








Wymiary kartonu: 41,2 x 40,4 x 16 cm
Waga paczki: 10 do 11kg
Czas przechowywania: 21 dni w lodówce
Średnia waga 1 świeżego kokosa: 800g
🥥 Wyjątkowe świeże kokosy – ekskluzywność we Francji
Bezpośrednio od producenta!
Oferujemy odmianę Nam Hom Thai – najbardziej cenioną odmianę kokosów na świecie pod względem smakowym, bardzo lubianą ze względu na aromatyczną i słodką wodę kokosową. Odmiana ta uprawiana jest wyłącznie w Tajlandii.
W 2017 roku przeprowadziliśmy liczne testy i badania, aby od A do Z opracować łańcuch dostaw młodych, świeżych, ekologicznych kokosów we współpracy z naszym partnerem Liu.
Dziś, oprócz stosowania rolnictwa ekologicznego, nasi producenci przestrzegają zasad sprawiedliwego handlu: uczciwe wynagrodzenie, godne warunki pracy, promowanie równości kobiet i mężczyzn itp.
🥥 Charakterystyka młodych kokosów
Kokosy zbierane są wtedy, gdy są zielone i młode, aby jak najbardziej skorzystać z wody kokosowej (przy minimalnej ilości miąższu). Otwórz kokosa, włóż słomkę i ciesz się słodką, świeżą, czystą, remineralizującą i bardzo gaszącą pragnienie wodą. W przeciwieństwie do dobrze znanych brązowych kokosów, miąższ wewnątrz jest cienki i delikatny (je się go łyżką!).
Nasze kokosy są po prostu ręcznie przycinane precyzyjnymi ruchami, aby ułatwić transport. Aby dowiedzieć się więcej o warunkach produkcji, przejdź do zakładki „łańcuch dostaw".
Są ekologiczne od szkółki aż po wysyłkę, która odbywa się bez użycia syntetycznych fungicydów na pestce (tak jak ma to miejsce w przypadku kokosów nieekologicznych). Nasz roztwór do namaczania jest również naturalny i ekologiczny.
> Uwaga : pojawienie się brązowych plamek na zewnętrznej powłoce nie oznacza pogorszenia jakości wody i miąższu, gdyż kokosy są szczelne. Po prostu łupina z czasem utlenia się, podobnie jak skórka banana może poczerwienieć i sczernieć. Jasnobrązowe zabarwienie kokosów jest całkowicie normalne!
Jeśli masz wątpliwości, otwórz je i spróbuj – to najlepszy sposób, żeby się przekonać!
> Folia wokół kokosów jest biodegradowalna.
> Świeże ekologiczne kokosy należy przechowywać w lodówce – do 3 tygodni po otrzymaniu.
Po wypiciu wody kokosowej użyj maczety, aby odciąć białą łupinę wokół szczytu kokosa. Uderzaj mocno, obracając orzech, aby zrobić okrągłe otwarcie. Użyj łyżki, aby oddzielić i zjeść delikatny miąższ kokosowy. Miąższ kokosowy można również wykorzystać w smoothie, sałatkach owocowych lub jako dekorację deserów.
🥥 Woda kokosowa z niedojrzałych kokosów to klarowny, sterylny płyn znajdujący się wewnątrz kokosów, bogaty w minerały, witaminy i różnorodne mikroskładniki odżywcze.
W świeżym kokosie jest znacznie więcej wody kokosowej niż w dojrzałym, który zawiera za to więcej miąższu.
Bardzo ważne jest, aby spożywać wodę kokosową tuż po otwarciu orzecha. Woda ta jest unikalną i sterylną mieszaniną, czyli wolną od jakichkolwiek infekcji mikrobiologicznych – kontakt z powietrzem lub, co gorsza, sterylizacja niszczy ogromną ilość aktywnych mikroskładników odżywczych kokosa. Wśród tych mikroskładników znajdują się: kwas laurynowy (obecny wyłącznie w kokosie i mleku matki), żelazo, potas, magnez, wapń, sód...
