Set yaourtière durable
Set pour faire ses propres yaourts : pots en verre, thermomètre et poche isotherme.
Sans utilisation d'énergie et transportable partout.
Set low-tech pour faire ses propres yaourts
Faites de délicieux yaourts facilement à la maison ou en voyage avec ce set Kilner. Le compagnon idéal pour réaliser des yaourts végétaux où que vous soyez ! Inspiré par les méthodes traditionnelles de nos arrières-grand-mères, qui laissaient leurs yaourts maison fermenter près du poêle, il fonctionne sans électricité : la poche isotherme maintient la température ambiante idéale de fermentation (entre 40°C et 45°C) durant les 10h nécessaires pour la formation du yaourt fait maison.
- 2 bocaux en verre avec couvercle = 1 x bocal de 0,5 L pour fermentation et 1 x bocal de 0,25 L pour le service
- 1 thermomètre à aiguille
- 1 grande poche isotherme
- 1 mode d'emploi
🍶 Pratique
Cette "yaourtière" super économique ne prend pas de place et s'utilise dans n'importe quelles conditions. A vous la liberté de l'emporter en vacances, au bureau, chez vos amis, et de préparez la veille votre petit-déjeuner que vous emporterez dans le train par exemple.
🍶 Écologique
Résistant et durable, nous avons choisi ce set car il est fait pour durer dans le temps et pour limiter la consommation d'énergie.
Le verre est le matériau parfait pour l'alimentaire, il ne libère aucun produit chimique ou toxique, il peut être réutilisé et recyclé à l'infini. En faisant vos pots de yaourts, vos réduisez drastiquement la quantité de pots en plastique utilisés lorsque vous en achetez au supermarché. Un véritable objet zéro déchet qui n'encombre pas vos placards.
🍶 Adapté pour les laits végétaux
Faire vos propres yaourts sera désormais un jeu d'enfant ! Et plus besoin d'investir dans des appareils qui prennent de la place et coûtent cher lorsqu'on les utilise peu souvent. Vous aurez la possibilité avec cette yaourtière de réaliser des brassés au lait végétal comme le lait d'avoine, d'amande, de souchet, etc.
Les laits végétaux ne réagissent pas de la même manière que le lait de vache, il est donc important de choisir un ferment de yaourt adapté si vous voulez réussir vos desserts.
🍶 Stimulez votre microbiote
Les aliments fermentés sont une bonne source de probiotiques assimilables : de "bonnes bactéries" qui favorisent la diversité du microbiote, stimulent l'immunité et aide à la digestion. Des alliés sur lesquels on peut compter pour garder une bonne santé !
En plus, vous contrôlez la qualité des ingrédients de vos recettes : fini les desserts trop sucrés ou les crèmes pleines d'additifs. Vous pouvez déployer une créativité sans borne et inventer tous les yaourts maison dont vous rêvez.
🍶 Pour résumer, faire ses yaourts maison avec cette yaourtière, ce n'est que du positif !
- Fini les additifs, épaississants et sucres transformés
- Réduit les déchets à usage unique
- Limite la consommation d'énergie lors de la fabrication
- Le choix des ingrédients et de leur qualité (dont les ferments bio et français)
- Une activité ludique pour petits et grands
- Le plein de probiotiques de qualité
- Une créativité sans limite !
Nettoyez bien tous les éléments à l'eau savonneuse avant chaque utilisation. Ne nécessite pas de stérilisation du matériel.
Visionnez la démo en vidéo :
> Pour en savoir plus, consultez notre article de blog : comment faire des yaourts maison avec une yaourtière ?
> Nous avons également élaboré un livret de recettes inspirantes pour vous accompagner dans la fabrication de desserts savoureux, à partir de yaourts 100% faits maison et d'ingrédients bruts. ➡️ Vous pouvez le télécharger en rentrant votre adresse mail ici.
Vous vous demandez… ?
Tout ce qu'il faut savoir avant de passer commande.
Bonjour
Est ce possible de faire des yaourts avec un lait végétal et ajouter un ferment issu du. Yaourt animal (chèvre éventuellement ?) ou est ce déconseillé ? Merci
Est ce possible de faire des yaourts avec un lait végétal et ajouter un ferment issu du. Yaourt animal (chèvre éventuellement ?) ou est ce déconseillé ? Merci
Bonjour,
Oui, c’est possible d’utiliser un ferment provenant d’un yaourt animal (vache ou chèvre) pour ensemencer un lait végétal. Les ferments vont se développer, mais la texture sera souvent plus liquide, car les laits végétaux contiennent moins de protéines.
Pour un meilleur résultat, on peut ajouter un peu d’agar-agar ou un épaississant naturel.
