Snelle levering.png){kind=small}
Eerlijke prijzen
De oceaan, bron van leven en essentiële mineralen
Sinds millennia heeft de mensheid de intrinsieke deugden van dezeewater voor welzijn en vitaliteit. Rijk aan een unieke samenstelling van mineralenzouten en sporenelementen essentieel, wordt zeewater gezien als een bron van vitale voedingsstoffen, in staat om harmonieus te resoneren met de fysiologische behoeften van het lichaam. Deze oude erkenning benadrukt het belang van het behouden en toegang hebben tot mariene waterbronnen van onberispelijke kwaliteit.
Het is in deze geest dat het bedrijf Agua de Mar d'IbizaSchrijft zich in met een diepgaande inzet voor kwaliteit, duurzaamheid en respect voor de natuurlijke omgeving.1 Afkomstig uit een familiale en milieuvriendelijke aanpak, ze eert de maritieme traditie terwijl ze moderne praktijken omarmt om zeewater van uitzonderlijke zuiverheid te bieden. De verzameling wordt uitgevoerd in voorkeurszones, zorgvuldig geselecteerd vanwege hun afstand tot potentiële bronnen van besmetting, waardoor een product van opmerkelijke integriteit wordt gegarandeerd.1
Dit artikel heeft tot doel om grondig te verkennen de wetenschappelijke redenen die geven aan zeewater van Ibiza een opmerkelijk onderscheid. Een grondige vergelijkende analyse met het water van de Atlantische Oceaan zal worden uitgevoerd, waarbij de unieke natuurlijke processen en specifieke beschermingsmaatregelen worden belicht die bijdragen aan de superieure kwaliteit van het mediterrane water van Ibiza. Het doel is om een goed onderbouwd inzicht te bieden, ondersteund door wetenschappelijke gegevens, om keuzes op het gebied van welzijn en vitaliteit te begeleiden.
Het heiligdom van Ibiza: de Posidonia oceanica, het hart van de mediterrane zuiverheid
Wat is Posidonia oceanica? Een endemische en vitale zeeplant
De Posidonia oceanicaPosidonia oceanica) is veel meer dan een eenvoudige zeeplant; het is een endemische angiosperm, wat betekent dat het uitsluitend aanwezig in de Middellandse Zee en nergens anders ter wereld te vinden.3 In tegenstelling tot de algen, de posidonia heeft een complexe structuur met wortels, stengels (rizomen) en bladeren, die uitgestrekte onderzeese weiden vormen. Deze zeegrasvelden vormen ecosystemen met een unieke complexiteit en ecologische betekenis, echte longen en natuurlijke filters voor het Middellandse Zeegebied.5
Ibiza en Formentera: Schuilplaats van het grootste levende organisme ter wereld
De zeebodems tussen de eilanden Ibiza en Formentera herbergen een natuurlijke schat van ongeëvenaarde omvang: de grootste levende organismen die op aarde bekend zijn. Het gaat om uitgestrekte weiden van Posidonia oceanica, die een breedte van wel 15 kilometer kunnen bereiken, met een geschatte massa van meer dan 6.000 metrische ton.4 Wat deze weiden nog buitengewoner maakt, is hun leeftijd, die mogelijk meer dan 100.000 jaar bedraagt.3 Deze uitzonderlijke levensduur wordt mogelijk gemaakt door het vermogen van de posidonia om zich ongeslachtelijk voort te planten, waarbij klonen van zichzelf worden gegenereerd die zich verspreiden en millennia lang blijven bestaan.4
Het overleven en de groei van een klonaal organisme van een dergelijke grootte en leeftijd zijn veelzeggende indicatoren van de ecologische stabiliteit en de uitzonderlijke waterkwaliteit in dit gebied. Een zo oud en uitgestrekt ecosysteem zou niet kunnen gedijen en zo lang kunnen voortbestaan als het blootgesteld zou worden aan significante niveaus van chemische vervuiling., plastic of radioactief, of door grote ecologische verstoringen. De posidonia fungeert als een gigantische bio-indicator, die getuigt van de zuiverheid en intrinsieke gezondheid van het omringende water, veel verder dan wat incidentele analyses zouden kunnen onthullen. Zijn vitaliteit en veerkracht zijn een directe weerspiegeling van de behouden kwaliteit van zijn omgeving.
De uitzonderlijke ecosysteemdiensten van Posidonia: natuurlijke zuiveraars
De zeegrasvelden van Posidonia oceanica zijn niet zomaar mariene habitats; ze bieden onschatbare ecosysteemdiensten die direct bijdragen aan de zuiverheid en vitaliteit van de wateren van Ibiza.
