Entrega rápida
.png){kind=small}
Opiniones 4,8/5
Precios justos
| | |
| Entrega rápida | Opiniones 4,8/5 | Precios justos |
Idioma:
0 15L Agua de mar microfiltrada
Agua de mar microfiltrada recolectada en alta mar
Formato 15L
Formato 15L
43,90 €
Impuestos incluidos
AGUA DE MAR - PLASMA MARINO HIPERTÓNICO MICROFILTRADO DE IBIZA
Minerales para una vitalidad máxima
El plasma marino hipertónico en Bag-in-Box 15 L, es agua de mar de Ibiza recolectada en barco, microfiltrada en frío, rica en minerales y oligoelementos esenciales para la salud biodisponibles - sodio, potasio, calcio, magnesio y todos los elementos de la tabla periódica. Francamente, es el formato que recomiendo a las familias y a los grandes consumidores: el más económico por litro, ideal para cocinar a diario y reemplazar la sal. Con su grifo dispensador, se utiliza todos los días sin pensarlo, y a un precio incomparable con las ampollas clásicas.
El plasma marino es agua de mar de alta calidad, microfiltrada y esterilizada en frío, para que puedas integrarla en tu cocina diaria.
¿Entonces se puede beber agua de mar? Si te haces esta pregunta, mira este breve video de presentación que explica en 2 minutos por qué no es simplemente cualquier agua de mar:
El agua de mar es un excelente nutriente para el organismo porque contiene todos los minerales y oligoelementos del cuerpo humano. El agua de mar en bag in box está microfiltrada en frío. Para obtener agua de mar ultrafiltrada, dirígete hacia el plasma en botella de 75 cL o en pequeña botella de 100 ml con pulverizador.
¿Está buscando un formato más pequeño para probar? Encuentre todos los envases (3 L, 11 L, 20 L) en nuestro página agua de mar / plasma marino.
El plasma marino contribuye a remineralizar su organismo de manera natural - encuentre todas sus propiedades en la pestaña "Beneficios" y en nuestro artículo de blog sobre los 10 beneficios del agua de Quinton®.
🌊 ¿Cómo se recoge esta agua de mar ?
La empresa Ibiza & Formentera Agua de Mar fue creada por Alfonso y David a raíz de problemas de salud que mejoraron considerablemente gracias al plasma marino. Por lo tanto, prestan una atención muy especial a la calidad de esta agua de mar y respetan al máximo los fenómenos biológicos y sutiles del agua para conservar intactos todos sus oligoelementos, minerales y elementos beneficiosos.
Cosecha en alta mar lejos de las playas y de las zonas demasiado habitadas, captación a 5 m de profundidad en zonas de concentración de plancton, no cosechar en verano cuando hace demasiado calor... son algunos de los parámetros muy precisos que siguen para cada una de las cosechas.
El agua se microfiltra entre 4 y 5°C (cuando la densidad es la mejor) y luego se deja reposar antes de ser embotellada.
Se realizan controles muy exhaustivos en cada uno de los lotes para garantizar un agua libre de contaminantes, hidrocarburos, microplásticos, metales pesados o agentes patógenos.
> Conozca a los 2 fundadores de Ibiza & Formentera Agua de Mar y descubra en imágenes cómo se lleva a cabo la recolección en el video a continuación:
🌊 ¿Dónde se recoge esta agua de mar ?
Las islas de Ibiza y Formentera no fueron elegidas al azar para la recolección de plasma marino. Es importante que el agua provenga del mar Mediterráneo, ya que es el único ecosistema que reúne estas ventajas:
- praderas de Posidonia (producción de oxígeno y captura de CO2)
- zonas protegidas Natura 2000, UNESCO y zonas "áreas marinas protegidas"
- una regulación muy restrictiva (productos utilizados y tráfico)
- sin contaminación nuclear
La cosecha se realiza principalmente en la costa oeste de la isla de Ibiza, que es la zona más rica en praderas de Posidonia, en plancton y, por lo tanto, en vida marina, y donde las corrientes marinas mantienen el agua de mar perfectamente limpia.
> Eric Viard te explica en detalle la importancia de cada uno de estos parámetros en este video:
¿Podrías proporcionar el texto en francés que necesitas traducir al español? También le invitamos a consultar nuestro artículo de blog: Plasma marino: ¿mediterráneo o atlántico ?
🌊 ¿Cómo usarlo ?
- En la cocina diaria - El formato de 15 L es ideal para reemplazar la sal de mesa tradicional en casa. Muy práctico con su grifo vertedor: sala tus sopas, jugos de verduras, patés vegetales, salsas con plasma en lugar de sal clásica. Añádelo al final de la preparación (conserva sus propiedades quelantes por debajo de 60°C). También es el ingrediente de elección para tus lactofermentaciones. En la cocina, el agua de mar realza y mejora el sabor de muchos alimentos sin ocultar su sabor auténtico.
