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Extracto concentrado 10:1 de Cordyceps Sinensis en polvo, certificado orgánico
Hongo medicinal
Bolsa de 72g
Este extracto concentrado 10:1 de Cordyceps sinensis es una forma diez veces más concentrada que el polvo clásico - 1 g de extracto equivale a aproximadamente 10 g de materia prima. El proceso de extracción con agua caliente permite concentrar los principios activos del hongo - cordicepina, adenosina y polisacáridos - mientras se preserva su integridad. En Biovie hemos seleccionado este extracto para aquellos que buscan una acción más marcada, con una dosis diaria reducida.
El Cordyceps sinensis ayuda a apoyar la energía celular, la resistencia y la vitalidad, es precisamente por eso que este hongo medicinal adaptógeno se considera tradicionalmente como un tónico superior en la farmacopea tibetana y china desde hace más de 1,000 años. Históricamente reservado para los emperadores y las élites de la corte imperial. - solo se recolectaba en estado salvaje en las altas mesetas tibetanas, a más de 3,500 metros de altitud - el Cordyceps es hoy en día cultivado de manera controlada, lo que permite democratizar su acceso sin amenazar a las poblaciones silvestres.
Lo que distingue al Cordyceps de la mayoría de los hongos funcionales es su acción directa sobre la producción de ATP en el corazón de la mitocondria - donde se produce concretamente la energía de cada célula. Tradicionalmente se utiliza para apoyar la energía vital (Qi), fortalecer la respiración, acompañar los estados de gran fatiga y favorecer la longevidad.
Un extracto 10:1 significa que se necesita 10 kilos de Cordyceps frescos para obtener 1 kilo de extracto concentrado. Concretamente, esta forma permite aportar la misma cantidad de principios activos con una dosis diez veces menor. Es la forma privilegiada en la medicina tradicional china moderna para las curas intensivas, los deportistas en fase de preparación, o cualquier persona que busque una acción más rápida. El extracto está estandarizado en polisacáridos, garantizando un contenido constante de un lote a otro.
Nuestro extracto proviene de la especie Cordyceps sinensis, la forma más tradicional y documentada en la medicina tibetana y china. No confundir con el Cordyceps militaris., una especie cultivada diferente, aunque ambas comparten principios activos comunes: cordicepina, adenosina y polisacáridos. El sinensis sigue siendo la referencia histórica de la farmacopea, sobre la cual se basan la mayoría de los estudios clínicos publicados hasta la fecha.
El extracto 10:1 es particularmente apreciado por:
- las personas en fatiga crónica o en convalecencia,
- los deportistas en período de preparación intensiva - resistencia, recuperación, rendimiento físico,
- las personas propensas a la falta de aliento o con una capacidad respiratoria reducida,
- aquellos y aquellas que atraviesan un período de estrés prolongado,
- las personas que desean apoyar su vitalidad sin recurrir a estimulantes,
- las mujeres en período de desequilibrio hormonal (menopausia, ciclos),
- los viajeros en alta altitud - el Cordyceps es tradicionalmente utilizado por las poblaciones tibetanas para adaptarse a las condiciones de oxigenación reducida.
La forma de extracto concentrado se dosifica con precisión: una pequeña punta de cucharadita es suficiente. Se integra fácilmente en:
- los batidos y bebidas vegetales,
- las infusiones y bebidas calientes (caldo, leche vegetal),
- el Tikawa Biovie - nuestro café de altramuz bávaro orgánico sin cafeína - para una versión con vitalidad reforzada,
- las sopas, platos y preparaciones saladas.
Proponemos este extracto concentrado. en paquete con nuestro Tikawa Clásico. El principio es simple y listo para usar: al recibirlo, mezclas una vez los 72 g de extracto en los 720 g de Tikawa, luego utilizas esta mezcla exactamente como un Tikawa clásico, ya sea en máquina de espresso, cafetera italiana o filtro. Durante la preparación, el agua caliente atraviesa la molienda y el extracto hidrosoluble se libera naturalmente en su taza, mientras que la molienda de altramuz se mantiene filtrada. Según su método, se obtiene entre 0,5 y 0,9 g de extracto por taza; 1 a 2 tazas al día son suficientes para alcanzar la dosis de mantenimiento. Ver la receta detallada en la pestaña. En práctica.
