- Alleen online
Snelle levering
.png){kind=small}
Beoordeling 4,8/5
Eerlijke prijzen
| | |
| Snelle levering | Beoordeling 4,8/5 | Eerlijke prijzen |
Taal:
0 Opleiding - Algen in het Dagelijks Leven - Aurélie & Eric Viard
Heb je ooit gedroomd om alles te weten over algen zodat je ze dagelijks kunt gebruiken en ze gemakkelijk in je maaltijden kunt integreren?
✅ Deze meest uitgebreide opleiding ter wereld over algen, ontworpen en begeleid door Aurélie en Eric Viard, is een overdracht van kennis gebaseerd op meerdere decennia van het gebruik van algen in de keuken!
- 10 volledige videomodules
- 48 recepten in video's
📲 Beschikbaar op mobiele applicatie
€ 249,00
Inclusief belasting
Online cursus Algen in het Dagelijks Leven - Aurélie & Eric Viard
Wilt u weten hoe u zeewier in uw voeding kunt opnemen ?
Hier zijn onze geheimen om ze dagelijks onder de knie te krijgen! Sluit je vandaag nog bij ons aan om je leerproces te beginnen en alles te weten te komen over de juiste hoeveelheden zeewier die je moet consumeren en over het wetenschappelijk bewijs achter al hun voordelen !
Weten wat je innovatief kunt doen met algen kan soms een hoofdbreker zijn, de recepten liggen niet voor het oprapen. Hoeveel algen moet je consumeren? Hoe kun je ze gemakkelijk elke dag integreren? En wat is precies het wetenschappelijk bewijs achter al hun voordelen ?
🎁 Nog niet zeker of je wilt beginnen? Start met de Ontdekkingsmodule voor € 69 ?
Als u liever rustig uw eerste stappen zet, bieden wij een Ontdekkingsmodule voor 69 €: de voedingsprincipes van algen, in uw eigen tempo. En concreet, deze 69 € worden volledig afgetrokken van de prijs van deze volledige opleiding als u besluit het avontuur voort te zetten. U test eerst, u beslist daarna.
Na het ontvangen van onze prijs van de beste kookboek ter wereld voor ons werk Algen in het dagelijks leven, tijdens de 30e Gourmand CookBook Awards in Lissabon, hebben veel mensen ons aangesproken. Journalisten, wetenschappers, klanten, internationale uitgevers, culinaire fotografen, met dezelfde vraag: hoe kook je dagelijks met zeewier ?
Het is om deze vraag te beantwoorden dat wij, Aurélie Viard en Éric Viard, hebben ontwikkeld. de meest uitgebreide opleiding ter wereld over algen in het bijzonder voor mensen zoals u die al een eerste stap hebben gezet door zeewier bij ons te bestellen !
|
De volledige opleiding “Algen in het Dagelijks Leven” :
✓ 10 videomodules om de kunst van het koken met zeewier te ontdekken en onder de knie te krijgen.
✓ 48 rauwe recepten in video's, 100% plantaardig en lekker waar u eenvoudige ideeën zult vinden voor elke dag, voor kinderen, sporters, gasten, enzovoort.
✓ 3 podcastafleveringen
✓ Van de praktische tips voor dagelijks en gezinsgebruik van twee gepassioneerde experts: Aurélie (rauwe chef) en Éric (expert in levende voeding).
✓ Een levenslange toegang tot de cursusinhoud (zonder tijdslimiet).
✓ Beschikbaar op mobiele app 📲
✓ Downloadbare pdf's en audio's
✓ Lijsten van benodigde ingrediënten en keukengerei
| OPLEIDINGSPROGRAMMA : | ||
💠Hoofdstuk I - De algen betreden het toneel |
| 💠Hoofdstuk II - Heerlijke recepten met zeewier: 💠BONUS - E-BOOK Levendige Keuken voor Optimale Gezondheid van Dr. Anna Maria Clement |
✅ In deze training zult u verkrijgen :
De recepten van Aurélie, rauwe en veganistische chef: 48 eenvoudige en smakelijke recepten, voor direct gebruik in alle situaties: met en voor kinderen, om uw gasten te ontvangen, om mee te nemen, voor desserts en zelfs voor sport !
