Almendras Orgánicas Enteras (250g o 1kg)
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    macro germinación almendra bio entera activada almendra remojada
    Almendras Orgánicas Enteras (250g o 1kg)
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    mandala almendras activadas y flores, sin ácido fítico
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    Almendras Tuono enteras activadas bio

    Almendras remojadas y luego deshidratadas (=activadas)
    Bolsa de 250g o 1kg

    17,91 €
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    Almendras enteras bio activadas por Versión Cruda

    ¿Te encantan las almendras? ¿Sabes que es mejor activarlas antes de consumirlas pero no lo recuerdas? ¿O no tienes tiempo? ¿O aún no sabes qué es la activación?

    Le ofrecemos bolsas de 250g y 1kg de almendras activadas con agua muy pura - certificada con la misma calidad que el agua de manantial que sale de las montañas - y luego deshidratadas a 40°C.

    🔶 ¿La activación ?

    Es el hecho de remojar los frutos secos o las semillas, lo que va a despertar toda la actividad enzimática en reposo para iniciar su germinación y, por lo tanto, hacer biodisponibles las vitaminas y minerales que los componen. La activación también permite eliminar el ácido fítico y los inhibidores de enzimas que contienen: estos compuestos pueden perjudicar la digestión y reducir la absorción de oligoelementos por nuestro sistema digestivo.
    Las semillas activadas en casa, sin embargo, se conservan en el refrigerador solo por unos pocos días. Por lo tanto, te ofrecemos almendras activadas deshidratadas a baja temperatura: la combinación del poder de la activación, la conservación óptima y una textura crujiente.

    Una almendra activada es, por lo tanto, una almendra despertada, en camino hacia la germinación, que pone a disposición todos sus compuestos y multiplica todos sus beneficios para nuestro organismo.

    > los lípidos (mayoritarios en la almendra) en reserva se descomponen en ácidos grasos asimilables sin esfuerzo
    > las proteínas de reserva se descomponen en aminoácidos biodisponibles de inmediato
    > los azúcares complejos de reserva se descomponen en azúcares simples fáciles de asimilar

    Para obtener más información, consulte nuestro artículo de blog:Las almendras activadas: ¡superalimentos de nuestra vida cotidiana !

    🔶 La variedad utilizada es la TUONO, una almendra orgánica de Sicilia con un sabor intenso y aromático, sin amargor. ¡Es una de las variedades más nobles del Mediterráneo! Esta almendra un poco "olvidada" está siendo revalorizada por un grupo de agricultores orgánicos en Italia que desean restaurar el prestigio de las variedades antiguas de almendras y frutos secos. Cultivar variedades antiguas originales es una forma de valorizar el terruño, consumir menos recursos y conservar la biodiversidad. Para saber más sobre la iniciativa de estos agricultores: haga clic aquí.

    > Proceso: baño de agua original de 12 horas, luego deshidratadas durante 60 horas a 40°.
    Para obtener más información sobre Eauriginelle, consulte la sección "sector".

    🔶¿Cómo degustar nuestras almendras ?

    Puede consumirlas tal cual, son perfectas como snack; o puede utilizarlas en diversas preparaciones de platos dulces o salados, o incluso hacer una leche vegetal con nuestra ayuda. bolsa de leche. Encontrarás en nuestro blog diversas recetas y consejos para preparar leche de almendra:

    ¿Cómo hacer tu propia leche vegetal en casa ?

    Ricotta de almendras

    Barras de zanahoria especiadas


    Corazón chocolatoso

    🔶 Beneficios de la activación:

    Los inhibidores de enzimas son compuestos que permiten que la semilla no se desarrolle, no germine mientras las condiciones exteriores no sean ideales para su crecimiento. Esto es lo que permite conservar tus nueces, frijoles, semillas de todo tipo durante varios meses, incluso años. Sin embargo, cuando los comemos, también tienen un efecto en nuestro estómago: bloquean ciertas funciones enzimáticas.

    Todos nacemos con un capital de enzimas. A medida que envejecemos, la cantidad de enzimas en nuestro cuerpo disminuye, lo que reduce nuestro poder digestivo. Lo ideal es compensar este problema proporcionando regularmente a nuestro cuerpo nuevas enzimas que realizarán el trabajo de la digestión en armonía con todos los demás componentes que intervienen en el proceso digestivo. Al remojar los frutos secos para consumirlos crudos, ¡mantienes tu capital enzimático !

    El ácido fítico se une a minerales importantes como el calcio, el zinc, el magnesio, el hierro y el cobre, lo que neutraliza su absorción. También limitaría la biodisponibilidad de las proteínas y dificulta la digestión. Por lo tanto, es importante eliminarlo para que nuestro sistema digestivo absorba mejor estos compuestos esenciales para nuestro bienestar.

    > Para obtener más información, consulte nuestro artículo de blog: Las almendras activadas: ¡superalimentos de nuestra vida cotidiana !