Encuentra más detalles sobre su integración en la cocina en nuestros artículos de blog:
- ¿Qué sal usar para la lactofermentación ?
- La lacto-fermentación con el plasma marino - En cura de remineralización - Particularmente apreciado en caso de fatiga profunda, estrés o agotamiento. Los deportistas también lo utilizan para apoyar la recuperación mineral después del esfuerzo. El gran formato de 15 L es ventajoso para seguir una cura a largo plazo. Para cualquier uso terapéutico o en cura, consulte a su naturópata o profesional de la salud.
- En isotonia - Puede diluirlo para usarlo como bebida isotónica (= plasma marino con la misma concentración que el plasma sanguíneo). Vea a continuación la fórmula de dilución.
- En rutina de belleza y uso externo - En aplicación local para tonificar y remineralizar su piel, sublimar su cabello, en gárgaras o spray nasal. Consulte nuestro artículo: ¿Plasma marino para sublimar y cuidar la piel ?
> Para cualquier otro uso, diríjase directamente a su naturópata o profesional de salud.
🌊 Posología y casos de uso recomendados
Concretamente, y esta es la pregunta que más a menudo me hacen, ¿cómo utilizar el plasma marino hipertónico en el día a día? No hay una posología universal establecida para los usos alimentarios comunes. Lo que puedo decirles es cómo lo integramos en casa y en nuestro entorno:
- En la cocina diaria: Simplemente reemplace su sal habitual. No hay una dosis máxima establecida. Por debajo de 60°C para preservar mejor los oligoelementos. Es el uso más accesible y regular, y aquel para el cual el formato de 15 L tiene todo su sentido.
- En bebida isotónica: 1/4 de plasma hipertónico + 3/4 de agua de manantial. Consumir en las 24 horas. Por la mañana en ayunas suele ser aconsejado, pero nada está fijado.
- En caso de fatiga, estrés o agotamiento: Es ahí donde el plasma marino hipertónico es a menudo más solicitado. Existen usos en cura, pero los protocolos precisos (duración, cantidades) dependen del seguimiento individual. Consulte a su naturópata.
- Para los deportistas: Antes y después del esfuerzo, para apoyar la remineralización. La práctica está extendida en el mundo del deporte natural. Una vez más, su profesional de salud podrá orientarle según su actividad.
- Uso externo: Gárgaras, spray nasal, aplicación cutánea - sin límite de dosis particular, en uso local.
Para cualquier protocolo de cura específico (fatiga crónica, mineralización deportiva, acompañamiento terapéutico), consulte siempre a su naturópata o médico. Lo escribo claramente porque cada perfil es diferente, y es importante acompañarlo correctamente.
> Para profundizar en la dosificación y el momento adecuado de la toma: cómo tomar el plasma marino (dosis, posología y regla de los 20 segundos). Y para una visión completa de la forma hipertónica: plasma de Quinton® hipertónico - beneficios, posología y guía práctica completa.
🌊 ¿Cómo obtener plasma marino isotónico ?
La fórmula para obtener plasma marino isotónico a partir del plasma marino hipertónico Ibiza & Formentera es la siguiente:
mezclar 1/4 de plasma marino hipertónico + 3/4 de agua de manantial.
¿Podrías proporcionar el texto en francés que necesitas traducir al español? Por ejemplo, para 1 L de plasma isotónico = 250 ml de hipertónico + 750 ml de agua de manantial
Somos como el agua de mar isotónica: nuestro plasma sanguíneo contiene aproximadamente 9 g/L de sales minerales, en comparación con el agua de mar que contiene alrededor de 36 g/L; las proporciones de los diferentes oligoelementos son similares a las de la sangre.
Aconsejamos mantener su agua isotónica en una botella en el refrigerador durante solo 24 horas.
> Para obtener más información, consulte nuestro artículo de blog: Plasma marino hipertónico o isotónico - ¿cuáles son las diferencias ?
> Y para comprender concretamente lo que la forma isotónica aporta en el día a día: plasma marino isotónico - lo que realmente siente tu cuerpo.
🌊 ¿Cuáles son las diferencias entre la botella, los BIB y el agua de Quinton® ?
Es una de las preguntas que se repiten con más frecuencia. Aquí tienes una comparación rápida:
Bag-in-Box 15 L
- Microfiltración 0,22 micras
- Filtración en frío
- Cosecha a 5 m de profundidad
- Uso: cocina, lacto-fermentación, diario
- Microfiltración y luego ultrafiltración de 0,01 micras.