Zawartość potasu w wodzie świeżego kokosa jest dwukrotnie wyższa niż w banana, który sam w sobie jest już bardzo bogaty w ten pierwiastek. Co więcej, są to mikroskładniki bezpośrednio biodostępne i przyswajalne przez organizm.
> W tym filmie znajdziesz więcej szczegółów na temat zastosowania i korzyści płynących z naszych świeżych kokosów:
🥥 Aby uzyskać więcej szczegółów na temat wartości odżywczych młodych świeżych kokosów, zapoznaj się z naszym artykułem na blogu:
Woda kokosowa i jej korzyści
Świeży kokos BIO: jego korzyści
Świeże ekologiczne kokosy transportowane statkiem z Tajlandii. Zbierane i przetwarzane przez ludzi w warunkach sprawiedliwego wynagradzania rolników – zawsze było to dla Biovie kwestią zasadniczą.
Firma, z natury nastawiona na wymiar ludzki, przeszła audyt w celu uzyskania certyfikatu Sprawiedliwego Handlu: zobacz audyt (po angielsku) TUTAJ
🥥 Aby dowiedzieć się więcej, obejrzyj nasze reportaże nakręcone na miejscu:
Moczenie kokosów opisane w naszym filmie na YouTube odbywa się w ekologicznym roztworze spożywczym, który sami opracowaliśmy w ścisłej współpracy z uniwersytetem w Bangkoku i naszym dostawcą. Kąpiel ta nie jest w żaden sposób wymagana przez przepisy europejskie – po prostu bez niej kokosy ulegałyby degradacji podczas transportu!
🥥 W marcu 2024 roku odwiedziliśmy naszego dostawcę w Rachtaburi – obejrzyj film z tego spotkania z Liu i jego zespołem:
DPD może dostarczyć do 2 kartonów. Aby zoptymalizować koszty wysyłki, często lepiej składać oddzielne zamówienia – po 2 kartony naraz.
> Inne metody dostawy:- Do krajów graniczących (z wyjątkiem Szwajcarii): dostawa przez DHL Express Europe (24h)
- Dostawa do punktu Mondial Relay jest możliwa, JEDNAK UWAGA: paczka musi zostać odebrana jak najszybciej – nie ponosimy odpowiedzialności za ewentualne uszkodzenia kokosów, jeśli paczka nie zostanie odebrana w dniu jej przybycia do punktu odbioru.
Od 18 kartonów – ceny hurtowe, transport paletowy. Wszystkie informacje tutaj!
> Adresy wysyłek: Należy pamiętać, że świeże kokosy dostępne są wyłącznie w przedsprzedaży. Nie prowadzimy magazynu tego świeżego produktu. Otrzymujemy dostawę raz w miesiącu, zazwyczaj w całości zarezerwowaną z wyprzedzeniem. Po otrzymaniu dostawy kokosy są wysyłane jak najszybciej w kolejności złożonych zamówień.> Jeśli zamawiasz kokosy razem z innymi produktami ze sklepu (z wyjątkiem słomek lub maczet), pozostałe produkty zostaną automatycznie wysłane w osobnej paczce.
> Dzień przed wysyłką możesz wybrać inny adres dostawy lub zlecić dostarczenie do punktu odbioru, jeśli wybrałeś przewoźnika DPD. W tym celu musisz odpowiedzieć przed północą na SMS lub e-mail wysłany przez DPD dzień przed dostawą.
> Wyjątek: Uwaga, nie dostarczamy kokosów na Korsykę przez DPD (zbyt długi czas dostawy). Prosimy o wybranie Chronopost.Ces produits pourraient vous intéresser
Słomka ze stali nierdzewnej ze szczote...
Paleta świeżych orzechów kokosowych bi...
Question ?