- Dosis diaria : 1 g por día en uso habitual, lo que equivale a aproximadamente 10 g de polvo clásico. No exceder 3 g por día.
- Momento de captura : preferiblemente por la mañana o a primera hora de la tarde - el Cordyceps apoya la producción de energía, por lo que no se recomienda tarde en la noche para personas sensibles.
- Instrucciones de uso : para integrar en un batido, un caldo caliente, un yogur vegetal, o simplemente diluido en agua tibia. Si utilizas el pack Tikawa Cordyceps, el extracto ya está integrado en la mezcla - ver la pestaña En práctica.
- Duración óptima del tratamiento : 8 a 12 semanas, renovables. Los primeros efectos percibidos - vitalidad, respiración, recuperación - suelen aparecer entre 3 y 7 días. Los efectos estabilizados se establecen en 3 a 6 semanas de consumo regular.
Estas dosis corresponden a los rangos utilizados en los estudios clínicos modernos, ajustados al factor de concentración 10:1. Concretamente, es una punta de cucharadita por la mañana, no es más complicado que eso.
- No recomendado para mujeres embarazadas y lactantes debido a la falta de datos disponibles.
- Alergia a los hongos: contraindicación absoluta.
- Personas bajo anticoagulantes (efecto anticoagulante aditivo potencial): consulte a un médico antes de tomarlo.
- Personas bajo inmunosupresores (modulación inmunitaria): consultar a un profesional de salud.
- Personas tratadas en elinsulina para la diabetes (efecto hipoglucemiante potencial): se recomienda vigilancia.
- Personas que sufren dehipertensión bajo tratamiento: es posible un efecto hipotensor adicional - consulte a un médico.
- Pueden ocurrir trastornos digestivos menores al inicio del tratamiento; reduzca la dosis si es necesario. Generalmente desaparecen rápidamente.
- La forma extracto, al ser más concentrada, respetar escrupulosamente la dosis diaria máxima de 3 g.
Proponemos este extracto de Cordyceps. en paquete con nuestro Tikawa Clásico (720 g). El principio es simple y listo para usar: al recibir el paquete, mezclas una vez el extracto en el Tikawa, luego usas esta mezcla exactamente como un Tikawa clásico, ya sea en una máquina de espresso, cafetera italiana o filtro. Durante la preparación, el agua caliente atraviesa la molienda y el extracto hidrosoluble se libera naturalmente en su taza, mientras que la molienda de altramuz permanece filtrada.
> Paso 1: preparar la mezcla (una sola vez, al recibirla)
Usted obtiene 792 g de mezcla Tikawa Vitalidad enriquecida al 10 % con extracto de Cordyceps, listo para el consumo diario durante 2 a 3 meses.
> Paso 2: preparar su taza (cada día, como un café)
La mezcla Tikawa Vitalité se prepara exactamente como un Tikawa clásico.
El altramuz se hincha más que el café, por lo tanto, ajusta las cantidades a la baja:
- Filtro / prensa francesa: use un 20 % menos de molienda que para su café tradicional.
- Cafetera italiana: utilizar aproximadamente el 50-65 % de la cantidad habitual (en volumen).
- Máquina de espresso: máquina de espresso manual recomendada.
Según el método, obtienes entre 0,5 y 0,9 g de extracto de Cordyceps por taza (filtro/prensa francesa ≈ 0,5 g, italiana/espresso ≈ 0,7-0,9 g) - 1 a 2 tazas son suficientes para alcanzar la dosis de mantenimiento diaria.