- Filtración en frío
- Cosecha a 25 m de profundidad con pruebas previas
- Más de 100 parámetros controlados (proceso Quinton®)
El proceso René Quinton es una patente registrada. Utiliza la doble filtración en condiciones muy controladas: se evalúan más de 100 parámetros después de la cosecha. El plasma marino embotellado Ibiza y Formentera, con su ultra-filtración, sigue el mismo procedimiento. Su calidad final es casi idéntica al BIB y puede ser utilizado de la misma manera.
🌊 Precauciones de uso - agua de mar hipertónica
El plasma marino hipertónico es desaconsejado en caso de hipertensión arterial, de dieta estricta sin sal, de insuficiencia renal o cardíaca severa (alto contenido de sodio). En caso de fragilidad hepática, prefiera la versión isotónica y consulte a su médico. Para las mujeres embarazadas o en período de lactancia, se recomienda una consulta médica antes de cualquier tratamiento. Para cualquier uso terapéutico, diríjase a su profesional de salud. Para obtener más información sobre los efectos que a veces se sienten al inicio del tratamiento y sobre las contraindicaciones reales: agua de Quinton® - peligro y efectos secundarios, lo que realmente dice la ciencia.
Como parte de una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.
Los beneficios del plasma marino hipertónico
- Remineralización profunda del organismo (sodio, potasio, calcio, magnesio y todos los oligoelementos esenciales para la salud)
- Reequilibrio del pH hacia la alcalinidad (pH 8,1 a 8,4)
- Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunológico (a través del zinc, el selenio y los minerales asociados)
- Apoya a los funciones naturales de eliminación del organismo
- Contribuye a una función digestiva normal
- Contribuye al mantenimiento de una estructura ósea normal
- Ayuda a proteger las células contra el estrés oxidativo (propiedades antioxidantes de la alcalinidad)
- Hidratación celular y aporte nutricional biodisponible
- Apoyo al reequilibrio del terreno ácido y desmineralizado
🌊 EL AGUA DE MAR, FUENTE ÚNICA E INIMITABLE DE VIDA
El agua de mar tiene una composición química tan variada que no puede ser sintetizada artificialmente. ¿Qué significa esto exactamente ?
El agua de mar no puede ser fabricada., ya que contiene numerosos elementos en estado de trazas que hacen que una síntesis "industrial" o "doméstica", es decir, mezclar agua con sal y minerales, sea poco convincente. Tal mezcla es simplemente agua salada que no contiene las propiedades específicas del agua de mar.
La sal que podemos comprar no contiene todas las sales minerales y oligoelementos ya disueltos en el agua de mar. La mayoría de la sal comercial pierde, durante la transformación, el secado y el refinado, una gran parte de los componentes contenidos en el agua de mar, dejando solo sodio y cloro. Y sin olvidar la adición de aditivos de algunas marcas.
Por lo tanto, la sal común, incluso de origen marino, no se parece en nada al agua de mar: se trata simplemente de cloruro de sodio (NaCl).
Para comprender mejor estos fenómenos y descubrir más, vea este video de Eric Viard:
El agua de mar tiene una composición química tan variada que no puede ser sintetizada artificialmente. ¿Qué significa esto exactamente ?
El agua de mar no puede ser fabricada., ya que contiene numerosos elementos en estado de trazas que hacen que una síntesis "industrial" o "doméstica", es decir, mezclar agua con sal y minerales, sea poco convincente. Tal mezcla es simplemente agua salada que no contiene las propiedades específicas del agua de mar.
La sal que podemos comprar no contiene todas las sales minerales y oligoelementos ya disueltos en el agua de mar. La mayoría de la sal comercial pierde, durante la transformación, el secado y el refinado, una gran parte de los componentes contenidos en el agua de mar, dejando solo sodio y cloro. Y sin olvidar la adición de aditivos de algunas marcas.
Por lo tanto, la sal común, incluso de origen marino, no se parece en nada al agua de mar: se trata simplemente de cloruro de sodio (NaCl).
Para comprender mejor estos fenómenos y descubrir más, vea este video de Eric Viard:
> Para obtener más información, también consulte nuestro artículo de blog: Los 10 beneficios del agua de Quinton®
🌊 EL CONCEPTO DEL MEDIO INTERNO
El entorno interno del cuerpo y el agua de mar cumplen las mismas funciones, uno en relación con las células y el otro en relación con los microorganismos del ecosistema marino. En ambos casos, se trata de mantener las condiciones físicas y químicas de acuerdo con el desarrollo de la vida.
Ambos son, por lo tanto, medios minerales cuya homeostasis y estructura química resultan de una regulación biológica. Además, el análisis muestra que las composiciones del agua de mar, del plasma sanguíneo y del líquido intersticial en los humanos son similares.