"Long van de Middellandse Zee": Zuurstofproductie en koolstofopslag ("Blauw Koolstof")
Deze zeegrasvelden zijn ware "longen" voor de Middellandse Zee. Als belangrijke primaire producenten geven ze een grote hoeveelheid zuurstof af in het water, wat aanzienlijk bijdraagt aan de zuurstofvoorziening van de waterkolom.6 Tegelijkertijd, Posidonia fungeert als een koolstofdioxideput.CO₂) van groot belang, een rol bekend onder de naam van "Blauw Koolstof".5 Deze weiden zijn in staat om tussen de 580 en 680 gram van CO₂ per vierkante meter per jaar.5 Studies suggereren zelfs dat ze mogelijk tot 42% van de koolstofdioxide geproduceerd door de mediterrane landen zouden kunnen elimineren.6 Door te zijn "netto-autotrofen", zij produceren meer zuurstof dan zij verbruiken, waardoor een zuurstofrijke mariene omgeving wordt verzekerd.7
Deze capaciteit van de posidonia om een zo'n significant deel van de emissies te sekwestreren CO₂ Middellandse Zee en het zuurstofrijk maken van het water gaat verder dan een eenvoudige passieve ecologische rol. Het duidt op een ecosysteem dat actief werkt aan het handhaven van een opmerkelijk chemisch evenwicht en waterzuiverheid. De koolstofopslag helpt bij het bufferen van de verzuring van de oceanen, een groot milieuprobleem dat de waterkwaliteit en het zeeleven beïnvloedt. Zuurstofrijk water is van nature gezond water, dat het zeeleven bevordert en de natuurlijke afbraak van bepaalde verontreinigende stoffen ondersteunt. De posidonia fungeert als een "biologisch filtersysteem" op grote schaal en zuivert actief het water.
Natuurlijke filter en waterzuiveraar: Helderheid en kwaliteit van het water
Posidonia zeegrasvelden dragen actief bij aan de helderheid en kwaliteit van het water. Ze zijn zeer effectief in het vangen en begraven van de deeltjes die in de waterkolom zweven, en fungeren als een natuurlijke fysieke filter die de transparantie van het water verbetert.5 Naast deze fysieke filtratie functioneert de posidonia ook als een "put van voedingsstoffen en verontreinigende stoffen". 6, absorbeert ongewenste stoffen en helpt een gezond voedingsstoffen evenwicht in het ecosysteem te behouden. Deze biologische saneringsactie draagt bij aan de zuiverheid van het water nog voordat enige industriële behandeling plaatsvindt.
Biodiversiteitshotspot en kustbescherming
Posidonia is een echte "hotspot" biodiversiteit, die honderden soorten herbergt en complexe voedselnetwerken ondersteunt.5 Deze graslanden dienen als essentiële broed- en "kraamkamers" voor veel mariene soorten, waaronder vissen en ongewervelden.6 Bovendien vormen de ophoping van hun dode bladeren aan de kust structuren die "banken" worden genoemd, die een cruciale rol spelen bij de bescherming van de kusten tegen mariene erosie.5
De bescherming van een schat: het mariene reservaat van Freus en de UNESCO-status
Het zeegebied tussen Ibiza en Formentera wordt erkend als een belangrijk milieubeschermingsgebied. Zij herbergt het Marine Reservaat van de Freus, opgericht in 1999 en waarvan de grenzen in 2015 zijn uitgebreid.9 Dit reservaat is het op één na grootste beschermde mariene gebied van de Spaanse Middellandse Zee en beslaat een indrukwekkende oppervlakte van 13.617 hectare zeegebied.9 Het belang van deze site is zodanig dat de zeegrasvelden van Posidonia die daar te vinden zijn, staan sinds 1999 op de werelderfgoedlijst van UNESCO, waarmee hun uitzonderlijke universele waarde voor de biodiversiteit en de mariene ecologie wordt erkend.1
Binnen dit reservaat worden zeer strikte regels toegepast. Onderwater vissen, sportvissen, het ankeren van boten en duiken zonder vergunning zijn formeel verboden in de volledig beschermde gebieden.9 Deze maatregelen zijn expliciet gericht op het beschermen van ecosystemen, het voorkomen van hun degradatie en het bevorderen van het herstel van bedreigde soorten.