Una bebida matutina tónica, adaptógena y sin cafeína. Para disfrutar al despertar o a media mañana para apoyar la vitalidad y la resistencia durante el día.
Para 1 taza grande (≈ 250 ml) - Tiempo de preparación: 3 minutos
Ingredientes:
- una dosis de mezcla Tikawa Vitalidad para preparación de filtro/prensa francesa (-20 % en comparación con su café habitual)
- 200 ml de agua hirviendo (~85°C)
- 50 ml de leche vegetal caliente (chufa o cáñamo)
- 1 cucharadita de miel, jarabe de arce o jarabe de agave (opcional)
- 1 pizca de canela en polvo
- 1 pizca de cardamomo en polvo (opcional, para el toque oriental)
Preparación:
- Prepare su Tikawa Vitalidad en filtro o prensa francesa según su método habitual. El extracto de Cordyceps pasa directamente a la infusión.
- Vierta en la taza, agregue la leche vegetal caliente por encima (sin llevar a ebullición - idealmente 65-70°C).
- Añade el edulcorante de tu elección, la canela y el cardamomo.
- Mezcle y deguste tibio.
> Variante: espresso Vitalidad (máquina manual)
- una dosis de mezcla Tikawa Vitalidad (siguiendo las recomendaciones de su máquina - reducir la cantidad en comparación con el café clásico)
- edulcorante a elección (opcional)
Cargue el portafiltro, inicie la preparación. El agua caliente atraviesa la molienda y libera el extracto de Cordyceps en la taza. Azúcárelo si lo desea, degústelo inmediatamente.
> Variante de batido frío - para las mañanas de verano:
- 100 ml de Tikawa Vitalidad preparado fuerte y enfriado (cold brew - ver abajo)
- 1 plátano bien maduro
- 200 ml de leche vegetal fría
- 1 cucharadita de espirulina (opcional)
- Unos cubitos de hielo
Mezclar todo durante 30 segundos en la licuadora. Servir inmediatamente.
> Para el cold brew: vierta 2 cucharadas de mezcla Tikawa Vitalité en 250 ml de agua fría, deje reposar de 8 a 12 horas en el refrigerador y luego cuele.
Esta bebida es especialmente apreciada antes de una sesión de deporte, una caminata, o como acompañamiento de una mañana de trabajo intelectual intenso. También puede reemplazar al café para aquellos que buscan reducir su consumo de cafeína.
Guía completa sobre el Cordyceps
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5 consejos para combatir la fatiga
Aumentar su energía y vitalidad de manera natural
El extracto concentrado 10:1 de Cordyceps es una forma diez veces más rico en compuestos bioactivos específicas que el polvo clásico: cordicepina, adenosina y polisacáridos. Estas moléculas son conocidas por su capacidad para optimizar la producción de ATP - la energía celular -, apoyar el uso del oxígeno y fortalecer la resistencia de las células al estrés fisiológico.
Actúa en el corazón de las mitocondrias, verdaderas centrales energéticas de nuestras células. Esto es lo que lo convierte en un hongo clave para el metabolismo energético, la respiración celular y la recuperación. Y también es lo que explica por qué la investigación moderna se ha interesado tanto en él desde la década de 1990.
No faltan estudios sobre este hongo. Algunos resultados que merecen ser mencionados:
- Un estudio publicado en el Revista de Medicina Alternativa y Complementaria (Chen et al., 2010) sobre adultos de 50 a 75 años evidenció una mejora significativa en el umbral metabólico (+10,5 %, umbral de acumulación de lactato) y del umbral ventilatorio (+8,5 %) después de 12 semanas de suplementación con Cs-4 (Cordyceps sinensis) - marcadores clave de la capacidad aeróbica.
- Los trabajos de Zhou et al. publicados en Fitomedicina (2009) demostraron que los polisacáridos del Cordyceps estimulan la actividad de las células NK (Natural Killer), un mecanismo central de la respuesta inmunitaria innata.