De grootste sterrenchefs zoals Anne-Sophie Pic, Michel Bras of Pierre Gagnaire gebruiken al zeewier vanwege hun smaak- en ecologische kwaliteiten. Met de opleiding "Algen in het Dagelijks Leven" kunt u ze ook leren kennen en elke dag van genieten.
Stel je maaltijden voor die overlopen van vitaliteit, die je gezondheid ondersteunen en goed zijn voor de planeet. En dat alles zonder je leven ingewikkeld te maken, zonder speciaal materiaal, gewoon met wat de natuur het meest puur te bieden heeft !
🪸 Voor meer informatie over algen, raadpleeg onze volgende artikelen en de categorie Algen van onze blog:
Dulse, een zeewier rijk aan sporenelementen: koper, goud en zilverDulse zeewier bevat evenveel eiwitten als soja (20 tot 35%) ! !
Zeealgen en microalgen: Voordelen, voedingsstoffen, culinaire toepassingen
Demystificatie van de relaties tussen Algen en de Schildklier
Fucoïdane: ontdek de voordelen van bruine algen voor een geïnspireerde levensduur
Fucoxanthine: kan dit bruine alg echt helpen bij gewichtsverlies ?
Okinawa-dieet en algen: het geheim van de lange levensduur van Japanse honderdjarigen
Algen: de superfoods van de zee, bondgenoten voor uw gezondheid en de planeet
🎧 Evenals onze podcast Algen in het Dagelijks Leven ! !
✨ Ontdek de wereld van algen in de keuken tijdens het bezoek van Éric en Aurélie aan de set van Télé Matin - het vlaggenschipprogramma van France 2 - en ontdek hoe je deze superfoods in je dagelijkse voeding kunt integreren:
✨ Eveneens dit fragment van een reportage gemaakt door France 3 waarin Eric u verschillende verse algen presenteert:
✅ Wat de media zeggen over ons boek:
- Frankrijk Blauw "Aurélie en Éric Viard willen het publiek bewust maken van het gebruik van algen in de keuken."- De Wereld : "Dit kleine werk is een goed begin om in deze zoute wereld te duiken"
- Voordelen "Voortaan zullen we zeewier anders consumeren dan in het sushirestaurant!"
- Biocontact "De auteurs beschrijven voor dertien van hen hun productiemethoden, hun nutritionele voordelen, hun culinaire en cosmetische toepassingen en hun milieuvriendelijke voordelen."
- Gezondheidshoek : "Zoet- of zoutwater, het zijn ook echte schatten van voedingsstoffen die de auteurs ons leren bereiden."
- Gaya One "Deze dubbele onderscheiding, nationaal en wereldwijd, bevestigt de rigoureuze en creatieve benadering van de Viard om de schatten van de oceaan te integreren in de hedendaagse gastronomie."
- HIER Saint-Etienne Loire "Algen worden dagelijks een centraal onderwerp in deze plantaardige januari. Éric Viard, landbouwkundig ingenieur en oprichter van de biologische en plantaardige online winkel Biovie.fr, kwam zijn expertise delen."
Aurélie en Eric Viard
Meer dan tien jaar geleden had Aurélie Viard nooit kunnen bedenken dat een marien ingrediënt haar manier van koken en leven zou veranderen. Op een dag liet Éric, haar man, een agronoom en gepassioneerd ontdekkingsreiziger van levende voeding, haar proeven van een tartaar van verse algen die in Bretagne waren geoogst.
Het was eenvoudig. En toch was het een openbaring. Een nieuwe smaak, een oceaan van frisheid en voedingsstoffen, en vooral een nieuwe manier om naar plantaardige keuken te kijken.