De dubbele status van "Marienreservaat" en "Werelderfgoed van UNESCO" voor de posidonia-zeegrasvelden bij Ibiza en Formentera biedt een eersteklas garantie voor milieubescherming. Deze internationale erkenning, in combinatie met strikte verboden (vissen, ankeren), is niet louter symbolisch van aard. Het houdt actief beheer in, regelmatige controles en gezamenlijke inspanningen om de directe menselijke impact op deze wateren te minimaliseren. Dit vermindert direct de aanvoer van verontreinigende stoffen zoals afval, brandstoffen en afvalwater van boten, evenals de fysieke verstoringen veroorzaakt door het ankeren. Een ongestoord en actief beschermd marien ecosysteem is van nature gezonder en in staat om zuiverder water te behouden. Deze regelgevende en actieve bescherming vertaalt zich dus direct in een betere waterkwaliteit bij de bron, wat een onderscheidend voordeel biedt ten opzichte van minder gereguleerde gebieden.
Vergelijkende analyse van de waterkwaliteit: Middellandse Zee (Ibiza) vs. Atlantische Oceaan
Om de kwaliteit van dezeewater van Ibiza, is een vergelijking met de wateren van de Atlantische Oceaan essentieel, waarbij de uitdagingen en de sterke punten van elk bassin worden belicht.
A. De Middellandse Zee: een bekken onder toezicht, bewaarde juwelen
Context van plasticvervuiling in de Middellandse Zee: uitdagingen en concentraties
Hoewel de Middellandse Zee in het algemeen wordt getroffen door plasticvervuiling, benadrukt de hoge concentratie van microplastics en grotere plastics, verergerd door haar halfgesloten karakter en de dichtheid van de kustbevolking, de noodzaak om specifieke en beschermde bemonsteringsgebieden te kiezen, in plaats van de Middellandse Zee als een homogeen blok te beschouwen. De gegevens over plasticvervuiling, hoewel zorgwekkend, geven aan dat deze vervuiling vaak geconcentreerd is nabij landbronnen en in gebieden met weinig circulatie. Deze nuance is cruciaal voor zeewater van Ibiza, die wordt gewonnen uit speciaal geselecteerde gebieden die ver van de kust en van mogelijke bronnen van verontreiniging liggen.1 Het is dus essentieel om onderscheid te maken tussen de algemene vervuiling van het bassin en de specifieke en sterk beschermde micro-omgevingen.
Het belang van de waterwinningsgebieden van Ibiza Zeewater: ver van de bronnen van vervuiling.
Agua de Mar d'Ibiza hecht veel waarde aan het selecteren van voorkeurslocaties voor bemonstering, strategisch verwijderd van de kusten en van elke potentiële bron van antropogene verontreiniging.1 Deze specifieke gebieden garanderen een grote stabiliteit van de samenstelling van het zeewater, met name in mineralen en sporenelementen, en profiter van de aanwezigheid van circulaire zeestromingen die "vortex" worden genoemd. Deze vortexen spelen een cruciale rol bij het houden van het water perfect schoon en met een constante zoutgehalte.11 Deze stromingen bevorderen ook de bloei van plankton, wat profiteert van een natuurlijke hyperoxygenatie dankzij de omliggende posidonia-weiden.11 De helderheid van het water in Formentera kan bijvoorbeeld een zichtbaarheid van 15 tot 50 meter bereiken, een tastbaar teken van een uitzonderlijke waterkwaliteit.10
De combinatie van de zorgvuldige selectie van de afnameplaatsen, de natuurlijke zuiverende stromingen (vortex) en de werking van de posidonia-weiden creëert een micro-omgeving van uitzonderlijke zuiverheid voor het water van Ibiza. Deze synergie fungeert als een "natuurlijke filtratie" nog voordat het industriële proces begint. Vortexen kunnen helpen bij het verspreiden van verontreinigende stoffen en het concentreren van plankton, dat de basis vormt van een gezond en zelfreinigend ecosysteem. Ondertussen, Posidonia fungeert als een biologisch filter, een koolstofput en een zuurstofbron. Deze complexe ecologische interactie draagt intrinsiek bij aan een superieure waterkwaliteit, die verder gaat dan de eenvoudige afwezigheid van verontreinigende stoffen, door een dynamische en gezonde mariene omgeving te creëren.