- Un estudio de Xiao et al. publicado en El Journal Americano de Medicina China (2004) observó una reducción significativa de la fatiga y una mejora de la energía global en pacientes en un período de gran debilidad.
- Más recientemente, una meta-análisis publicado en Frontiers in Nutrition (2025) sobre 8 ensayos controlados aleatorizados (288 atletas) confirmó que la suplementación con Cordyceps sinensis mejora significativamente la resistencia, el umbral ventilatorio y el VO2peak - resultados convergentes que refuerzan el nivel de evidencia global.
Estos estudios son preliminares o realizados en poblaciones específicas. No los cito para prometer un efecto garantizado - los estudios no funcionan de esa manera - sino para mostrar que el interés científico es real, está documentado, y que los mecanismos de acción se comprenden cada vez mejor. La forma de extracto concentrado permite alcanzar las dosis activas de los estudios con una cantidad menor de producto.
- apoyar la vitalidad y la resistencia a la fatiga,
- contribuir a la mejora de la resistencia y la capacidad respiratoria,
- acompañar los períodos de agotamiento o convalecencia,
- apoyar la recuperación física y muscular,
- participar en el funcionamiento normal del sistema inmunitario,
- apoyar el equilibrio hormonal y la vitalidad general - incluyendo en la mujer (menopausia, ciclos),
- acompañar la función respiratoria (pulmones) y renal (riñones) según la medicina tradicional china,
- apoyar a los funciones cognitivas, la concentración y la claridad mental - propiedades adaptógenas en el sistema nervioso (como complemento del Melena de león para la memoria),
- contribuir a la reducción del estrés oxidativo gracias a sus compuestos antioxidantes naturales (polisacáridos, cordicepina) - ver también las virtudes de la ficocianina.
La forma de extracto concentrado presenta varias ventajas en comparación con el polvo clásico:
- biodisponibilidad optimizada - el proceso de extracción con agua caliente solubiliza los polisacáridos, haciéndolos más asimilables ;
- dosis diaria reducida - 1 g es suficiente en lugar de 10 g, ideal para pequeñas degluciones o integraciones discretas en las bebidas ;
- concentración estandarizada en principios activos, para una regularidad de efecto de un lote a otro ;
- sabor más neutro, se mezcla en el Tikawa, los batidos y los caldos sin dominar.
Al igual que con todos nuestros productos, nuestro extracto de Cordyceps ha sido seleccionado tras una rigurosa auditoría de nuestro proveedor, certificado por Ecocert y conforme a las normas ISO22000. La trazabilidad hasta el distrito de Gutian, provincia de Fujian, está documentada.
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Biovie buscó durante mucho tiempo un proveedor de hongos medicinales certificados por Ecocert, incluyendo nuestro extracto concentrado 10:1 de Cordyceps sinensis orgánico y competitivo a nivel internacional.
🍄 Nuestros hongos Cordyceps orgánicos se producen en el distrito de Gutian, provincia de Fujian en China, un emblema internacional histórico de la producción de hongos medicinales asiáticos. Gutian ha sido reconocido durante décadas como un centro de excelencia para la micocultura, donde se concentran los mejores conocimientos tradicionales y los estándares de calidad más exigentes del sector.
Nuestras culturas son situadas lejos de la contaminación de las ciudades, en zonas montañosas donde el aire y el agua están preservados. Esta ubicación es esencial para un hongo como el Cordyceps, que capta y concentra los elementos de su entorno.
Nuestro proveedor se dedica principalmente a la producción de extractos naturales derivados de hongos - en particular Cordyceps sinensis, , Cordyceps militaris, Lion's Mane, y otras variedades de hongos funcionales. La empresa es reconocida por su experiencia especializada en el cultivo, la extracción y la transformación de materiales fúngicos. Sus instalaciones cuentan con más de 20 reactores en tanque, una línea de producción de API conforme a las normas GMP y varias máquinas de análisis de última generación.
