Semillas de Trébol Orgánico
Semillas de trébol para germinar en doypack de 400g o saco de 5kg
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Precio:
8,60 €
Impuestos incluidos
Semillas de Trébol Orgánico Imágenes
Semillas de trébol de Alejandría Trifolium alexandrinum ecológicas para germinar
Las semillas germinadas de trébol de Alejandría (Trifolium alexandrinum) tienen un sabor suave y fresco muy parecido al de la alfalfa. ¡Como ella, el trébol germina muy rápido!
Remojo: 6 horas
Germinación: 5 días
Su cultivo es muy fácil en el Easygreen Light o en elEasygreen Sol.
🌱 Encuentre a continuación un vídeo que le muestra los entresijos en casa de nuestro proveedor Bavicchi:
🌱 Un vídeo de preguntas frecuentes especial semillas germinadas:
🌱 Así como un vídeo de una entrevista que tuvimos el placer de rodar con Dario Bavicchi:
✍️ Ficha redactada por Eric Viard, ingeniero ISTOM (agronomía tropical), cofundador de Biovie desde 2007, autor del libro Algues au Quotidien galardonado con el Gourmand World Cookbook Award y el Premio de la Academia Nacional de Cocina. Actualizado en 2026.
🌱 Composición: 100 % semillas de trébol de Alejandría (Trifolium alexandrinum) procedentes de la agricultura ecológica, para germinar. Los valores nutricionales detallados no figuran en esta ficha.
🌱 Semillas germinadas de trébol: precauciones que conviene conocer
Los brotes de trébol germinado son inocuos para la gran mayoría de las personas sanas, consumidos en cantidades razonables (30 a 40 g de semillas germinadas al día). Algunas precauciones: las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia pedirán consejo médico debido a las isoflavonas. Las personas en tratamiento hormonal o anticoagulante consultarán a un profesional sanitario. Enjuagar bien las semillas antes y después de la germinación sigue siendo un reflejo de higiene esencial.
"Mi fiel Easy Green me entrega a diario mi ración de semillas que hago germinar en mezcla. ¡Ya no podría prescindir de él! Incluso con los gastos de envío (vivo en el extranjero), la relación calidad-precio es absolutamente imbatible."
- Sophie C., clienta fiel ⭐⭐⭐⭐⭐
🌱 Para conocer mejor las ventajas de la germinación, consulte nuestros distintos artículos de blog al respecto:
¿Qué semillas se pueden germinar? La lista completa
🌱 Así como esta entrevista a Eric, donde le cuenta todo sobre las semillas germinadas.
🌱 Preguntas frecuentes sobre el trébol germinado
¿Cómo germinar semillas de trébol?
1. Remojar las semillas 6 horas en agua a temperatura ambiente. 2. Enjuagar y escurrir, luego disponer en un germinador (Easygreen Light, Easygreen Sol o bolsa de germinación). 3. Enjuagar 2 veces al día con agua limpia. 4. Cosechar tras 5 días de germinación, cuando los brotes midan de 3 a 5 cm. Conservar en el frigorífico y consumir en un plazo de 2-3 días.
¿Se pueden comer semillas germinadas de trébol todos los días?
Sí, el consumo diario se recomienda dentro de una alimentación viva equilibrada. Una porción de 30 a 40 g de brotes al día es un buen punto de partida. Variar las especies (alfalfa, rábano, fenogreco, trébol) permite diversificar los aportes nutricionales.
¿Es inocuo el trébol germinado? ¿Existen contraindicaciones?
Para la gran mayoría de las personas sanas, el trébol germinado es perfectamente seguro consumido en cantidades razonables. Precaución para las mujeres embarazadas, en periodo de lactancia o en tratamiento hormonal (isoflavonas), y para las personas que toman anticoagulantes (vitamina K). Enjuagar bien las semillas antes de consumirlas. En caso de duda, consultar a un profesional sanitario.
¿Qué diferencia hay entre el trébol de Alejandría y la alfalfa?
Estas dos leguminosas son muy parecidas en cuanto a facilidad de germinación. El trébol de Alejandría (Trifolium alexandrinum) tiene un sabor suave, cercano al de la alfalfa. Ambas combinan muy bien en una mezcla de germinación.
Consumir preferentemente antes de: 30/01/2027
- Envase : Disponible en bolsa doypack de 400g o saco de 5kg
- Fecha de consumo preferente : 3 años después de la fecha de producción
¿Cómo utilizar los brotes de trébol en la cocina?
Una vez germinados, los brotes de trébol de Alejandría se utilizan crudos. Algunas ideas sencillas:
- Espolvoréelos sobre una ensalada de aguacate o de crudités para aportar crujiente y frescor.
- Incorpórelos a un smoothie verde con pepino y zumo de limón.
- Adorne sus wraps crudos, sándwiches o tostadas vegetales.
- Mézclelos con alfalfa y brotes de rábano para un plato de germinados variado.
Cantidad orientativa: Empiece con 1 cucharada sopera (unos 10-15 g de brotes) y suba progresivamente hasta 30-40 g al día. El trébol de Alejandría se asocia armoniosamente con la alfalfa, el rábano y el fenogreco para variar los germinados a lo largo de las semanas.
Actualización: marzo de 2026. Artículo validado por Éric Viard, fundador de Biovie e ingeniero ISTOM, coautor de « Algues au quotidien » (Gallimard, 2024) - Mejor libro de cocina del mundo, Gourmand Cookbook Awards 2025, y Mejor libro de cocina de Francia, Académie Nationale de Cuisine 2025.
La información presentada en esta ficha se facilita con carácter informativo y no constituye consejo médico. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de modificar su alimentación o suplementación. En el marco de una alimentación variada y equilibrada y de un estilo de vida sano.
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