MARPOL-regelgeving: De Middellandse Zee als "Speciaal Gebied" voor de preventie van mariene vervuiling
De Middellandse Zee wordt aangeduid als een "Speciaal Gebied" door de MARPOL-verdrag (Internationaal Verdrag ter voorkoming van verontreiniging door schepen) voor meerdere van zijn belangrijke bijlagen : Bijlage I (vervuiling door koolwaterstoffen), Bijlage II (schadelijke vloeibare stoffen), Bijlage IV (afvalwater van schepen) en Bijlage V (afval van schepen).14 Deze aanduiding impliceert een hoger niveau van milieubescherming dan in gewone maritieme zones, met strengere lozingsverboden (met name voor olieresten, afvalwater en afval) en de verplichting voor schepen om geavanceerde apparatuur te gebruiken.15 Bovendien moeten de havens in de regio adequate ontvangstvoorzieningen bieden voor scheepsafval, waardoor de naleving wordt versterkt.15
De status van "Speciaal Gebied" MARPOL voor de Middellandse Zee, die verschillende soorten vervuiling bestrijkt, duidt op een internationale erkenning van haar kwetsbaarheid en een strengere regelgeving voor mariene bescherming in vergelijking met veel gebieden van de Atlantische Oceaan. Deze aanduiding is een concreet regelgevend bewijs van de noodzaak van verhoogde bescherming en de maatregelen die zijn genomen om dit te bereiken. Hoewel de volledige toepassing van de regels voor afvalwater en afval kan worden vertraagd door het gebrek aan adequate ontvangstfaciliteiten in sommige havens. 16, De regelgevende intentie is sterk. Dit staat in contrast met de Atlantische Oceaan, waar dergelijke aanduidingen meer lokaal zijn (bijvoorbeeld de emissiebeheersingsgebieden, ECA) of specifiek voor bepaalde bijlagen, maar niet zo globaal voor het hele bassin met betrekking tot directe lozingen van koolwaterstoffen, afvalwater of afval. Dit geeft de Middellandse Zee een aanzienlijk regelgevend voordeel op het gebied van bescherming van de waterkwaliteit tegen vervuiling door schepen.
B. De Atlantische Oceaan: specifieke uitdagingen van verontreiniging
De Atlantische Oceaan, uitgestrekt en dynamisch, kent zijn eigen uitdagingen op het gebied van waterzuiverheid, die verschillen van die van de Middellandse Zee.
Plastic vervuiling in de oceaangyres van de Atlantische Oceaan
De Atlantische Oceaan, net als andere oceanen, bevat uitgestrekte gebieden van ophoping van plastic, met name binnen zijn subtropische gyres. In deze gebieden kunnen de concentraties van plastic afval miljoenen stukken per vierkante kilometer bereiken.13 Hoewel de concentraties op volle zee, buiten deze gyres, over het algemeen lager zijn, is het plasticprobleem wereldwijd alomtegenwoordig, met fragmenten van millimeterformaat die de vervuiling domineren.13
De kwestie van radioactieve besmetting: een meer uitgesproken risico
De Atlantische Oceaan wordt geconfronteerd met bronnen van radioactieve besmetting die structureel afwezig zijn in de gebieden waar zeewater in de Middellandse Zee wordt genomen, wat het een meer uitgesproken risico geeft.
- De impact van de opwerkingsfabriek van La Hague (Frankrijk) en haar lozingen
De opwerkingsfabriek voor nucleaire brandstof in La Hague, gelegen op het schiereiland Cotentin in Frankrijk (Manche, dat deel uitmaakt van het Atlantische bekken), is een significante en voortdurende bron van lozingen van antropogene radionucliden in het Kanaal en de Noordzee.17 Hoewel de exploitant beweert dat de officiële jaarlijkse dosis voor de lokale bevolking laag is (minder dan 20 microsievert/jaar, gelijk aan de kosmische stralingsdosis die tijdens een trans-Atlantische vlucht wordt ontvangen) 17, de fabriek loost opzettelijk radioactieve stoffen in de oceaan.17 Studies hebben aangetoond dat radionucliden zoals cesium-137, jodium-129, strontium-90, kobalt-60 en isotopen van plutonium worden vrijgegeven en over lange afstanden vervoerd in de Noordzee en de Noord-Atlantische Oceaan.18 Het is cruciaal op te merken dat sedimenten als slechte reservoirs voor deze stoffen fungeren, wat betekent dat ze mobiel blijven in de waterkolom, waardoor hun potentieel voor verspreiding en opname in de mariene voedselketen toeneemt.18
De aanwezigheid van een continue en significante bron van antropogene radioactieve lozingen zoals de fabriek van La Hague vormt een risicofactor voor besmetting die structureel afwezig is in de gebieden waar zeewater in de Middellandse Zee wordt genomen. Het feit dat deze radionucliden slechts "zwak worden vastgehouden" door de sedimenten is een kritisch punt, omdat dit betekent dat ze in oplossing of in suspensie blijven, waardoor hun blootstelling aan mariene organismen en hun potentieel voor langeafstandsvervoer toeneemt. Hoewel de directe risico's voor menselijke consumptie op korte termijn door de autoriteiten als laag worden beschouwd, roept de voortdurende aard van deze lozingen en de mobiliteit van de verontreinigende stoffen vragen op over de cumulatieve langetermijneffecten op het mariene milieu en de voedselketen.
