chlorelle bio qualité crue poudre
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Chlorelle en Poudre Certifiée 1kg

Chlorelle issue de l'aquaculture BIOLOGIQUE 1kg

65,40 €

Microalgue Chlorelle Certifiée par Ecocert

Prix compétitif au niveau international

La chlorelle est apparue sur terre il y a 1,5 à 2 milliards d'années. Cette microalgue unicellulaire d'eau douce se trouve à l'état sauvage dans les lacs et les mares du monde entier. Baptisée Chlorella Vulgarus par un biologiste néerlandais à la fin du 19ème siècle, son nom signifie « petite verte », et pour cause : elle est plus petite qu'un globule rouge !

Comme la spiruline, la chlorelle est une microalgue particulièrement nutritive et alcalinisante. Sa forte teneur en protéines (50%), vitamines B1, B6, B12, C et K en fait un outil de prédilection pour les régimes végétariens et vegan. Elle est également riche en potassium, calcium, magnésium, fer, zinc, sélénium... et oméga 3 ! 

Ses pigments riches en caroténoïdes, et tout particulièrement en lutéine, vous protègent contre les radicaux libres et assurent la bonne santé de vos yeux. 

Surtout, la chlorelle se distingue de la spiruline parce qu'elle possède un noyau individualisé, dont la membrane regorge de chlorophylle et de cellulose. C'est cette membrane dite « chélatrice » qui en fait un puissant outil pour lutter contre l'impact de la pollution, des pesticides et du stress oxydatif. 

D'une part, la chlorophylle ressemble étonnamment à l'hémoglobine. Elle va enrichir le sang de minéraux ionisés, oxygéner l'organisme et rééquilibrer son pH, au plus grand désarroi d'agents pathogènes comme le candida albicans et de nombreuses bactéries. D'autres part, les fibres de cellulose, grâce à la présence de sporopollénine, vont venir capter toxiques et agents polluants. Ces fibres ne sont pas digérées mais éliminées directement ! 

Nous sommes actuellement tous exposés aux métaux lourds. Douleurs dorsales, troubles digestifs et nerveux, fatigue chronique sont souvent le signe d'une intoxication. Il est prouvé qu'une cure de quelques mois de 3 à 6g par jour réduit considérablement le taux de métaux lourds présents dans les organes et le sang.

Astuce : la chlorelle s'utilise également dans la préparation de vos cosmétiques maison ! En plus de nettoyer votre peau de la pollution, son apport en chlorophylle favorise la production d’élastine et de collagène, améliorant le renouvellement cellulaire.

Notre chlorelle est disponible en packs éco de 500g ou 1kg et se conserve 2 ans.

Consommation journalière recommandée : 3 à 6g/ jour (1 cuillère à café bombée).

Ne pas dépasser la dose recommandée. 

A tenir hors de la portée des jeunes enfants et à l’abri de la lumière.

Ne doit pas être utilisé comme substitut d’un régime alimentaire varié.

Pourquoi la chlorelle Biovie est-elle séchée en spray drying ?

Les travaux de Hélène Desmorieux, doctorante et chercheuse au LAGEP, laboratoire sous la tutelle commune de l'Université Claude Bernard 1 de Lyon et du CNRS montrent que la meilleure méthode de séchage pour la conservation des nutriments de la spiruline (pouvant être étendu aux autres micro algues) est le spray drying, reconnu par Ecocert. Cette méthode par nébulisation permet la déshydratation rapide des algues et la préservation de leur qualités nutritionnelles. (La lyophilisation est une méthode supérieure mais jamais utilisée concrètement pour la spiruline). Les méthode de séchage par convection sur clayettes, couramment pratiquées dans les structures artisanales de petite taille en France présentent des inconvénients liés à la durée de mise en oeuvre du séchage.

Biovie a longuement recherché un fournisseur de Chlorelle Certifiée par Ecocert sérieux et compétitif au niveau international.

Nous avons trouvé un producteur qui produit de la chlorelle dans une zone de steppe semi désertique de Mongolie, sur un plateau à 3000 mètres d'altitude recevant plus de 3000 heures de soleil par an, offrant ainsi des conditions de production idéales.

3000 mètres d'altitude

3000 heures de soleil

La zone de production est éloignée des grands centres urbains, industriels, routes et bénéficie d'une atmosphère très pure en altitude.

Les bassins de production sont situés sous serre afin de protéger les cultures des insectes, micro particules en suspension dans l'ait ainsi que poussières véhiculées par le vent.

L'ensoleillement généreux assure une température adéquate sous les serres, avec une large amplitude thermique jour / nuit favorable à la croissance des micro algues.

Analyse Nutritionnelle pour 5g de Chlorelle

COMPOSITION GENERALE

pour 5g

Energie : 88kj/5g 

Protéines : 2,8g/5g

Lipides : 0,62g / 5g

Glucides : 00,98g/5g

B12 : 0,015mg/5g

B2 : 0,23mg/5g

B3 : 1,25mg /5g

B6 : 0,075mg/5g

B7 : 15mg/5g

B9 : 0,2mg/5g

Caroténoïdes : 29mg/5g

Béta carotène : 15mg/5g

Chlorophylle : 84mg/5g

Fer : 5,5mg/5g

Calcium : 3mg/5g

Magnésium : 0,75mg/5g

Zinc : 1,1mg/5g 

- DDM: 3 ans après la date de production

- Livraison: par les transporteurs classiques.

Ce qu’ils en disent
(4,5/5) sur 2 note(s)
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Impéccable !

Le produit est comme indiqué, rien à dire. Merci à Biovie !

chlorelle

colis reçut bien emballé bien protégé, un petit verre tous les matin après mon jeun.