libro "mis semanas completamente crudas" recetas por Aurélie Viard
    Aurélie Viard, chef cruda, autora
    Resumen de "Mis semanas todas crudas" Biovie
    Libro Mis Semanas Crudas: Salud y Sabores en el Menú
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    índice de recetas crudas Aurélie Viard
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    Libro de recetas "Mis semanas crudiveganas" por Aurélie Viard
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    Libro de recetas "Mis semanas crudiveganas" por Aurélie Viard

    Libro - Mis semanas completamente crudas - Aurélie Viard - Ed. Marie Claire

    Recetas crudas para todo el día y para todas las estaciones, súper simples y sabrosas. Por Aurélie Viard.
    Ediciones Marie Claire

    15,07 €
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    Mis semanas completamente crudas - Aurélie Viard, Edición Marie-Claire

    El primer libro de recetas crudas que te acompañará durante todo el año, sin equipo complicado y accesible tanto para principiantes como para los más acostumbrados a la alimentación viva.
    Muchas personas no saben por dónde empezar para poner más vegetales en su plato. Este libro es un verdadero compañero que explica qué tener en la despensa, cuáles son las equivalencias con la alimentación "tradicional", los pocos objetos indispensables en la cocina (¡no es necesario comprar 3 robots diferentes!) y las preparaciones básicas que se podrán variar infinitamente con los productos frescos de temporada.

    La alimentación viva, que da prioridad a los alimentos crudos y poco procesados, es bien conocida por estar llena de beneficios para nuestro organismo, por aportar un máximo de vitaminas y oligoelementos, y por favorecer el bienestar y la comodidad en el cuerpo. Pero a menudo tiene una imagen "aburrida" de un plato compuesto únicamente de verduras crudas. ¡Esto no es para nada el caso !
    Semillas germinadas, nueces de todo tipo, productos fermentados, hierbas aromáticas, frutas frescas o secas, leches vegetales... Aurélie Viard te demuestra que te esperan agradables sorpresas gustativas en cada página de este libro.

    Ideal para principiantes, este libro ofrece 50 recetas de temporada, simples de realizar, acompañadas de consejos sobre el material, los ingredientes, las equivalencias...
    Le acompaña suavemente hacia una alimentación cruda, sana y deliciosa. Se encuentran desayunos energizantes, almuerzos prácticos para llevar y cenas reconfortantes.

    Las recetas se presentan en forma de menús para toda la semana y el libro se ofrece a un precio muy asequible.

    En el programa:
    ¡Batidos, tartas, carpaccio, tacos, gazpachos o incluso helados y crumbles !

    Aurélie Viard

    Apasionada por el universo gastronómico de la rawfood, ella experimenta y diseña recetas a medida. Cada nuevo alimento referenciado en Biovie es una oportunidad para ella de conquistar nuevos sabores. Para Aurélie, quien practica la alimentación viva desde 2014, es un universo colorido y variado que aporta alegría a las comidas y permite una creatividad infinita.
    Aurélie tiene el deseo de compartir una cocina cruda cotidiana, familiar, sin pretensiones pero siempre con mucho sabor.


    Puede encontrar todas sus recetas en revistas, en los formaciones en línea y los diferentes libros ya publicado.

    - 128 páginas

    - 18 x 23 cm

    - papel proveniente de bosques gestionados de manera sostenible

    - Marie-Claire Editions

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