- Het zinken van de nucleaire onderzeeër K-8 in de Golf van Biskaje
Een andere opmerkelijke gebeurtenis is het zinken van de Sovjet-nucleaire onderzeeër K-8 in de Golf van Biskaje (Noord-Atlantische Oceaan) op 12 april 1970.21 Deze onderzeeër is gezonken met zijn twee kernreactoren en vier nucleaire torpedo's aan boord, op een diepte van 4.680 meter.21 Het bergen van het wrak en de radioactieve inhoud ervan werd als onhaalbaar beschouwd vanwege de extreme diepte.22
De schipbreuk van de K-8 vormt een potentiële bron van langdurige radioactieve besmetting in de diepe Atlantische Oceaan. Hoewel de gebeurtenis oud is en de diepte de onmiddellijke verspreiding kan beperken, betekent de aanwezigheid van nucleaire materialen (reactoren en torpedo's) een potentiële bron van radionuclidelekken op geologische tijdschalen. Zelfs als de onmiddellijke risico's voor het gebruik van oppervlaktewater laag zijn, is het een achtergrondvervuilingsfactor die bijdraagt aan de totale radioactieve belasting van de Atlantische Oceaan, een type risico dat niet gedocumenteerd is voor de afnamegebieden in de Middellandse Zee.
Vergelijking van de MARPOL-regelgevingskaders tussen de twee bassins
Hoewel de Atlantische Oceaan onderworpen is aan het MARPOL-verdrag (met name Bijlage VI voor luchtverontreiniging, met emissiebeheersingsgebieden zoals de Noord-Amerikaanse ECA 23, en Bijlage V voor afval 24), het geniet niet van de algemene aanduiding "Speciaal Gebied" voor het gehele bekken voor lozingen van koolwaterstoffen, afvalwater en afval, zoals het geval is voor de Middellandse Zee.14
De Middellandse Zee heeft een strikter en uitgebreider MARPOL-regelgevend kader voor de bescherming tegen vervuiling door schepen (speciale gebieden voor olie, afvalwater, afval) dan de gehele Atlantische Oceaan. Dit verschil in MARPOL-status is cruciaal: de Middellandse Zee is een "Speciaal Gebied" voor meerdere bijlagen, wat betekent dat er strengere lozingsregels gelden in het hele bassin. De Atlantische Oceaan heeft wel regelgeving, maar de aanduidingen van "Speciaal Gebied" zijn daar meer gefragmenteerd en gericht, bijvoorbeeld de emissiebeheersingsgebieden voor Noord-Amerika. 23 of bepaalde specifieke zeeën voor afval.24 Dit suggereert een intrinsiek hoger niveau van regelgevende bescherming voor de Middellandse Zee als geheel met betrekking tot de vervuiling door schepen.
C. Het microfiltratieproces van Agua de Mar d'Ibiza: Een garantie voor veiligheid
Naast de natuurlijke voordelen van zijn winningsgebied, Agua de Mar d'IbizaVerbindt zich ertoe de zuiverheid van zijn water te garanderen door middel van rigoureuze zuiveringsprocessen. Na een monstername in gebieden die geselecteerd zijn vanwege hun natuurlijke zuiverheid, Het water ondergaat "meerdere koude microfiltratieprocessen" om onzuiverheden of mariene resten te verwijderen.1
Microfiltratie is een zeer effectieve fysieke methode om microplastics en andere deeltjes uit water te verwijderen.26 Geavanceerde technieken kunnen tot 100% efficiëntie bereiken voor microplastics.26 Hoewel nanoplastics, vanwege hun uiterst kleine formaat, moeilijker te filteren zijn, vermindert het beginnen met natuurlijk schoon bronwater het risico op hun aanwezigheid in het eindproduct aanzienlijk.27
De combinatie van een van nature zuivere bron (dankzij de posidonia en de specifieke stromingen van Ibiza) en een geavanceerd microfiltratieproces biedt een dubbele veiligheidslaag. Deze aanpak minimaliseert de risico's die verbonden zijn aan microplastics en andere onzuiverheden, zelfs die welke moeilijk te verwijderen zouden zijn door alleen filtratie. Door de initiële belasting van verontreinigingen bij de bron te verminderen, wordt de efficiëntie van latere behandelingen gemaximaliseerd, wat zorgt voor water van hoge kwaliteit en veilig voor consumptie.
