Semi di grano saraceno biologico non decorticato

Semi di Grano Saraceno biologici non decorticati da germogliare

🌱 Conosciuto con il nome di «grano nero», il grano saraceno non è un cereale in senso botanico, anche se il suo uso gli è affine, in particolare perché non contiene glutine.

Questo grano saraceno non è decorticato ed è destinato alla produzione di giovani germogli in vassoi con l'Easygreen Light o l'Easygreen Sol, o su vassoi «da mensa» con terriccio. La produzione in barattoli non è possibile: questi semi sono destinati a ottenere giovani germogli e non semi germogliati.

🌱 I germogli verdi di grano saraceno permettono di disporre regolarmente di una saporita insalata fatta in casa.

> Ammollo: 4 ore. Il grano saraceno decorticato produce una pectina viscida al risciacquo, rendendolo difficile da far germogliare, ma il successo è garantito con l'Easygreen!

> Germinazione: I gusci si staccano a partire dal 10° giorno, come per il girasole.
La germinazione di questo seme è più delicata degli altri. Durante la germinazione, i semi non devono mai asciugarsi. Non appena i semi si aprono, le piantine necessitano di un ricambio d'aria consistente, potete metterle all'esterno all'aria aperta per una resa migliore.

🌱 Trovate qui sotto un video che mostra i retroscena presso il nostro fornitore Bavicchi:  

🌱 Nonché un video di un'intervista che abbiamo avuto il piacere di girare con Dario Bavicchi: