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Avaliação 4,8/5
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Quem nunca teve vontade de se deliciar com um doce saudável, saboroso e energizante ao mesmo tempo? As trufas energéticas de pólen com cacau cru são a receita perfeita para combinar prazer e ben [...]
Um brownie sem cozedura, é uma ideia já sedutora. Mas um brownie sem cozedura em que cada ingrediente foi escolhido pelas suas propriedades nutricionais — começando pelo nibs de cacau cru e a pó [...]
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Descubra 3 receitas para preparar uma água aromatizada e beber mais 1 - Água aromatizada com limão e laranja Despeje água em uma jarra (cerca de 2L) e adicione 1 limão e 2 laranjas em rodelas. [...]
Estas tarteletes de pêra são preparadas em 20 minutos, sem qualquer cozedura, com uma base de farinha de amêndoa e tâmaras, cobertas com um caramelo totalmente cru. Deixe no frigorífico por, no m [...]
O tarama, essa pasta rosa e cremosa de origem grega, é tradicionalmente preparada a partir de ovas de bacalhau defumadas. Boa notícia: é perfeitamente possível preparar um tarama vegano sur [...]
Os wraps de couve com cogumelos marinados são uma alternativa leve, vegana e sem glúten aos wraps clássicos. Perfeitos para uma refeição rápida, uma desintoxicação ou um piquenique saudável, eles [...]
Cansaço por volta das 15h, dificuldades para acordar, queda de energia entre duas reuniões: em vez de ceder a mais um café ou a uma bebida energética carregada de açúcares e cafeína, oalime [...]
A salada de manga e abacate prepara-se em 10 minutos, sem cozimento, com cinco ingredientes crus: manga madura, abacate Hass, brotos de ervilha germinados, tomate (ou repolho roxo) e um toque de [...]
Uma alga que liga a gulodice e a fisiologia O nori não é uma simples folha decorativa colocada ao redor de um maki. É uma alga vermelha de exceção, proveniente do gênero Porphyra, que concentra [...]
Está à procura de uma receita crua e reconfortante, ideal para o outono?Esta sopa crua de abóbora combina doçura, cor e vitalidade. Rica em água, magnésio e potássio, hidrata, remineraliza e apoi [...]
Com vontade de viajar sem sair da sua cozinha? Esta salada Methi, inspirada na tradição ayurvédica, combina a frescura dos vegetais crus com a riqueza aromática do feno-grego, também chamado Meth [...]
A ervilha verde tem uma vantagem que poucas sementes podem reivindicar: ela germina em apenas 2 a 3 dias. Crocante, doce, ligeiramente adocicada, ela se encaixa tão bem em uma salada quanto em [...]
Colorida, crocante e rica em minerais, esta salada combina a doçura do aipo-rábano com o sabor iodado dos feijões-do-mar, uma alga selvagem das nossas costas bretãs.É uma entrada viva e remi [...]
As crianças são os primeiros beneficiários de uma alimentação viva. Faça-os descobrir, é um verdadeiro deleite para os 5 sentidos. Cores, formas, texturas. Componha suas tigelas e pratos c [...]
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Um extrato das receitas entre as 170 receitas cruas do ebook: "Culinária viva para uma saúde ótima"
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