Semi Mix Vivace biologico (Ravanello rosa della Cina, Ravanello rosso, Ravanello)
Mix di semi da germogliare biologici Vivace en doypack da 300g o sacco da 5kg
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Prezzo:
11,36 €
Tasse incluse
- -20%
Semi Mix Vivace biologico (Ravanello rosa della Cina, Ravanello rosso, Ravanello) immagini
Mix di semi da germogliare biologici Vivace (Ravanello rosa di Cina, Ravanello rosso, Ravanello)
MIX VIVACE
- Ravanello rosa di Cina 30%
- Ravanello rosso 30%
- Ravanello 40%
🌱 Queste tre varietà di ravanelli - Daikon, rosso e cinese - si completano meravigliosamente! Il gusto piccante a diversi gradi di intensità e i loro colori complementari che vanno dal verde al rosa acceso arricchiscono le vostre insalate, piatti e zuppe con un'esplosione di sapori e colori.
Ammollo: 8 ore
Germinazione: 4 a 6 giorni
La loro germinazione è molto facile nell'Easygreen Light o nell'Easygreen Sol.
🌱 Per conoscere meglio i vantaggi della germinazione, consultate i nostri diversi articoli del blog su questo argomento:
Qual è il miglior germogliatore?
🌱 Di seguito trovate un video che vi mostra i retroscena presso il nostro fornitore Bavicchi:
🌱 Un video FAQ speciale semi germogliati:
🌱 E anche un video di un'intervista che abbiamo avuto il piacere di girare con Dario Bavicchi:
🌱 Per approfondire con i ravanelli germogliati
Concretamente, questi germogli piccanti si aggiungono crudi, alla fine, per dare un tocco piccante e di colore. Una ricetta del blog li cita espressamente:
🥬 Wraps di cavolo verde con funghi sfilacciati, salsa barbecue alla papaya: con 35 g di germogli misti (erba medica, fagiolo mungo, ravanello).
E se volete assaggiare ogni varietà separatamente, ecco i semi di ravanello rosa di Cina, i semi di ravanello rosso e i semi di ravanello, o il pacchetto scoperta dei 3 ravanelli.
🌱 Miscela di tre semi di ravanello biologici da germogliare: ravanello rosa di Cina (30%), ravanello rosso (30%) e ravanello (40%), selezionati presso il nostro fornitore italiano Bavicchi. Come tutti i ravanelli, appartengono alla famiglia delle Brassicaceae, i cui composti solforati conferiscono ai giovani germogli il loro gusto piccante.
Per approfondire: Coltivare i vostri semi germogliati a casa - guida completa, Quali semi si possono germogliare? La lista completa per categoria e il Tabella di germinazione dei semi germogliati.
Da consumarsi preferibilmente entro: 31/05/2029
- Packaging: Disponibile in doypack da 300g o sacco da 5kg
- DDM: 3 anni dopo la data di produzione
🌱 Le vostre domande sul mix Vivace
Come far germogliare il mix Vivace?
Considerate un ammollo di 8 ore, poi una germinazione di 4 a 6 giorni. La loro germinazione è molto facile nell'Easygreen Light o nell'Easygreen Sol. Per confrontare con gli altri semi, consultate la nostra tabella di germinazione.
Cosa contiene il mix Vivace?
Tre semi di ravanello biologici selezionati presso il nostro fornitore italiano Bavicchi: ravanello rosa di Cina (30%), ravanello rosso (30%) e ravanello (40%). Potete trovarli separatamente: ravanello rosa di Cina, ravanello rosso e ravanello.
Che sapore hanno i germogli di ravanello del mix Vivace?
Un gusto piccante a diversi gradi di intensità, con colori complementari che vanno dal verde al rosa acceso. Come tutti i ravanelli, questi semi appartengono alla famiglia delle Brassicaceae, i cui composti solforati conferiscono ai giovani germogli il loro gusto piccante. Arricchiscono insalate, piatti e zuppe.
Come addolcire il piccante dei germogli di ravanello?
Mischiateli con erba medica: il pacchetto scoperta I 3 ravanelli propone di associare in parti uguali i semi di ravanello e i semi di erba medica (alfalfa) per addolcire il loro piccante.
Come utilizzare i germogli di ravanello in cucina?
Crudi, alla fine della preparazione: in un'insalata, su un piatto, in una zuppa tiepida. Sul blog, ad esempio, sono nei wraps di cavolo verde con funghi sfilacciati, con 35 g di germogli misti con erba medica e fagiolo mungo.
Quale germogliatore utilizzare per i semi di ravanello?
L'Easygreen Light o l'Easygreen Sol. Per confrontare le opzioni, consultate il nostro articolo Qual è il miglior germogliatore?.
In quali formati è venduto questo mix e quanto tempo si conserva?
In doypack da 300 g o in sacco da 5 kg. La data di durabilità minima è di 3 anni dopo la data di produzione.
Avvertenza: le informazioni presentate in questa scheda sono fornite a scopo informativo e non costituiscono un parere medico. Consultate un professionista della salute qualificato prima di qualsiasi modifica della vostra alimentazione o integrazione. Nell'ambito di un'alimentazione varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano.
Aggiornamento: novembre 2026. Articolo validato da Éric Viard, fondatore di Biovie e ingegnere ISTOM, co-autore di Alghe quotidiane (Gallimard, 2024) - Miglior libro di cucina al mondo, Gourmand Cookbook Awards 2025, e Miglior libro di cucina di Francia, Accademia Nazionale di Cucina 2025.
I documenti che attestano ciò che scriviamo su questo prodotto. Ogni documento è datato; ritiriamo quelli non più validi.
Certificato biologico di Biovie
Valido fino al 31/03/2027Certificato biologico di Bavicchi
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