Aurélie, al creatief chef, dook toen met volle overgave in de wereld van algen en schreef vervolgens meerdere boeken zoals Zeewier koken en Mijn rauwe weken bij uitgeverij Marie Claire. Samen hebben ze tientallen recepten verkend, getest en gecreëerd die de tafels van hun vrienden, hun kinderen en zelfs van sterrenchefs hebben veroverd.
Enkele jaren later heeft dit werk van twee geleid tot een uitzonderlijk boek: Algen in het Dagelijks Leven, uitgegeven bij Gallimard.
💫 En toen veranderde alles! Het boek ontving een dubbele onderscheiding, zowel nationaal als internationaal !
 |  |
💫 Benoemd Beste kookboek in de categorie Seafood tijdens de Gourmand Awards 2025, in Cascais, Portugal. De voorzitter en oprichter van de Gourmand Awards prees het werk om zijn diepgang en culturele betekenis: " Gefeliciteerd aan Aurélie Viard en Éric Viard voor hun verhelderende en inspirerende werk. Door de ongelooflijke nutritionele voordelen en ecologische voordelen van microalgen en macroalgen te onthullen, hebben jullie een venster geopend naar een fascinerende en snelgroeiende wereld. Met gedetailleerde ideeën en recepten nodigen jullie de lezers uit om deze superplanten in het dagelijks leven te omarmen. Bedankt voor het delen van jullie expertise en passie, en zo bij te dragen aan het maken van algen tot een levend en toegankelijk onderdeel van de moderne keuken en welzijn."
Opgericht in 1995, zijn de Gourmand Awards, waaraan meer dan 200 landen deelnemen, de enige internationale wedstrijd gewijd aan publicaties over voedsel- en drankculturen. De wedstrijd is gratis en open voor alle talen.
En al snel begonnen journalisten, auteurs en chefs contact met ons op te nemen:
"Hoe worden algen dagelijks gebruikt?"
"Waar beginnen we mee?"
"En wat als ik niet dicht bij de zee woon?"
Met al deze vragen was het vervolg duidelijk: dit boek omzetten in een complete, eenvoudige, praktische en toegankelijke training voor iedereen !
✨ Leen online cursus Algen in het dagelijks leven is georganiseerd in twee hoofdstukken :
1. De algen komen in beeld (9 lessen)
2. Heerlijke recepten met zeewier (48 recepten)
- BONUS - E-boek "Levendige Keuken voor Optimale Gezondheid" van Dr. Anna Maria Clement
- BRONNEN - Aanbevolen blogartikelen en boeken
Modaliteiten :
✓ 10 videomodules om de kunst van het koken met zeewier te ontdekken en onder de knie te krijgen.
✓ 48 rauwe recepten in video's, 100% plantaardig en lekker waar u eenvoudige ideeën zult vinden voor elke dag, voor kinderen, sporters, gasten, enzovoort.
✓ Van de praktische tips voor dagelijks en gezinsgebruik van twee gepassioneerde experts: Aurélie (rauwe chef) en Éric (expert in levende voeding).
✓ Een levenslange toegang tot de cursusinhoud (zonder tijdslimiet).
✓ Beschikbaar op mobiele app 📲
✓ Downloadbare pdf's en audio's
✓ Lijsten van benodigde ingrediënten en keukengerei
🎁 Zin om rustig te beginnen? De Ontdekkingsmodule van € 69 wordt afgetrokken van deze opleiding:
U kunt beginnen met onze Ontdekkingsmodule voor 69 € (de voedingskundige basisprincipes van algen). Als u vervolgens doorgaat met de volledige opleiding, worden deze 69 € van uw aankoop afgetrokken. Met andere woorden, uw module wordt als het ware terugbetaald.
What they say about it
Wat zij ervan zeggen
Ces produits pourraient vous intéresser
