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wrap poivron déshydraté
Wraps crus déshydratés
wrap poivron déshydraté
Wraps crus déshydratés

Wrap Poivrons et chili - cru, sans gluten

Paquet de 6 wraps de légumes crus, 190g

7,49 €

Wrap cru déshydraté aux poivrons et chili (sans gluten)

Parfait pour les pique-niques ou les repas sur le pouce, ces wraps crus s'utilisent comme des wraps classiques, la couleur et le goût en plus ! Leur format rectangulaire est très facile à garnir et permet de laisser libre cours à votre créativité (rouleau, triangle, "mille-feuille"...). Ils sont parfaits pour les personnes pressées ou n'ayant pas de déshydrateur à la maison.

Sans gluten et vegan, ils sont composés uniquement de légumes crus et d'épices réduits en purée au blender, puis lentement déshydratés à 40°C pendant 15h. Ils conviennent ainsi à tous, petits et grands, quelque soit leur régime alimentaire.
Ces wraps sont souples et pliables, de la même consistance qu'une crêpe. Ils résistent bien à l'humidité des préparations que vous pouvez y mettre à l'intérieur et peuvent donc être préparés à l'avance, ils ne se casseront pas en chemin.

utilisation des wraps cru

Pourquoi utiliser ces wraps ?

  • Ils constituent un repas facile à préparer et permettent de manger une grande variété de légumes, y compris des graines germées.

  • Ils sont multi-utilisations. Pour un apéritif original : coupez le rouleau en tranches de 2cm, piquez un cure-dent pour le maintenir et vous obtenez des bouchées colorées à picorer.

Suggestions :

Coupez vos légumes favoris en bâtonnets.
Tartinez le wrap de sauce par exemple un houmous, un guacamole ou une crème d'amande au curry.
Dép
osez dans les wraps de la salade et des graines germées ainsi que vos bâtonnets de légumes.

Roulez. Dégustez !

Tout est possible (selon les saisons) : jeunes pousses, courgettes, aubergines, piquillos, betterave rouge, concombre, artichaut, maïs, champignons, oignons, algues, graines de courge, de tournesol ...

Découvrez les engagements de leur créateur : Version Crue

 

Ces wraps sont le résultat de la fusion entre la restauration rapide et l'alimentation vivante. Contrairement aux wraps classiques, ils sont sans gluten, vegan et sans cuisson : ils sont donc super nutritifs. Leurs teneurs en fibres et protéines sont plus hautes que les wraps de blé du commerce.

Riches en goût et hauts en couleurs, ils sont un moyen très facile d'intégrer des légumes crus dans vos repas. Notamment pour les enfants, ces "légumes cachés" sauront ravir leur papilles de façon ludique.

Le goût salé est apporté uniquement par le tamari (sauce soja fermentée). Double avantage : il contient des probiotiques qui renforce la flore intestinale et a une grande concentration en oligoéléments comme le Manganèse, le Chrome, le Molybdène et le Sélénium.

• La déshydratation à très basse température des wraps de légumes permet de préserver toutes les qualités nutritionnelles (enzymes, vitamines, minéraux...) des végétaux et des épices utilisés dans la recette.

• Un bon goût de poivron subtilement relevé qui vous fera voyager pour les chaudes journées d'été.

Version Crue est une entreprise artisanale de Nouvelle-Aquitaine, qui fabrique ses produits déshydratés avec des légumes et des fruits cultivés dans un rayon de 15 km autour de leur atelier. Engagé pour la réinsertion, pour le mieux manger, pour la planète et profondément humains, c'est une entreprise qui gagne a être connue. 

Nous avons rencontré l'équipe de Version Crue en avril 2020, et nous avons été tout de suite séduits par la qualité et l'authenticité de leurs produits et surtout de leurs wraps. Leur vidéo décrit avec précision leur implication sociale et environnementale, et nous les soutenons !

- Packaging: Sachet refermable en kraft

- DDM: 4 mois après la date de production

- Liste des ingrédients: Eau minérale naturelle source Montcalm, poivrons rouges*, dattes Deglet Nour*, graines de lin doré*, oignons*, tamari* (eau, fèves de soja*, sel marin, alcool*, aspergillus oryzae), mélanges d'épices* (paprika*, cumin*, tomate*, origan*, coriandre*, oignon*, ail*, piment*)

*ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Remarque : cette recette n'est pas encore certifiée bio, bien que tous les ingrédients le soit. Version Crue attend son audit pour que ce soit officiellement déclaré bio. Bientôt !

- Conservation: Les sachets fermés peuvent se conserver jusqu'à 12 mois dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Ce qu’ils en disent
(4/5) sur 4 note(s)
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déçue

excellent wrap!le problème est qu'ils restent collés sur leurs feuilles d'emballage

Léger et bons

Une belle découverte. Les wraps sont très souples et très bons. Odeur incroyable lorsqu'on ouvre le paquet. Je recommande

Wrap cru bio sans gluten - poivrons et chili

Bonjour, je viens de recevoir rapidement ma commande. Merci .
J'ai goûté les wraps et je les trouve très bons, épicés ni trop ni trop peu... souples et pratiques à farcir..
les ingrédients sont top. merci à l'équipe Biovie de sélectionner de bons produits et un grand MERCI à ceux qui les fabriquent !

Burritos mania

Je suis sur-fan de ces wraps. Ils sont super bons et facilite la préparations de lunchs. Le goût, la texture, la qualité... C'est un produit que j'aimerai trouver plus facilement dans les magasins bio. Merci de cette opportunité !