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0 Semillas de Trébol Orgánico
Semillas de trébol para germinar en doypack de 400g o saco de 5kg
1,90 €
Impuestos incluidos
Semillas de Trébol de Alejandría Trifolium alexandrinum biológicos para germinar
Las semillas germinadas de trébol de AlejandríaTrifolium alexandrinumSe encuentran entre las más ricas en vitaminas (A, B, C, E) y sales minerales del reino vegetal. Alcalinizantes, remineralizantes y ricas en isoflavonas, contienen los 8 aminoácidos esenciales. Utilizado en la medicina tradicional china y rusa, el trébol tiene un sabor dulce y fresco muy similar al de la alfalfa. ¡Al igual que esta, germina muy rápidamente! La germinación amplifica la biodisponibilidad del calcio y del magnesio, que contribuyen al equilibrio nervioso y digestivo.
Remojo: 6 horas
Germinación: 5 días
Su cultivo es muy fácil en elEasygreen Luz o en elEasygreen Sol.
🌱 A continuación, encuentra un video que te muestra el detrás de escena con nuestro proveedor Bavicchi:
🌱 Un video FAQ especial sobre semillas germinadas:
🌱 Así como un video de una entrevista que tuvimos el placer de grabar con Dario Bavicchi:
✍️ Ficha redactada por Eric Viard, ingeniero agrónomo tropical (ISTOM), cofundador de Biovie desde 2007, autor del libro Algas en el Día a Día galardonado con el Gourmand World Cookbook Award y el Premio de la Academia Nacional de Cocina. Actualizado en 2026.
🌱 El trébol es actualmente objeto de numerosos estudios en todo el mundo por sus múltiples virtudes:
• Alcalinizante y remineralizante, ayuda a restaurar el equilibrio digestivo y hormonal. Será particularmente útil en caso de fatiga, convalecencia o déficit inmunitario, así como para los deportistas, cuyos tejidos tienden a acidificarse.
• Excelente desintoxicante general, limpia y fortalece especialmente el hígado y el páncreas.
• También es un drenador pulmonar con propiedades antitusivas.
• Antiespasmódico del sistema nervioso, posee virtudes sedantes.
• Ayuda a estabilizar la glucemia y contribuiría a la prevención y al acompañamiento de enfermedades cardíacas. Estudios sobre las isoflavonas de las leguminosas de la familia del trébol indican que su consumo regular contribuye a reducir el colesterol llamado "malo" (LDL) y a aumentar el "bueno" (HDL).
• Sus isoflavonas con efecto similar al estrógeno son de gran ayuda frente a las molestias provocadas por la menopausia. Para profundizar más: los tratamientos naturales para aliviar la menopausia.
• Estas mismas isoflavonas retrasan el envejecimiento de la piel, combaten la osteoporosis y tendrían un efecto anticancerígeno.
🌱 Semillas germinadas de trébol: precauciones a conocer
Los brotes de trébol germinado son seguros para la gran mayoría de las personas sanas, consumidos en cantidades razonables (30 a 40 g de semillas germinadas por día). Algunas precauciones: las mujeres embarazadas o lactantes deben consultar a un médico debido a las isoflavonas. Las personas bajo tratamiento hormonal o anticoagulante deben consultar a un profesional de la salud. Enjuagar bien las semillas antes y después de la germinación sigue siendo un hábito de higiene esencial.
"Mi fiel Easy Green me entrega diariamente mi ración de semillas que germino en mezcla. ¡Ya no podría prescindir de él! Incluso con los gastos de envío (vivo en el extranjero), la relación calidad-precio es absolutamente inmejorable."
— Sophie C., cliente fiel ⭐⭐⭐⭐⭐
🌱 Para conocer mejor los beneficios de la germinación, consulte nuestros diferentes artículos de blog sobre este tema:
¿Por qué los brotes son mini plantas adaptógenas ?
¿Cuáles son los beneficios de las semillas germinadas ?
¿Cuál es el mejor germinador ?