La empresa también cuenta con un taller de 4,600 m² de extractos de plantas de alta calidad, equipado con numerosos dispositivos, incluidos tres tanques de extracción multifuncionales de 6 toneladas, una torre de concentración de alto rendimiento, una columna de adsorción de resina y una torre de secado por pulverización. Su centro de análisis del departamento de Investigación y Desarrollo está equipado con una gran cantidad de instrumentos para la inspección de la calidad de sus productos.
La empresa también está comprometida con la investigación y el desarrollo de suplementos alimenticios de la más alta calidad en el mercado. Compuesta por un departamento dedicado a la agricultura orgánica para desarrollar la investigación y la venta de productos orgánicos, cuenta con certificados orgánicos de la UE/USDA/CANADÁ y del sistema de gestión de calidad y seguridad ISO22000, así como otros certificados relacionados.
El extracto 10:1 se obtiene por decocción en agua caliente de Cordyceps seco, seguido de una filtración, una concentración al vacío y un secado por atomización (spray-drying). Este proceso no utiliza ningún disolvente químico - únicamente agua - y preserva la integridad de los principios activos termosensibles. La proporción 10:1 significa que se necesitan 10 kilos de materia prima para obtener 1 kilo de extracto concentrado.
Certificación orgánica de la UE (Ecocert)
Certificación USDA Orgánico
Certificación Canadá Orgánica
Sistema de gestión de calidad ISO22000
Proveedor auditado - origen Distrito de Gutian, Fujian, China
Relación de extracción 10:1 documentado y controlado
La empresa también está comprometida con la investigación y el desarrollo de suplementos alimenticios de alta calidad. Su servicio dedicado a la agricultura orgánica dirige la investigación y comercialización de productos certificados según los estándares de la UE, USDA y Canadá Orgánico.
>No dude en consultar también nuestro artículo de blog: La agricultura orgánica en China
- Ingredientes: Extracto concentrado 10:1 de 100% Cordyceps sinensis orgánico proveniente de la agricultura ecológica.
- Relación de extracción: 10:1 (10 kg de materia prima por 1 kg de extracto)
- Embalaje: Envase resellable de kraft
- Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. Mantener fuera del alcance de los niños.
- Origen: Distrito de Gutian, Provincia de Fujian, China
- Peso neto: 72 g
Valores nutricionales medios por 100 g de extracto concentrado 10:1 de Cordyceps orgánico :
| Valores nutricionales | por 100 g |
|---|---|
| Humedad (g/100 g) | 2,96 |
| Cenizas (g/100 g) | 4,5 |
| Carbohidratos (g/100 g) | 83,1 |
| Energía (kJ/100 g) | 1574 |
| Proteínas (g/100 g) | 9,37 |
| Grasas totales (g/100 g) | 0,06 |
| Ácidos grasos saturados (g/100 g) | - |
| Azúcares totales (g/100 g) | - |
| Lactosa (g/100 g) | - |
| Sodio (mg/100 g) | 35,2 |
ND: no detectado. La riqueza en carbohidratos complejos (83,1 g/100 g) refleja la concentración en polisacáridos, los principales compuestos bioactivos del Cordyceps, obtenida mediante el proceso de extracción 10:1.
El extracto 10:1 es una forma diez veces más concentrada que el polvo clásico: 1 g de extracto equivale a aproximadamente 10 g de polvo. El proceso de extracción con agua caliente permite concentrar los principios activos -cordicepina, adenosina, polisacáridos- en una forma más biodisponible. Por lo tanto, la dosis diaria se reduce a 1 g en lugar de 1 a 3 g para el polvo. El extracto también es más soluble y de sabor más neutro, lo que lo hace ideal para bebidas calientes y batidos.
Para el paquete Tikawa Vitalidad (Cordyceps), simplemente mezcle los 72 g de extracto en los 720 g de Tikawa Clásico (proporción 10 %) al recibirlo, agite bien la bolsa durante 30 segundos y luego use esta mezcla exactamente como un Tikawa clásico: en máquina de espresso, cafetera italiana o filtro. Durante la preparación, el extracto hidrosoluble se libera naturalmente en la taza mientras que la molienda de altramuz queda filtrada. Obtendrá entre 0,5 y 0,9 g de extracto por taza según el método. Vea la receta completa en esta misma página.
