Hongos

Cómo elegir entre polvo simple y extracto concentrado

El primer criterio es el producto en sí: el Cordyceps es un complemento alimenticio, para tomar a razón de 1 g al día en una bebida, sin superar 3 g; el Lion's Mane es un hongo comestible en polvo, de sabor suave y ligeramente amaderado, que se añade a una bebida caliente, un smoothie o una preparación culinaria. El segundo criterio es la concentración: el polvo simple (250 g) corresponde al hongo entero secado y molido, el extracto concentrado 10:1 (72 g) se obtiene a partir de diez veces su peso de hongo, lo que permite una cantidad diaria más pequeña. El tercer criterio es la sencillez: empieza con un solo producto en polvo simple.

Formatos y precios

El Cordyceps y el Lion's Mane en polvo ecológicos (250 g) cuestan 28,90 € cada uno. Los extractos concentrados 10:1 (72 g) cuestan 45,95 € cada uno. El Pack Tikawa Focus asocia el café de altramuz sin cafeína y el Lion's Mane en polvo, a 49,95 €.

Uso y conservación

Conserva los polvos y extractos en un lugar fresco y seco, al abrigo de la luz, en su bolsa bien cerrada. Cordyceps: 1 g al día (media cucharadita de café rasa) en un vaso de agua, un zumo o una bebida tibia, sin superar 3 g al día; no recomendado a mujeres embarazadas o en periodo de lactancia ni a niños; en caso de tratamiento médico, pide consejo a un profesional de la salud. Lion's Mane: una cucharadita de café de polvo simple, o media cucharadita de extracto, en una bebida caliente o una preparación.

Por qué estos productos en Biovie

Los dos hongos se cultivan en agricultura ecológica certificada en el distrito de Gutian (Fujian, China), región especializada en el cultivo de hongos, y los importa directamente Biovie. Los extractos 10:1 indican claramente su proporción de concentración, lo que no siempre ocurre con los polvos de hongos que se venden sin precisión. La gama se limita voluntariamente a dos hongos, para una selección clara.