Cuando estudiamos la estructura química del agua de mar, se destacan dos constantes:
- Por un lado, las sales que componen la matriz salina de las aguas marinas tienen un producto de solubilidad diferente al de las mismas sales disueltas en agua destilada = la solubilidad no es la misma cuando se toma agua de mar y un agua con la misma composición (artificialmente).
Por lo tanto, la hidratación de las sales marinas no se debe solo a su naturaleza específica, sino que también debe sus propiedades particulares a la transformación de estos elementos dentro de los ciclos del ecosistema. Se habla de la dinamización de los elementos marinos.
De hecho, la matriz salina de las aguas marinas constituye un medio natural único que es prácticamente imposible de reproducir artificialmente. Esta hidratación específica de las sales condiciona las características físicas del agua misma, sustrato del metabolismo.
- Por otro lado, la naturaleza de las sales y la forma en que los diferentes elementos están presentes en la matriz salina de las aguas marinas son similares a lo que se encuentra en el entorno interno del cuerpo.
🌊 ¿QUÉ ES EL PLASMA SANGUÍNEO ?
Nuestra sangre está compuesta por glóbulos rojos y blancos y plaquetas, todo suspendido en el plasma sanguíneo > líquido que es el verdadero medio de transporte de todas estas células sanguíneas. Está compuesto en un 90 % de agua y una multitud de compuestos: oligoelementos e iones disueltos, carbohidratos, lípidos, proteínas, desechos metabólicos, hormonas…
Desde un punto de vista nutricional, es precisamente la forma específica de los oligoelementos y las sales minerales lo que nos interesa, ya que buscamos la acción que inducen. Esta es la hipótesis fundamental sobre la cual se basa todo el estudio del concepto de plasma marino y que fue presentado por primera vez en 1897 por René Quinton: "Existe una identidad fisiológica entre el plasma marino y el plasma humano", es decir, que el plasma marino tiene la misma capacidad que el plasma humano para servir como soporte mineral para la vida celular.
Los minerales son el "combustible" utilizado principalmente por nuestro cuerpo, lo que es necesario para que nuestras células cumplan sus funciones de manera óptima. También son esenciales para la absorción de las vitaminas y son responsables de los procesos enzimáticos de las células. Las células cumplen todas sus funciones con la vitalidad máxima y la capacidad precisa de una nutrición celular orgánica, biodisponible y alcalina.
> Otra de las grandes ventajas del agua de mar es su pH.
Como decía Otto Warbürg, padre de la respiración celular y doble laureado con el premio Nobel: "todas las enfermedades son ácidas y donde hay oxígeno y alcalinidad, no puede haber enfermedad."
Debido a la calidad de nuestra materia prima, las aguas hiperoxigenadas de las praderas de posidonias y las corrientes marinas proporcionan pureza y claridad: los plasmas Ibiza y Formentera Agua de Mar tienen un pH alcalino, comprendido entre 8,1 y 8,4. La ingestión de agua de mar se recomienda para contribuir al equilibrio del pH, así como complemento para las dietas alcalinas.
Si nuestro entorno interno se vuelve ácido, lo primero que intentará hacer el organismo es volver su pH alcalino - ¿y cómo lo hace? Principalmente recurre a sus reservas de calcio para apagar este "fuego", y este calcio se encuentra más fácilmente para el organismo en el primer recurso disponible: los huesos. Es fácil entender que este mecanismo provoca fragilidades.
El poder antioxidante y antiacidez producido por el agua de mar se debe a la alcalinidad proporcionada por los minerales.
Beber agua de mar filtrada de manera directa y controlada es muy beneficioso en el contexto de una alimentación variada y equilibrada, ya que el agua de mar es un excelente nutriente, que contiene todos los minerales de la tabla periódica y todos disueltos en el mejor solvente universal existente: el agua.
> El agua de mar puede contribuir a apoyar la hidratación celular, por una razón simple: de manera regular y cíclica, el cuerpo regenera todas sus células, ya que su vida útil es limitada en el tiempo. A medida que envejecemos, una de las primeras facultades que la célula pierde es la capacidad de hidratarse. Se sabe que cuanto más envejecemos, menos bebemos. Integrar el agua de mar puede, por lo tanto, ayudar a mantener esta capacidad de hidratación que tenemos naturalmente cuando somos jóvenes.
El agua de mar contiene entre 35 y 38 gramos/litro de sales disueltas.
Al beber agua de mar como parte de una dieta equilibrada, podemos contribuir a mantener nuestro pH, apoyar la salud ósea y mejorar nuestra digestión. Por eso es tan importante tener alimentos alcalinos en nuestra dieta. Diferentes universidades están estudiando actualmente los aportes nutricionales del agua de mar, como la Universidad de Málaga, La Laguna (Tenerife), Antioquia (Colombia) y Nuakchot (Mauritania).
