W 2000 roku włoski naukowiec i belgijski demograf odkryli w górach prowincji Nuoro na Sardynii największe znane na świecie skupisko stulatków. Wyznaczyli ten obszar na mapie niebieską linią, co dało mu nazwę niebieskiej strefy.
Jakich jest 5 niebieskich stref?
Niebieska strefa jest definiowana jako „Terytorium, na którym koncentruje się znacznie powyżej średniej liczba osób bardzo starych, a w szczególności stulatków, w dobrym zdrowiu.”
W 2017 roku na świecie zidentyfikowano 5 stref:
-
prowincja Nuoro na Sardynii.
Pierwsza odkryta, ta bardzo górzysta prowincja należy do jednej z 3 niebieskich stref Sardynii: Ogliastra, Barbagia i południowa Sardynia.
-
wyspa Ikaria w Grecji.
Położona na wschód od Morza Egejskiego, jest niemal całkowicie pokryta górą, której szczyt wznosi się na wysokość 1040 m.
-
wyspa Okinawa w Japonii.
Najbardziej na południe wysunięta wyspa japońskiego archipelagu, nazywana „japońskimi Hawajami”, cieszy się subtropikalnym klimatem morskim.
-
półwysep Nicoya w Kostaryce.
Dość górzysty, ten półwysep należy do najbardziej suchej prowincji kraju.
-
Loma Linda w Kalifornii.
Zdecydowana większość jej mieszkańców należy do społeczności adwentystów dnia siódmego i jest bardzo wierząca.
Jakie są cechy niebieskich stref?
Wszystkie położone na półkuli północnej, niebieskie strefy i ich populacje dość różnią się od siebie pod względem geografii, kultury, religii itp. Mimo to wyłaniają się punkty wspólne.
Dzięki słonecznemu, dość ciepłemu klimatowi oraz mniej lub bardziej górzystemu ukształtowaniu terenu te oazy cieszą się zdrowym i zachowanym pod względem ekologii środowiskiem, z dobrą jakością powietrza i wody.
To ukształtowanie terenu, co najmniej pagórkowate, stworzyło niewidzialną granicę z resztą świata. Swego rodzaju kokon, chroniący życie rodzinne i życie społeczności. Zresztą wśród mieszkańców istnieje duża solidarność.
Innym punktem wspólnym mieszkańców niebieskich stref jest ich styl życia, w harmonii z naturą, jej rytmami, z dala od stresu wielkich miast.
Pasterstwo rolne jest tu w przeważającej mierze praktykowane. W połączeniu z mniej lub bardziej nierównym ukształtowaniem terenu przyczynia się do zapewnienia ludności dość intensywnej aktywności fizycznej
Dlaczego długowieczność jest większa w niebieskich strefach?
Mieszkańcy niebieskich stref żyją dłużej, ale też w lepszym zdrowiu.
Genetyka była wymieniana jako czynnik sprzyjający, ale nie wystarcza, by wyjaśnić takie zjawisko.
Wydaje się, że interakcje społeczne i rodzinne odgrywają wielką rolę w tej długowieczności. Starsi są bardzo otoczeni opieką i szanowani przez młodszych. W większości niebieskich stref, jak w Japonii, kilka pokoleń mieszka pod jednym dachem. Ma to działanie stymulujące i pomaga walczyć z depresją.
Aktywność fizyczna ma tam ważne miejsce. Bez względu na wiek mieszkańcy uprawiają swój ogród warzywny, chodzą, jeżdżą na rowerze.
Zdrowe środowisko, z dala od stresu miasta, jest bardzo korzystne. Półwysep Nicoya i jego filozofia „Pura Vida”, czyli „dobre samopoczucie to przyjemność”, jest tego doskonałym przykładem z 13% mieszkańców powyżej 90. roku życia.
Ale to wszystko nic by nie znaczyło, gdyby ten styl życia nie był połączony ze zdrowym odżywianiem. Wszyscy bowiem spożywają produkty lokalne, z dala od przemysłu spożywczego.
Jak odżywiają się mieszkańcy niebieskich stref?
W zależności od niebieskich stref spotykamy różne diety. Na przykład mieszkańcy Ikarii jedzą ryby, podczas gdy mieszkańcy Nuoro spożywają wędliny.
Jest jednak punkt wspólny dla wszystkich: ich sposób odżywiania.
Jest on głównie pochodzenia roślinnego i składa się z warzyw, owoców oraz pełnych zbóż. Produkty pochodzenia zwierzęcego (mięso, ryby, ser) są spożywane w niewielkich ilościach lub zarezerwowane na święta. Z wyjątkiem Loma Linda, gdzie ludność jest wegetariańska.
Następnie każdy region dostosowuje się do swojego środowiska:
-
Mieszkańcy Okinawy jedzą tofu do każdego posiłku, algi lub owoce, jak noni, który ma bardzo wysokie stężenie witaminy C.
-
Kostarykańczycy spożywają tortille kukurydziane, bogate w witaminę B3, warzywa i fasolę bogatą w błonnik.
-
Mieszkańcy Ikarii stosują dietę śródziemnomorską: warzywa, ryby, oliwa z oliwek i produkty pełnoziarniste.
-
Sardyńczycy preferują produkty mleczne (na bazie mleka owczego i koziego), które sami wytwarzają.
3 lekcje, jak poprawić swoją długowieczność:
Nawet jeśli dość trudno mieć taki sam styl życia jak mieszkaniec niebieskiej strefy, można jednak zmienić kilka nawyków, aby poprawić naszą długowieczność.
Przede wszystkim należy zmienić swoje odżywianie, aby odzyskać smak „lepszego jedzenia”. W tym celu będziemy w jak największym stopniu preferować produkty bio uprawiane lokalnie, zmniejszać spożycie białka zwierzęcego i maksymalnie eliminować dania przemysłowe oraz inne produkty rafinowane.
Następnie, w naszych społeczeństwach, gdzie wszystko musi być robione „w pośpiechu”, trzeba będzie poświęcić czas na ponowne nauczenie się ruchu. Aktywność fizyczna jest korzystna na poziomie krążeniowo-oddechowym, ale także na poziomie psychicznym. A jeśli mamy szczęście móc ją uprawiać poza środowiskiem miejskim, możemy ponownie połączyć się z naturą i odzyskać trochę tego zdrowego powietrza, które tak dobrze służy tym stulatkom.
Wreszcie, trzeba odnowić kontakt z innymi, czy to w ramach rodziny, przyjaciół, czy stowarzyszeń. Pozwala to otworzyć umysł, stworzyć całą sieć wsparcia w razie potrzeby i zmniejszyć stres.
Sophie Ely