Semillas germinadas: todos los beneficios y cómo cultivarlas en casa
12 beneficios probados de los brotes para su salud
¿Qué semillas se pueden germinar? La lista completa.
🌱 Así como esta entrevista con Eric donde te cuenta todo sobre los brotes germinados. !
🌱 Preguntas frecuentes sobre el trébol germinado
¿Cuáles son los beneficios de las semillas germinadas de trébol de Alejandría ?
Los brotes de trébol de Alejandría son alcalinizantes, remineralizantes y muy ricos en vitaminas A, B, C y E. Contienen los 8 aminoácidos esenciales e isoflavonas que apoyan el equilibrio hormonal, el colesterol y el confort durante la menopausia. Su contenido en calcio y magnesio — reforzado por la germinación — contribuye al equilibrio nervioso y digestivo.
¿Cómo hacer germinar semillas de trébol ?
1. Remojar las semillas durante 6 horas en agua a temperatura ambiente. 2. Enjuagar y escurrir, luego colocar en un germinador (Easygreen Luz, , Easygreen Sol o bolsa para germinar). 3. Enjuagar 2 veces al día con agua clara. 4. Cosechar después de 5 días de germinación, cuando los brotes midan de 3 a 5 cm. Conservar en el refrigerador y consumir en 2-3 días.
¿Se pueden comer brotes de trébol todos los días ?
Sí, se recomienda el consumo diario como parte de una alimentación viva equilibrada. Una porción de 30 a 40 g de brotes al día es un buen punto de partida. Variar las especies (alfalfa, rábano, fenogreco, trébol) permite diversificar los aportes nutricionales.
¿Es seguro el trébol germinado? ¿Existen contraindicaciones ?
Para la gran mayoría de las personas sanas, el trébol germinado es perfectamente seguro si se consume en cantidades razonables. Precaución para las mujeres embarazadas, lactantes o bajo tratamiento hormonal (isoflavonas), y para las personas con anticoagulantes (vitamina K). Enjuagar bien las semillas antes de consumirlas. En caso de duda, consultar a un profesional de la salud.
¿Cuál es la diferencia entre el trébol de Alejandría y la alfalfa ?
Estas dos leguminosas son muy similares en términos de perfil nutricional y facilidad de germinación. El trébol de Alejandría (Trifolium alexandrinum) se distingue por su riqueza particular en isoflavonas y su efecto desintoxicante sobre el hígado y el páncreas, mientras que la alfalfa es conocida por su contenido en clorofila. Ambos se combinan muy bien en una mezcla de germinación para complementar sus respectivos aportes.
- Embalaje : Disponible en bolsa doypack de 400g o saco de 5kg
- DDM : 3 años después de la fecha de producción
¿Cómo utilizar los brotes de trébol en la cocina ?
Una vez germinados, los brotes de trébol de Alejandría se utilizan crudos para preservar todas sus enzimas y vitaminas. Algunas ideas simples:
- Espolvoréalos sobre una ensalada de aguacate o de crudités para aportar crocante y frescura.
- Incorpóralos en un batido verde con pepino y jugo de limón.
- Rellena tus wraps crudos, sándwiches o tostadas vegetales.
- Mézclalos con alfalfa y brotes de rábano para un plato germinado variado.
Posología indicativa: Comience con 1 cucharada (aproximadamente 10-15 g de brotes) y aumente progresivamente hasta 30-40 g por día. El trébol de Alejandría se combina armoniosamente con la alfalfa, el rábano y el fenogreco para variar las germinaciones a lo largo de las semanas.
Actualización: marzo de 2026. Artículo validado por Éric Viard, fundador de Biovie e ingeniero ISTOM, coautor de « Algas en la vida cotidiana » (Gallimard, 2024) — Mejor libro de cocina del mundo, Gourmand Cookbook Awards 2025, y Mejor libro de cocina de Francia, Academia Nacional de Cocina 2025.
La información presentada en esta ficha se proporciona con fines informativos y no constituye un consejo médico. Consulte a un profesional de salud calificado antes de realizar cualquier modificación en su dieta o suplementación. En el contexto de una alimentación variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.
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