Las características comunes entre la sangre y el agua de mar son la homeostasis (autorregulación de las propiedades) y la presencia específica y similar de oligoelementos.
🌊 EL CONCEPTO DEL MEDIO INTERNO
El entorno interno del cuerpo y el agua de mar cumplen las mismas funciones, uno en relación con las células y el otro en relación con los microorganismos del ecosistema marino. En ambos casos, se trata de mantener las condiciones físicas y químicas de acuerdo con el desarrollo de la vida.
Ambos son, por lo tanto, medios minerales cuya homeostasis y estructura química resultan de una regulación biológica. Además, el análisis muestra que las composiciones del agua de mar, del plasma sanguíneo y del líquido intersticial en los humanos son similares.
Cuando estudiamos la estructura química del agua de mar, se destacan dos constantes:
- Por un lado, las sales que componen la matriz salina de las aguas marinas tienen un producto de solubilidad diferente al de las mismas sales disueltas en agua destilada = la solubilidad no es la misma cuando se toma agua de mar y un agua con la misma composición (artificialmente).
Por lo tanto, la hidratación de las sales marinas no se debe solo a su naturaleza específica, sino que también debe sus propiedades particulares a la transformación de estos elementos dentro de los ciclos del ecosistema. Se habla de la dinamización de los elementos marinos.
De hecho, la matriz salina de las aguas marinas constituye un medio natural único que es prácticamente imposible de reproducir artificialmente. Esta hidratación específica de las sales condiciona las características físicas del agua misma, sustrato del metabolismo.
- Por otro lado, la naturaleza de las sales y la forma en que los diferentes elementos están presentes en la matriz salina de las aguas marinas son similares a lo que se encuentra en el entorno interno del cuerpo.
🌊 ¿QUÉ ES EL PLASMA SANGUÍNEO ?
Nuestra sangre está compuesta por glóbulos rojos y blancos y plaquetas, todo suspendido en el plasma sanguíneo > líquido que es el verdadero medio de transporte de todas estas células sanguíneas. Está compuesto en un 90 % de agua y una multitud de compuestos: oligoelementos e iones disueltos, carbohidratos, lípidos, proteínas, desechos metabólicos, hormonas…
Desde un punto de vista nutricional, es precisamente la forma específica de los oligoelementos y las sales minerales lo que nos interesa, ya que buscamos la acción que inducen. Esta es la hipótesis fundamental sobre la cual se basa todo el estudio del concepto de plasma marino y que fue presentado por primera vez en 1897 por René Quinton: "Existe una identidad fisiológica entre el plasma marino y el plasma humano", es decir, que el plasma marino tiene la misma capacidad que el plasma humano para servir como soporte mineral para la vida celular.
Los minerales son el "combustible" utilizado principalmente por nuestro cuerpo, lo que es necesario para que nuestras células cumplan sus funciones de manera óptima. También son esenciales para la absorción de las vitaminas y son responsables de los procesos enzimáticos de las células. Las células cumplen todas sus funciones con la vitalidad máxima y la capacidad precisa de una nutrición celular orgánica, biodisponible y alcalina.
> Otra de las grandes ventajas del agua de mar es su pH.
Como decía Otto Warbürg, padre de la respiración celular y doble laureado con el premio Nobel: "todas las enfermedades son ácidas y donde hay oxígeno y alcalinidad, no puede haber enfermedad."
Debido a la calidad de nuestra materia prima, las aguas hiperoxigenadas de las praderas de posidonias y las corrientes marinas proporcionan pureza y claridad: los plasmas Ibiza y Formentera Agua de Mar tienen un pH alcalino, comprendido entre 8,1 y 8,4. La ingestión de agua de mar se recomienda para contribuir al equilibrio del pH, así como complemento para las dietas alcalinas.
Si nuestro entorno interno se vuelve ácido, lo primero que intentará hacer el organismo es volver su pH alcalino - ¿y cómo lo hace? Principalmente recurre a sus reservas de calcio para apagar este "fuego", y este calcio se encuentra más fácilmente para el organismo en el primer recurso disponible: los huesos. Es fácil entender que este mecanismo provoca fragilidades.
El poder antioxidante y antiacidez producido por el agua de mar se debe a la alcalinidad proporcionada por los minerales.
Beber agua de mar filtrada de manera directa y controlada es muy beneficioso en el contexto de una alimentación variada y equilibrada, ya que el agua de mar es un excelente nutriente, que contiene todos los minerales de la tabla periódica y todos disueltos en el mejor solvente universal existente: el agua.
