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Prezzi equi
La lactofermentazione est une -> è una metodo di conservazione delle verdureche consiste nel preservare il cibo, nel moltiplicare i benefici degli alimenti e nel conferire loro un sapore acidulo [...]
Che cos'è il latte vegetale? Il latte vegetale è un latte estratto da una pianta o da cereali, legumi, oleaginose, tuberi... È un'alternativa al latte di origine animale che non contiene né lat [...]
L' aterosclerosi è una malattia arteriosa che si sviluppa con l'età e con la storia familiare, più precisamente nelle persone affette da malattie cardiovascolari come l'ipertensione arteriosa o l [...]
L'estrattore di succo a vite preserva meglio gli enzimi, le vitamine e gli antiossidanti rispetto alla centrifuga, grazie a un'estrazione a freddo a velocità molto bassa (30 a 120 giri/min [...]
La nozione di Low-tech (la bassa tecnologia) non è recente. Negli anni '70, il mondo ha vissuto le sue prime crisi energetiche, si è iniziato a parlare sempre di più diEcologia… Fu in quel mome [...]
È nel 2000 che un accademico italiano e un demografo belga hanno scoperto, nelle montagne della provincia di Nuoro in Sardegna, la più grande concentrazione di uomini centenari conosciuta al m [...]
L'olio di lino è stata coltivata e utilizzata fin dall'antichità, ed è stata ampiamente utilizzata dalle medicine orientali. Era già alla base dei segreti di salute, gastronomia e bellezza dei no [...]
Hai mai sentito parlare della chlorella? Simile alla spirulina, la chlorella è conosciuta per i suoi innumerevoli benefici medicinali e alimentari. È estremamente ricca di proteine (+ del 55%), v [...]
Il peso è un argomento che preoccupa molte persone in tutto il mondo. Con l'aumento dell'obesità e dei problemi di salute legati al sovrappeso, è sempre più importante mantenere un peso sano. Tut [...]
Una ricetta ideale per la stagione: riscaldati e coccola la tua pelle facendo il pieno di vitamine e antiossidanti! Spezie e bacche di Goji si sposano meravigliosamente per farti beneficiare [...]
Un succo verde come un elisir di vitalità Esistono succhi che si bevono "perché fanno bene alla salute", e altri che il corpo richiede istintivamente, come se riconoscesse in essi una forma di g [...]
Il zigolo dolce (Cyperus esculentus) è uno degli alimenti che vi ho proposto tra i primi in Francia — e francamente, non è stato semplice farlo conoscere all'epoca. Questo minuscolo tubero dal [...]
Ecco il seguito di il nostro primo articolo sull'alimentazione viva, il cuore del nostro mestiere ! Più di vent'anni di pratica ci hanno permesso di osservare che è molto più facile, piacevole ed [...]
Scoprite l'alimentazione viva che è il cuore della nostra attività. L'alimentazione viva consiste nel nutrirsi di alimenti provenienti dal regno vegetale senza sottoporli a cottura superiore a [...]
Oggi, in tutte le nostre azioni quotidiane, abbiamo sempre più bisogno della convalida scientifica da parte di specialisti di tutto e di niente. Senza di essa, non siamo più capaci di pensare, d [...]
Dopo un'estate scandita da ondate di calore, temporali e incendi, è tempo di un rientro caratterizzato da notizie politiche ed economiche ansiogene. Anche quando ci si sforza di allontanarsi [...]
La preparazione dei pasti per tutta la famiglia è a volte una fatica, a volte un piacere, ma è una responsabilità più importante di quanto si immagini.Quali alimenti, e in quale forma, pro [...]
La clorofilla, comunemente chiamata il "sangue verde" delle piante, è molto più di un semplice pigmento che conferisce una tonalità verde ai vegetali. È anche un componente vitale essenziale per [...]
Il rientro, l'energia dell'autunno fa capolinoDopo l'estate che ci porta il suo carico di calore, sole ed energia espansiva, si sente dolcemente che l'energia si modifica e che ci si prepara a [...]
Maldigestione, sensazione di pesantezza, o semplicemente voglia di disintossicarsi? Il tuo tratto digestivo ha bisogno di riposo per rigenerarsi. Fare qualche giorno di digiuno intermittente in [...]