
- Envase: Disponible en doypack de 40g o 500g o saco de 5kg
- Fecha de consumo preferente:3 años después de la fecha de producción
Preguntas frecuentes sobre las semillas de alfalfa
¿Cómo hacer germinar semillas de alfalfa en casa?
La alfalfa es una de las semillas más fáciles de germinar: 12 horas de remojo en agua fría y después 5 días de germinación a temperatura ambiente con dos enjuagues diarios con agua fría. Puede cultivarse en un germinador automático como elEasygreen Light o elEasygreen Sol, o en un simple tarro con una gasa. Las semillas no necesitan luz directa para germinar.
¿Pueden presentar peligros las semillas de alfalfa?
Las semillas de alfalfa no presentan riesgo para la gran mayoría de las personas. Existen algunas precauciones: las personas con enfermedades autoinmunes (lupus) deben consultar a su médico debido a la canavanina presente en la planta. Las personas que toman anticoagulantes también deben pedir una opinión médica (contenido de vitamina K). Una higiene rigurosa en la germinación - enjuague dos veces al día con agua fría - es esencial para evitar cualquier riesgo bacteriano.
¿Qué cantidad de alfalfa germinada consumir al día?
Generalmente se recomienda una porción de 30 a 40 gramos de semillas germinadas al día, en el marco de una alimentación variada y equilibrada. Las semillas germinadas de alfalfa se integran de forma natural en ensaladas, sándwiches, wraps, sopas o batidos.
¿Se pueden comer semillas de alfalfa todos los días?
Sí, las semillas germinadas de alfalfa pueden consumirse a diario en el marco de una alimentación variada y equilibrada. Esa es incluso su vocación primera: incorporarlas en pequeñas cantidades regulares en lugar de en gran cantidad ocasional. Las personas afectadas por las precauciones anteriores deben pedir una opinión médica previa.
La información presentada en esta ficha se facilita con carácter informativo y no constituye consejo médico. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de modificar su alimentación o suplementación. En el marco de una alimentación variada y equilibrada y de un estilo de vida sano.
Los documentos que respaldan lo que escribimos sobre este producto. Cada documento está fechado; retiramos los que ya no son válidos.
Certificado ecológico de Biovie
Válido hasta el 31/03/2027Certificado ecológico de Bavicchi
Válido hasta el 02/12/2028¿Se lo pregunta… ?
Todo lo que hay que saber antes de hacer un pedido.
Cual es el porcentaje de germinación de la semilla de esta semilla alfalfa?
Hola,
Gracias por su pregunta, es muy pertinente para quien germina en casa.
Nuestras semillas para germinar proceden de Geo Bavicchi, un semillero italiano de Perugia (Umbría) con el que trabajamos desde hace años, y cuentan con una tasa de germinación garantizada superior al 95 %. Todas son de cultivo ecológico certificado.
Algunas precisiones útiles para la alfalfa:
- Esa cifra se mide en laboratorio, en condiciones controladas. En casa, el resultado depende sobre todo del remojo (12 horas en agua fría), de los enjuagues (dos veces al día) y de la temperatura ambiente, idealmente entre 18 y 22 °C.
- Es normal que quede un pequeño porcentaje de semillas sin germinar: en la alfalfa, algunas semillas tienen una cubierta más dura y no absorben el agua. No afecta a la calidad del resto, y basta con retirarlas al enjuagar.
- Para conservar su capacidad de germinación, guarde el paquete bien cerrado, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Si desea el certificado de análisis correspondiente a su lote, escríbanos a sav@biovie.fr indicando el número de lote que figura en el paquete, y se lo enviaremos.
Un cordial saludo,
El equipo de Biovie
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