> El agua de mar puede contribuir a apoyar la hidratación celular, por una razón simple: de manera regular y cíclica, el cuerpo regenera todas sus células, ya que su vida útil es limitada en el tiempo. A medida que envejecemos, una de las primeras facultades que la célula pierde es la capacidad de hidratarse. Se sabe que cuanto más envejecemos, menos bebemos. Integrar el agua de mar puede, por lo tanto, ayudar a mantener esta capacidad de hidratación que tenemos naturalmente cuando somos jóvenes.
El agua de mar contiene entre 35 y 38 gramos/litro de sales disueltas.
Al beber agua de mar como parte de una dieta equilibrada, podemos contribuir a mantener nuestro pH, apoyar la salud ósea y mejorar nuestra digestión. Por eso es tan importante tener alimentos alcalinos en nuestra dieta. Diferentes universidades están estudiando actualmente los aportes nutricionales del agua de mar, como la Universidad de Málaga, La Laguna (Tenerife), Antioquia (Colombia) y Nuakchot (Mauritania).
Las características comunes entre la sangre y el agua de mar son la homeostasis (autorregulación de las propiedades) y la presencia específica y similar de oligoelementos.
> Para profundizar: Oligoelementos: catalizadores esenciales para la salud - nuestra guía completa.
> Usted tiene un terreno ácido y desmineralizado ?¿Aquí está cómo reequilibrarlo?
¿Podrías proporcionar el texto en francés que necesitas traducir al español? Plasma de Quinton®: lo que la ciencia realmente dice - la guía completa de los beneficios.
> ¿Dudas sobre un suplemento de magnesio? Magnesio marino: beneficios, límites y alternativa plasma marino.
> En caso de fatiga relacionada con la falta de hierro: el trío espirulina, chlorella y plasma marino.
IBIZA & FORMENTERA AGUA DE MAR
RECOLECCIÓN DE PLASMA MARINO EN BARCO
Nuestros proveedores de Ibiza recolectan agua de mar en barco en las mejores condiciones posibles, que se acercan a las recomendaciones de René Quinton. A priori y salvo desmentido, solo cinco empresas en el mundo recolectan de esta manera en barco (las demás lo hacen desde las costas). Además, utilizan las tecnologías más avanzadas en análisis "sensible" del agua, siendo los representantes en España de la fundación Masaru Emoto y siendo los únicos en España que poseen un microscopio de campo oscuro.
En cuanto al proceso: el agua se capta en el momento adecuado en alta mar, en una zona comprendida entre 40 y 200 metros de profundidad, la captación se realiza entre 5 y 25 metros de profundidad, en zonas privilegiadas por su gran estabilidad en la composición de los minerales.
> Para saber más, hemos realizado un video explicativo sobre la recolección de agua de mar, así como los diferentes procesos utilizados para obtener el plasma marino en botella y el obtenido en Bag-In-Box:
Tras nuestra reunión con nuestros proveedores, nos sorprendieron mucho las diferentes prácticas existentes de recolección de agua de mar en el mundo. Buscamos los mejores proveedores internacionales para todos nuestros productos y viajamos por todo el mundo para ver cómo trabajan. Y cuando no nos satisface, imponemos nuestras propias especificaciones (como para los platos de madera de olivo, las algas deshidratadas a menos de 40°C, los cocos...) para que la calidad sea óptima.
Según nuestra información, muchas empresas europeas están extrayendo agua de puertos, playas, la costa, unidades de desalinización de agua de mar e incluso de pozos salinos en tierra firme.
Nuestro proveedor recolecta el plasma marino hipertónico en barco en zonas donde la actividad planctónica es máxima y donde las praderas de posidonia aseguran una excelente oxigenación. Dicho esto, la recolección en un vórtice - que es la guinda del pastel - no está garantizada al 100 %, puede ser parcial o incluso ausente en el momento de la llegada del barco a estas zonas de intensa vida marina. La razón es una cuestión material: los vórtices, al ser de duraciones variables, efímeros y aleatorios, no permiten recolectar el agua durante un tiempo muy prolongado ni en volúmenes demasiado grandes. Los argumentos que se pueden encontrar aquí y allá sobre la recolección en vórtices desde la costa (no en barco) merecen un examen exhaustivo...
> Nuestros proveedores utilizan además cuatro métodos de análisis de la calidad del agua:
- Cristales de agua (Masaru Emoto)
- Microscopía de campo oscuro
- Moraterapia (Jean Marie Danze)
- Tecnología Bio-Well (Korotov)
> Aquí hay una pregunta muy simple que hacerle a su proveedor habitual de plasma marino para aclarar las cosas:
"¿Cómo y en qué condiciones se extrae el agua de mar en su área, tiene fotos o videos de sus barcos y de sus cosechas?"
