



Nasiona fasoli czerwonej Azuki do kiełkowania w opakowaniu doypack 90g lub 400g
Czerwona fasola Azuki (Vigna angularis) jest popularna w Azji, a szczególnie w Japonii, gdzie jest bardziej znana jako składnik słodkich wypieków (dorayaki na przykład) niż dań wytrawnych. Jest to roślina strączkowa ceniona w dietach wegetariańskich i wegańskich, ponieważ Azuki jest bardzo lekkostrawna, a przy tym bogata w białko.
🌱 Po skiełkowaniu jej smak zbliża się do smaku białej fasoli.
Moczenie: 12 godzin
Kiełkowanie: 4 dni
Uprawa jest bardzo łatwa w kiełkownicy Easygreen Light lub w kiełkownicy Easygreen Sol.
🌱 Poniżej znajdziesz film pokazujący kulisy pracy u naszego dostawcy Bavicchi:
🌱 Film FAQ specjalnie poświęcony kiełkom:
🌱 A także film z wywiadu, który mieliśmy przyjemność nakręcić z Dario Bavicchi:
🌱 Jej właściwości:
• Czerwona fasola Azuki jest rośliną strączkową bardzo bogatą w białko i błonnik roślinny. Błonnik pomaga utrzymać aktywność układu trawiennego, co ogranicza zaparcia. Może również wykazywać działanie ochronne przed rakiem okrężnicy.
Bogactwo błonnika pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi, dlatego jest wskazana dla osób chorych na cukrzycę.
• Zawiera foliany, potas i magnez, które są niezbędne dla zdrowego serca.
• Warto również odnotować obecność molibdenu – pierwiastka śladowego, który produkuje oksydazę siarczynową, enzym niezbędny do detoksykacji wątroby.
• Zawiera w niewielkich ilościach witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B5, B6 i B9).
• Fasola Azuki może zawierać do 29 różnych rodzajów naturalnych przeciwutleniaczy, w tym proantocyjanidyny. Badania wykazały korzystny wpływ proantocyjanidyn na uszkodzenia oksydacyjne związane z różnymi chorobami, takimi jak stany zapalne, choroby sercowo-naczyniowe, miażdżyca, cukrzyca i nowotwory.
• W jej składzie znajdziemy żelazo. Ten niezbędny dla naszego organizmu pierwiastek śladowy odgrywa rolę w produkcji nowych komórek,
hormonów i neuroprzekaźników.
🌱 Aby lepiej poznać zalety kiełkowania, zapraszamy do lektury naszych artykułów blogowych na ten temat:
Dlaczego kiełki są mini roślinami adaptogennymi?
Jakie są korzyści zdrowotne kiełków?
Jaka jest najlepsza kiełkownica?
🌱 A także ten wywiad z Erikiem, w którym opowiada wszystko o kiełkach!- Opakowanie: Dostępne w doypacku 90g lub 400g.
- DDM: 3 lata od daty produkcji
Ces produits pourraient vous intéresser
Question ?