De voordelen van het zeewater van Ibiza voor gezondheid en welzijn
Een unieke en biologisch beschikbare minerale rijkdom
Dezeewater is een natuurlijke matrix die alle elementen van het periodiek systeem van Mendelejev bevat, in een ionische en biologisch beschikbare vorm.11 Deze mineralen en sporenelementen zijn essentieel voor een goede cellulaire werking en fungeren als de belangrijkste "brandstof" van ons lichaam. Ze zijn onmisbaar voor de opname van vitamines en spelen een cruciale rol in de enzymatische processen op cellulair niveau. 11 ,, maar ook in de elektrolytenbalans en de overdracht van signalen in het zenuwstelsel. De minerale rijkdom van zeewater is niet alleen kwantitatief; het is kwalitatief, met "bio-beschikbare" mineralen.. Dit impliceert een betere opname en gebruik door het lichaam in vergelijking met geïsoleerde of synthetische mineraalsupplementen. Zeewater kan dus worden beschouwd als een holistisch voedingssupplement, dat een volledig spectrum van essentiële elementen levert in een gemakkelijk opneembare vorm.
De rol van alkalische pH en antioxiderende eigenschappen
Zeezoutwater Agua de Mar van Ibiza presenteer een Natuurlijk alkalische pH, variërend tussen 8,1 en 8,4.11 Deze alkaliteit kan het lichaam helpen een neutrale pH te behouden door het proces van homeostase. Dealkaliniteit mineralen in zeewater geven ook een antioxiderende en anti-zure werking.11
De alkalische pH-waarde van het zeewater van Ibiza, gecombineerd met zijn antioxiderende kracht en de natuurlijke oxygenatie door de posidonia, ondersteunt de "terrein"-theorie in gezondheid, zoals aangehaald door Nobelprijswinnaar Otto Warburg, die beweerde dat "alle ziekten zuur zijn en waar er zuurstof en alkaliteit is, kan er geen ziekte zijn".11 Het zeewater van Ibiza sluit direct aan bij deze gezondheidsfilosofie, doordat het bijdraagt aan het creëren van een lichaamsomgeving die minder vatbaar is voor onevenwichtigheden, en zo een voordeel biedt dat verder gaat dan alleen hydratatie.
Ondersteuning van de cellulaire balans en homeostase
Het drinken van zeewater, dankzij de complete en evenwichtige minerale samenstelling, draagt bij aan het remineraliseren en rehydrateren van de cellen in het lichaam, waardoor hun vitaliteit en vermogen om optimaal te functioneren worden ondersteund.11 Ze helpt bij het handhaven van de elektrolytenbalans en homeostase, fundamentele processen voor de algemene gezondheid.
Praktische toepassingen: van voeding tot dagelijkse hygiëne
Naast het drinken biedt zeewater meerdere praktische toepassingen. In de keuken kan het worden gebruikt om de smaak van voedsel te versterken zonder deze te verbergen, terwijl het op een gezonde en natuurlijke manier mineralen en sporenelementen levert, wat een uitstekende... alternatief voor zoutgewone tafel.11 Ze past perfect in vegan en plantaardige recepten, waar ze de smaken versterkt en een extra voedingsdimensie toevoegt. Traditioneel, Zeezoutwater wordt ook gebruikt als tandpasta en mondspoeling, als neus- en oogontstoppingsmiddel, en voor het desinfecteren van kleine wonden en infecties dankzij de antiseptische en genezende eigenschappen.2
Conclusie: Kiezen voor zuiverheid en natuurlijke vitaliteit
De wetenschappelijke analyse van de kenmerken van het zeewater van Ibiza onthult een bron van zuiverheid en vitaliteit die zich duidelijk onderscheidt van het water van de Atlantische Oceaan. Deze onderscheiding berust op verschillende convergerende factoren: de unieke bron en beschermd door UNESCO weiden van Posidonia oceanica, die fungeren als krachtige natuurlijke reinigers en zuurstofproducenten ;; de afwezigheid van grote bronnen van radioactieve besmetting antropogene gedocumenteerd in zijn bemonsteringsgebieden; en een strengere MARPOL-regelgeving voor mariene bescherming in vergelijking met de gehele Atlantische Oceaan. Deze natuurlijke en regelgevende elementen, gecombineerd met een rigoureus microfiltratieproces dat wordt uitgevoerd door Agua de Mar d'Ibiza, garanderen een uitzonderlijke zuiverheid en minerale rijkdom van het eindproduct.