La recolección del plasma marino de la mejor calidad debe realizarse en sitios particulares en presencia de altas concentraciones de plancton (blooms) que aparecen espontáneamente después de algunos días de buen tiempo sin viento y en ciertas estaciones (no en verano, el agua está demasiado caliente) en lugares específicos donde se encuentran corrientes marinas propicias para la formación de vórtices móviles (como los ciclones).
Los vórtices y las floraciones de plancton son fenómenos naturales y efímeros que ocurren en ciertos lugares solo cuando se reúnen estas condiciones particulares. Hay que estar en el lugar correcto, en el momento adecuado. Un barco me parece ser la única posibilidad seria para poder recolectar de esta manera.
Siempre se encuentra mucha, mucha información sobre la localización, la transformación del agua de mar y sus múltiples usos en las empresas que la comercializan. Nunca he visto una sola foto o video de un barco de recolección en la mayoría de ellas, y las modalidades exactas y precisas de la recolección son muy raramente mencionadas, aunque para mí son puntos primordiales y esenciales.
Siendo ingeniero ISTOM y fundador de Biovie desde 2007, siempre son estos puntos los que me interesan en primer lugar: un abastecimiento de la más alta calidad posible. Después de más de 33 años de práctica de la alimentación viva - y elijo mis palabras cuidadosamente - solo promociono productos cuya cadena de suministro he verificado personalmente. Este es el caso del plasma marino Ibiza & Formentera Agua de Mar. Me he desplazado al lugar, he conocido a Alfonso y David, he visto los barcos. Ese es el criterio.
¿Podrías proporcionar el texto en francés que necesitas traducir al español? Cómo elegir tu plasma marino : nuestros consejos para no equivocarse.
- DDM : 3 años después de la fecha de producción
- Embalaje : Bag-in-Box de 15 L (bolsa de HDPE alimentaria con grifo vertedor + cartón 100 % reciclable)
Envasado en Bag-in-Box (BIB): bolsa de polietileno de alta densidad 100% reciclable, con grifo dispensador, protegida por una caja de cartón 100% reciclable.
El sistema sin aire garantiza una pureza total del líquido hasta la última gota, ya que el aire no entra en el recipiente a medida que se extrae.
La posibilidad de contaminación del agua por la introducción de aire ambiente dentro del contenedor es prácticamente nula. De esta manera, el período de consumo de agua de mar se alarga considerablemente una vez que el Bag in Box está abierto, lo cual es una verdadera ventaja para el formato grande de 15 L.
- Ecología:
Los diferentes análisis del ciclo de vida de los BIB frente a las botellas de vidrio (75 cL) muestran una ventaja pronunciada para el primero.
> Huella de carbono 8 veces inferior a la del vidrio.
> Reducción del peso de los embalajes, por lo tanto, del consumo de energía durante el transporte.
> Optimización del transporte: antes del llenado, las bolsas y cajas se entregan planas, por lo que se necesitan menos camiones para entregar la misma cantidad de BIB; después del llenado, el formato rectangular permite optimizar la paletización. Un camión que transporta BIB de 5 litros equivale a más de 7 camiones que transportan botellas de 75 cl.
> Limite el desperdicio alimentario gracias a su sistema de "servicio a la demanda" y de conservación prolongada.
> 100 % reciclable: si se clasifican correctamente, tanto el cartón como la bolsa son muy fácilmente reciclables en Francia.
> Eficiente en energía: a diferencia del vidrio, se necesita menos energía para producir un BIB, para la misma cantidad de líquido transportado.
> Evita la contaminación descontrolada: debido a su gran tamaño, es extremadamente improbable encontrar el embalaje en la naturaleza, tirado en la calle o en el mar. A diferencia de los envases plásticos alimentarios convencionales, es casi seguro que no saldrá de la cadena de reciclaje/basura doméstica.
- En cuanto al plástico:
Una multitud de plásticos de calidades muy diferentes existen en el mercado alimentario. Nuestros BIB están hechos de polietileno de alta densidad (HDPE), apto para el contacto alimentario, es el plástico de más alta calidad que resiste muy bien al agua de mar: no se ha detectado ninguna migración de sustancia plástica por lixiviación.
A continuación, una comparación de los plásticos más comúnmente utilizados:
COMPARACIÓN DE LOS PLÁSTICOS DE EMBALAJE
Plástico n.º 1
PET: El Polietileno Tereftalato es el tipo de plástico más común en los envases alimentarios.
Muy desaconsejado - el más barato
- Botellas de refrescos, de agua, de aceite de cocina
- Riesgos: puede liberar antimonio, benceno
- Migración acelerada en contacto con agua de mar (alta salinidad)
- Principales compuestos liberados: Antimonio, Formaldehído, Acetaldehído, Trihalometanos
- Usar un plástico así para el agua de mar simplemente no es aceptable.