El Cordyceps actúa principalmente sobre la producción de energía celular (ATP), la función respiratoria y el sistema inmunológico. Estudios clínicos han demostrado que puede contribuir a mejorar el umbral metabólico y el umbral ventilatorio, dos marcadores clave de la capacidad aeróbica, reducir la fatiga y apoyar la recuperación física después del esfuerzo. Su acción pasa por las mitocondrias, las centrales energéticas de nuestras células, lo que le confiere un lugar único entre los hongos funcionales.
Por la mañana en ayunas o 30 minutos antes de una actividad física para un aumento natural de energía. En tratamiento de 8 a 12 semanas, renovable después de una pausa. Evitar la toma por la noche en personas sensibles a los efectos tonificantes: el Cordyceps apoya la producción de energía, lo que puede retrasar el sueño en algunos perfiles.
El Cordyceps generalmente es muy bien tolerado. Pueden ocurrir trastornos digestivos menores, como hinchazón o náuseas leves, al inicio del tratamiento. Estos desaparecen al reducir temporalmente la dosis. Por precaución, las personas que toman anticoagulantes, inmunosupresores o tratamiento con insulina deben consultar a su médico antes de usarlo. Está absolutamente contraindicado en caso de alergia conocida a los hongos. Dado que la forma de extracto es más concentrada, es importante respetar la dosis diaria máxima de 3 g.
Como adaptógeno, el Cordyceps puede contribuir a mejorar la oxigenación cerebral y apoyar la concentración, la claridad mental y la resistencia al estrés cognitivo. A menudo se asocia con el Melena de león para una acción sinérgica sobre las funciones cognitivas. En el contexto de una alimentación variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.
Tomado por la mañana o durante el día, el Cordyceps no perturba el sueño en la mayoría de las personas. Su consumo por la noche no se recomienda debido a sus propiedades tonificantes sobre la producción de energía. En caso de sensibilidad, comenzar con media dosis (500 mg) y observar los efectos antes de aumentar a 1 g.
No, el Cordyceps sinensis no es peligroso para los humanos cuando se consume en las dosis recomendadas. Se ha utilizado de manera segura durante más de mil años en la medicina tradicional china. Las precauciones se refieren principalmente a las personas bajo tratamiento médico específico (anticoagulantes, inmunosupresores, insulina) y a las alergias a los hongos. No se ha reportado toxicidad en los estudios clínicos publicados hasta la fecha.
El Cordyceps puede contribuir a apoyar la vitalidad y la energía en las mujeres, especialmente durante períodos de desequilibrio hormonal (menopausia, ciclos irregulares). Sus propiedades adaptógenas ayudan a resistir mejor el estrés y la fatiga. También se estudia por su papel potencial en el apoyo de la libido y el equilibrio hormonal. En el contexto de una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.
Fuentes complementarias: PubMed - estudios Cordyceps sinensis | ANSES - complementos alimenticios
Actualización: abril de 2026. Artículo validado por Éric Viard, fundador de Biovie e ingeniero ISTOM, coautor de « Algas en la vida cotidiana » (Gallimard, 2024) — El mejor libro de cocina del mundo, Premios Gourmand Cookbook 2025, y Mejor libro de cocina de Francia, Academia Nacional de Cocina 2025.
Advertencia: La información presentada en esta ficha de producto se proporciona con fines informativos y no constituye un consejo médico. Suplemento alimenticio, no sustituye una dieta variada y equilibrada ni un estilo de vida saludable. No exceder la dosis diaria recomendada (3 g/día). Mantener fuera del alcance de los niños. Consulte a un profesional de salud calificado antes de realizar cualquier modificación en su dieta o suplementación.
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