De keuze maken om te zeewater van Ibiza, is het kiezen voor een natuurlijke hulpbron waarvan de kwaliteit wetenschappelijk is onderbouwd en waarvan de winning een uniek en beschermd marien ecosysteem respecteert. Het is een engagement voor persoonlijk welzijn, door te putten uit een bron van biologisch beschikbare mineralen en vitaliteit, terwijl het een milieuvriendelijke aanpak ondersteunt. De Biovie-gemeenschap wordt uitgenodigd om te ontdekken de voordelen van dit zeewater, een ware schat van de Middellandse Zee, voor een gezonde en evenwichtige levensstijl.
Veelgestelde vragen (FAQ)
V1: Is het zeewater van Ibiza echt zuiverder dan het water van de Atlantische Oceaan ?
Antwoord: Ja, wetenschappelijke studies en unieke milieubeschermingen ondersteunen deze bewering. De waterwinningsgebieden van Agua de Mar in Ibiza bevinden zich in het Marine Reservaat van de Freus, een UNESCO-werelderfgoedlocatie, waar de weiden van Posidonia oceanica te vinden zijn. Deze weiden fungeren als natuurlijke filters en mariene longen, die actief bijdragen aan de zuiverheid en zuurstofvoorziening van het water. Bovendien profiteert de Middellandse Zee van strengere MARPOL-regelgeving dan de Atlantische Oceaan voor de preventie van vervuiling door schepen.
V2: Hoe draagt de Posidonia oceanica bij aan de waterkwaliteit van Ibiza ?
Antwoord: Posidonia oceanica is een zeeplant die endemisch is in de Middellandse Zee en het grootste levende organisme ter wereld, overvloedig aanwezig tussen Ibiza en Formentera. Ze speelt een cruciale rol bij het vastleggen van enorme hoeveelheden koolstof ("Blauw Koolstof"), het produceren van zuurstof en het filteren van zwevende deeltjes en verontreinigende stoffen, waardoor ze bijdraagt aan de uitzonderlijke helderheid en zuiverheid van het water.
V3: Zijn er risico's op radioactieve besmetting in het zeewater van Ibiza of de Atlantische Oceaan ?
Antwoord: De waterwinningsgebieden van Agua de Mar in Ibiza in de Middellandse Zee hebben geen gedocumenteerde grote antropogene bronnen van radioactieve besmetting. Daarentegen wordt de Atlantische Oceaan blootgesteld aan bronnen zoals de nucleaire opwerkingsfabriek van La Hague (Frankrijk), die radionucliden loost, en de locatie van het wrak van de nucleaire onderzeeër K-8, wat een potentieel langetermijnrisico vormt.
Q4: Hoe garandeert Agua de Mar d'Ibiza de verwijdering van microplastics ?
Antwoord: Agua de Mar d'Ibiza selecteert afnamegebieden die ver verwijderd zijn van bronnen van kustverontreiniging. Bovendien ondergaat het water verschillende geavanceerde microfiltratieprocessen in het laboratorium, een methode die erkend is vanwege de effectiviteit in het verwijderen van microplastics en andere onzuiverheden, waardoor water van hoge kwaliteit voor consumptie wordt gegarandeerd.
Q5: Wat zijn de belangrijkste gezondheidsvoordelen van het zeewater van Ibiza ?
Antwoord: Het zeewater van Ibiza is van nature rijk aan alle mineralen en sporenelementen van het periodiek systeem in een biologisch beschikbare vorm, essentieel voor de cellulaire balans. De alkalische pH (tussen 8,1 en 8,4) en de antioxiderende eigenschappen kunnen helpen om de homeostase van het lichaam te behouden en een gezonde interne omgeving te ondersteunen, wat bijdraagt aan de vitaliteit en het algemene welzijn.