- 100 % reciclable
Plástico n°2
HDPE: Polietileno de Alta Densidad - El más seguro, el más costoso
- Utilizado para la leche, las bolsas de plástico, el vino, el aceite, el agua de mar
- Resistente a temperaturas extremas
- Impermeable al agua, al gas y a los aromas
- Es el material que hemos elegido para nuestros Bag in Box.
- Garantizado sin ftalatos, sin BPA
- 100 % reciclable
> Para profundizar más: todo sobre la seguridad de los plásticos alimentarios
🌊 Ellos utilizan el plasma marino Biovie
"Me gusta mucho tomar agua de mar en su casa, infinitamente más barata que en bombillas !¡"
- Vanessa B. ⭐⭐⭐⭐⭐
"¡Compro el agua de mar en Biovie! Gran calidad, estoy encantada de tener mi plasma marino. ¡Puedes confiar en ellos!"
- Eve Clochard ⭐⭐⭐⭐⭐ (Trustpilot)
Gracias a Biovie, el precio se ha vuelto accesible para los presupuestos pequeños. - un beneficio para la salud. Recomiendo este sitio sin ninguna duda.
- Arthur Vaillant ⭐⭐⭐⭐⭐
"Pedido anual de plasma marino. Entrega rápida y producto de calidad."
- Denis Leclercq ⭐⭐⭐⭐⭐ (Trustpilot)
Preguntas frecuentes sobre el plasma marino hipertónico 15 L
¿Cuáles son los beneficios del plasma marino hipertónico ?
El plasma marino hipertónico es una fuente excepcional de minerales y oligoelementos biodisponibles (sodio, potasio, calcio, magnesio y todo el conjunto de la tabla periódica). En el contexto de una dieta variada y equilibrada, contribuye a la remineralización del organismo, al reequilibrio del pH (alcalinidad 8,1-8,4), al funcionamiento normal del sistema inmunitario y a una digestión normal. También apoya las funciones naturales de eliminación del organismo. Consulte la pestaña "Beneficios" para una presentación completa.
¿Por qué elegir el formato de 15 L en lugar de un envase pequeño ?
El Bag-in-Box 15 L es el formato más más económico por litro : está diseñado para familias, grandes usuarios y el consumo regular en la cocina. Su grifo vertedor y su sistema sin aire permiten usarlo a diario mientras se preserva la pureza del líquido hasta la última gota. Si desea probar primero, existen formatos más pequeños (3 L, 11 L) en nuestro página agua de mar / plasma marino.
¿Cuánto tiempo se conserva un Bag-in-Box una vez abierto ?
Gracias al sistema sin aire (el aire no entra en la bolsa a medida que se utiliza), el período de consumo se alarga considerablemente después de la apertura. La DDM es de 3 años después de la fecha de producción. Conserve el BIB entre +5 y +35°C, protegido de la luz solar directa. No transfiera el plasma a una botella: el envasado BIB es precisamente lo que garantiza su conservación.
¿Cómo obtener plasma marino isotónico a partir del BIB hipertónico ?
Mezclar 1/4 de plasma marino hipertónico + 3/4 de agua de manantial. Por ejemplo: 250 ml de plasma hipertónico + 750 ml de agua de manantial = 1 litro de plasma isotónico. Conserve su preparación en el refrigerador y consúmala dentro de las 24 horas. Para saber más: plasma marino hipertónico o isotónico - ¿cuáles son las diferencias ?
¿Existen contraindicaciones para el plasma marino hipertónico ?
El plasma marino hipertónico está desaconsejado en caso de hipertensión arterial, de dieta estricta sin sal, de insuficiencia renal o cardíaca severa (debido a su alto contenido de sodio). En caso de fragilidad hepática, prefiera la versión isotónica y consulte a su médico. Para las mujeres embarazadas o en período de lactancia, se recomienda una opinión médica antes de cualquier tratamiento.
La información presentada en esta ficha se proporciona con fines informativos y no constituye un consejo médico. Consulte a un profesional de salud calificado antes de realizar cualquier modificación en su dieta o suplementación. En el contexto de una alimentación variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.
Actualización: junio de 2026. Ficha validada por Éric Viard, fundador de Biovie e ingeniero ISTOM, coautor de Algas en la vida cotidiana (Gallimard, 2024) - El mejor libro de cocina del mundo, Gourmand Cookbook Awards 2025, y Mejor libro de cocina de Francia, Academia Nacional de Cocina 2025.
What they say about it
Lo que dicen
Ces produits pourraient vous intéresser