Vous parlez de "lait végétaux" ... qu'en est-il du vrai lait ?
Bonjour
Vous pouvez tout à fait utiliser la yaourtière pour faire des yaourts avec du lait animal
Bonjour avant d'acheter une yaourtière , je voudrais savoir où trouver les ferments adéquats ... les ferments emBRASSE la vie ne sont apparemment plus disponibles ....
merci
merci
Bonjour, Malheureusement le fournisseur de ferments a cessé son activité nous ne vendons plus de ferments végétaux mais vous pourrez peut être en trouver sur internet ou dans votre boutique bio
Bonjour! Je vois que vous ne proposez plus de ferments pour la fabrication des yaourts. Pouvez-vous nous conseiller pour l'acquisition de ceux-ci ( quel type de ferment et pù les trouver) ? D'avance merci et bonne journée à tous
Bonjour, notre fournisseur a arrêté son activité mais vous pourrez trouver des ferments possiblement dans votre magasin bio ou sur internet
J'ai acheté cette yaourtière depuis un bon moment et je ne m'en suis pas servie quand j'ai constaté la composition des ferments qui vont avec...je suis allergique au blé. Que pourrais-je utiliser à la place ? J'aurais bien aimé connaitre cette composition avant achat mais j'étais dans les premières et il n'y avait pas de détails à l'époqie, merci de votre réponse. Bien cordialement
Bonjour cette yaourtière peut être utilisée avec des laits végétaux ou animaux et différents ferments selon vos besoins
Et puisque j'y suis, je continue....
Voici donc la 3e question. Toujours à propos des ferments.
La fabrication du camembert végane suppose elle aussi des ferments en sachets, mais lesquels utiliser? Là aussi ceux destinés au kéfir????
Merci de me dire.
Evelyne
Voici donc la 3e question. Toujours à propos des ferments.
La fabrication du camembert végane suppose elle aussi des ferments en sachets, mais lesquels utiliser? Là aussi ceux destinés au kéfir????
Merci de me dire.
Evelyne
Bonjour, Pour faire du rawmage il faut der ferments spécifiques pour faire du fromage cru
BOnjour je suis sur le point d'acheter le kit pour faire des yaourths
comme vous parlez que de lait végétal
donc je me demande si il peut servir aussi avec du lait de vache?
merci pour votre réponse
catherine
comme vous parlez que de lait végétal
donc je me demande si il peut servir aussi avec du lait de vache?
merci pour votre réponse
catherine
Bonjour le set yaourt peut servir pour faire des yaourts au lait de vache ou avec des laits végétaux le principe est le même seul les ferments changent
bonjour,
la vidéo sur la yaourtière n'est plus visible
pouvez vous me l'envoyer avant que je commande
je suis déjà cliente de vos produits
merci à vous
la vidéo sur la yaourtière n'est plus visible
pouvez vous me l'envoyer avant que je commande
je suis déjà cliente de vos produits
merci à vous
Bonjour, nous sommes navrés pour ce désagrément. Vous pourrez retrouver la présentation (en anglais) de notre yaourtière Kilner en suivant ce lien: https://www.youtube.com/watch?v=QnuwJ1ln3aw
où est fabriquée cette yaourtière ?
Bonjour la yaourtière kilner provient des états unis vous pouvez consulter la fiche du fabricant sur son site : https://www.kilnerjar.com
Bonjour,
Je teste pour la première fois les yaourt végétaux, les ferments peuvent ils être réutilisés comme les yaourt classiques (en prenant une quantité de yaourt pour les prochains yaourt?)
D'avance merci belle journée
Je teste pour la première fois les yaourt végétaux, les ferments peuvent ils être réutilisés comme les yaourt classiques (en prenant une quantité de yaourt pour les prochains yaourt?)
D'avance merci belle journée
Bonjour, voici la réponse de notre fournisseur pour votre demande :
Pour nos sachets brassés et à boire nous utilisons des ingrédients d’origine végétale (farine de guar, amidon de blé) qui apportent notamment des fibres (bien-être intestinal) et de la texture. En repiquant, vous allez perdre ces bénéfices et donc obtenir un produit totalement différent très liquide. C’est la spécificité́ végétale qui empêche cela.
Bonjour, j’ai bien reçu ma yaourtière sans électricité pour yaourts végétaux mis hélas je n’ai pas la recette et mode d’emploi en français ? Pourriez vous me l’adresser ?
Bonjour, nous n'avons pas de mode d'emploi en français fourni par le fournisseur mais sur la page des ferments et du yaourt vous trouverez toutes les explications nécessaires ainsi qu'une video explicative, je vous envoie les recettes téléchargeables par mail
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