Wetenschappelijke referenties
- Arnaud-Haond, S., Duarte, C. M., Diaz-Almela, E., Marbà, N., Sintes, T., & Serrão, E. A. (2012). Implicaties van Extreme Levensduur in Klonale Organismen: Millennia Oude Klonen in Weiden van de Bedreigde Zeegras Posidonia oceanica. PLoS ONE, 7(2), e30454. doi:10.1371/journal.pone.0030454
- Cozar, A., Echevarría, F., González-Gordillo, J. I., Irigoien, X., Úbeda, B., Hernández-León, S.,... & Duarte, C. M. (2015). Plastic afval in de open oceaan. Verslagen van de Nationale Academie van Wetenschappen, 112(46), 14252-14257. doi:10.1073/pnas.1505495112
- Duarte, C. M., Kennedy, H., & Marbà, N. (2010). Zeegrasvelden als een wereldwijde koolstofput. Nature Geoscience, 3(10), 670-674. doi:10.1038/ngeo986
- Liubartseva, S., Coppini, G., Lecci, R., & Clementi, E. (2018). Modellering van het transport en de accumulatie van marien afval in de Middellandse Zee. Milieuvervuiling, 237, 1088-1099. doi:10.1016/j.envpol.2017.11.083
- Morris, R. J. (1980). Drijvend plastic afval in de Middellandse Zee. Marine Pollution Bulletin, 11(5), 125. doi:10.1016/0025-326X(80)90099-2
- Pivokonsky, M., Kloucek, O., & Vacha, F. (2018). Voorkomen van microplastics in drinkwater en hun verwijdering tijdens waterbehandeling. Wetenschap van de Totale Omgeving, 643, 1220-1227. doi:10.1016/j.scitotenv.2018.06.210
- Skipperud, L., Salbu, B., & Oughton, D. H. (2000). Radionuclidespecificatie in afvalwater van de opwerkingsfabriek La Hague in Frankrijk. Tijdschrift voor Milieuradioactiviteit, 51(1), 1-14. doi:10.1016/S0265-931X(00)00041-8
- Tykva, R., & Berg, D. (2004). Door de mens veroorzaakte en natuurlijke radioactiviteit in milieuvervuiling en radiochronologie. Springer. ISBN 1-4020-1860-6.
- UNEP/MAP. (2015). Marien afval in de Middellandse Zee: Een regionale beoordeling. UNEP/MAP, Athene.
- Van Sebille, E., England, M. H., & Froyland, G. (2015). Oorsprong, dynamiek en lot van oceaanvuilnisplekken. Environmental Research Letters, 10(9), 094006. doi:10.1088/1748-9326/10/9/094006
- WWF. (2018). Uit de plasticval: de Middellandse Zee redden van plasticvervuiling. WWF Mediterranean Marine Initiative, Rome.
Bronnen van citaten
- Ibiza en Formentera Zeewater
- Ibiza y Formentera Zeewater - IBIZA PRODUCE
- Ilesbalears.reis
- Oud zeegras bevat geheimen van het oudste levende organisme op Aarde
- Posidonia oceanica in de Middellandse Zee: Bedreigingen en uitdagingen voor de komende generaties
- Posidonia oceanica weiden als koolstofput in de Middellandse Zee - Tijdschrift voor Biomedisch Onderzoek & Milieuwetenschappen
- Zuurstofvoorziening van de waterkolom door Posidonia oceanica zeegrasvelden in kustgebieden: Een modelleringsbenadering - PubMed
- Culturele ecosysteemdiensten geleverd door coralligenous gemeenschappen en Posidonia oceanica in de Italiaanse zeeën - Grenzen
- Es Freus Marine Reserve | Toerisme van Formentera
- Els Freus Marine reservaat (Ibiza, Formentera) - Balearen
- 0,75L marien plasma | Ibiza en Formentera Zeewater - BIOVIE
- Microplastics in de Middellandse Zee: Bronnen, Intensiteit van Vervuiling, Gezondheid van de Zee en Regelgevende Beleidsmaatregelen - Grenzen
- Plasticophoping in de Middellandse Zee - PMC - PubMed Central
- MARPOL | LR - Lloyd's Register
- Wat zijn MARPOL Speciale Gebieden ? - Marine Inzicht
- Bijzondere gebieden onder MARPOL - Internationale Maritieme Organisatie
- De locatie La Hague - Wikipedia
- Radionuclide-speciatie in het effluent van de opwerkingsfabriek La Hague in Frankrijk - PubMed
- Gemiddelde impact van de opwerkingsfabriek La Hague in zeewater... - ResearchGate
- Oorsprong en leeftijd van een voortdurende radioactieve besmetting van bodems nabij de opwerkingsfabriek van La Hague op basis van 239+240Pu/238Pu en 241Am/241Pu huidige verhoudingen en 90Sr en Ln(III) bodeminhoud - ResearchGate
- Sovjet-onderzeeër K-8 - Wikipedia
- Baai van Biskaje kerkhof van nucleair bewapende Russische onderzeeër
- MARPOL Bijlage VI en de Wet ter Voorkoming van Verontreiniging door Schepen (APPS)
- Preventie van Verontreiniging door Afval van Schepen - Internationale Maritieme Organisatie
- Kwartaalvariabiliteit van drijvend plastic afval in het mariene beschermde gebied van het Menorca-kanaal (Spanje) | PDF aanvragen - ResearchGate
- Recente Vooruitgang in het Verwijderen van Microplastics uit Water met Bijzondere Aandacht voor Fotokatalytische Afbraak: Overzicht van Wetenschappelijk Onderzoek - MDPI
- Microplastics in drinkwater - Wereldgezondheidsorganisatie (WHO)