    🔶 La almendra es uno de los frutos secos más comunes en nuestra alimentación. Aquí están sus principales beneficios:

    Bueno para el corazón : la almendra está compuesta principalmente de lípidos, en forma de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados. Estas "grasas buenas" son protectoras del sistema cardiovascular y, por lo tanto, limitan la aparición de enfermedades cardíacas. Su buen equilibrio entre omega 3 y 6 permite regular el nivel de colesterol, protegiendo así las arterias y, en última instancia, el corazón.

    Proteínas Con sus 25g/100g, la almendra es rica en proteínas. ¡Buenas noticias para los vegetarianos/veganos! Además de su aporte proteico, es alcalinizante. Reducir la acidez ayuda a combatir la aparición de dolores articulares, de ciertas enfermedades como la osteoporosis y simplemente a fortalecer el sistema inmunológico y el bienestar general. Un complemento ideal para tus otras proteínas vegetales.

    It seems like your message only contains a bullet point (•). Could you please provide the text you would like translated from French to Spanish? Vitamina E: Esta vitamina antioxidante es esencial para numerosos mecanismos en nuestro cuerpo. En complemento con los omega-3, embellece la piel, favorece su hidratación y limita el envejecimiento celular. También limita la degeneración del cerebro y sería esencial para combatir la enfermedad de Alzheimer, ya que la ausencia de vitamina E es característica en las personas que padecen esta enfermedad. (fuente aquí). También se observa su presencia en las membranas de todas nuestras células y su participación en la formación de glóbulos rojos.
    Unas veinte almendras (cantidad diaria recomendada) aportan entre el 60 y el 70 % de las necesidades diarias de vitamina E de un adulto. Claro, por favor proporciona el texto en francés que necesitas traducir al español.. ¡De hecho, es el fruto oleaginoso que más contiene !

    Magnesio : anti-estrés, participa en la regulación del estado de ánimo, combate la fatiga, regulador de glucemia, disminuye el síndrome premenstrual, tiene un papel en la transmisión nerviosa... lo has entendido, el magnesio es esencial para nuestra salud. La almendra contiene aproximadamente 282 mg de magnesio/100 g, lo que la convierte en una buena fuente para el organismo. ¡Aún más si está activada !

    Pérdida de peso Las almendras son calóricas, ciertamente, ¡pero son calorías llenas de nutrientes! Su alto contenido de fibra ralentiza la absorción de grasas, al mismo tiempo que aumenta rápidamente la sensación de saciedad. Comer un puñado de almendras cuando tienes un antojo es beneficioso porque te aportarán vitaminas y minerales mientras reduces la porción calórica del día (en comparación con un snack dulce "clásico"). Una pequeña ración de almendras todos los días permite disminuir la sensación de hambre por la noche y complementa perfectamente una dieta saludable.

    Versión Cruda es una empresa artesanal de Nueva Aquitania, que ya fabrica wraps deshidratados con verduras y frutas cultivadas en un radio de 15 km alrededor de su taller. Comprometida con la reinserción, con una mejor alimentación, con el planeta y profundamente humana, es una empresa que tiene todo para triunfar.

    Para las semillas y oleaginosas activadas, se ha prestado gran atención en la selección de los productores y las variedades.
    El sitio de producción de Version Crue ha sido equipado con un sistema de filtración y dinamización del agua para que todos sus productos sean fabricados con agua de calidad, la mejor posible.
    Es el sistema Eauriginelle, cuando se abre el grifo dedicado (¡y solo en ese momento!), el agua filtrada se remineraliza con lithothamne, un alga muy rica en minerales y oligoelementos (biocompatibles, ya que son de origen vegetal), se dinamiza con un triple vórtex, se reestructura con un cristal de roca informado (con las palabras "amor", "gratitud", "benevolencia") y también se protege de las ondas electromagnéticas con 2 piedras: una shungita y una labradorita. Esta última además aporta energía al agua osmotizada. Esto hace que al salir tengamos un agua que cumple plenamente con los criterios de la Bioelectrónica de Vincent (BEV): en los resultados de análisis, se califica como agua perfecta, es decir, en todos los aspectos idéntica a un agua de manantial no contaminada.

    El proveedor de electricidad verde y de ámbito local que hace funcionar sus deshidratadores es Energía de aquí.

    El embalaje ha requerido largas investigaciones también para ofrecerte un empaque respetuoso con el medio ambiente, hecho de material natural y 100% reciclable, asegurando al mismo tiempo una conservación óptima.

    - DDM: 12 meses después de la fecha de producción

    - Conservación: en un lugar fresco y seco. En la bolsa bien cerrada o en un frasco hermético.

    - EmbalajeBolsa de papel kraft 100% reciclable

    - Origen : Sicilia (Italia)

    - Los mandalas de las etiquetas fueron realizados por Lucie Yonnet, artista pintora, ilustradora y diseñadora gráfica, que crea imágenes energéticas y vibratorias.

    What they say about it
    Lo que dicen

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