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Prezzi equi
Spesso affrontiamo le questioni alimentari sul blog, ma oggi volevo parlarvi di un argomento che riguarda davvero molte famiglie: come soddisfare le voglie di dolce dei nostri bambini senza dare [...]
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Ciò che era iniziato come una semplice curiosità 35 anni fa per me, mentre vivevo ancora con i miei genitori, è diventato oggi un vero e proprio pilastro della nostra alimentazione quotidiana fa [...]
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I Les semi germogliati moltiplicano le vitamine fino al 600% e trasformano la tua alimentazione in soli 5 giorni. Personalmente le consumo quotidianamente da decine di anni, e sinceramente, è [...]
La spirulina contiene fino a 200 mg di ferro per 100 g, ovvero 80 volte più della carne rossa. E contrariamente alle idee ricevute, questo ferro vegetale viene assorbito dall'organismo al 40%, [...]
Le alghe come la spirulina contengono fino al 70% di proteine, ovvero 3 volte più della carne di manzo, con tutti gli amminoacidi essenziali. Questa densità nutrizionale eccezionale la rende u [...]
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Ecco un articolo a cui tenevo molto! Con Aurélie, consumiamo del wakame da anni, e francamente, è una delle alghe più facili da integrare nella vita quotidiana. Forse la conoscete già: è quel [...]
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L'olio di camelina offre il miglior compromesso stabilità/ricchezza in omega-3 per un uso quotidiano, mentre l'olio di lino rimane il più concentrato in ALA ma richiede precauzioni di c [...]
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Ecco un articolo che mi stava particolarmente a cuore! Da quando gestiamo Biovie con Aurélie, accompagniamo migliaia di persone nella vegetalizzazione del loro piatto. E la fermentazione [...]
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