Óleo de linhaça vegetal a frio biovie para salada de pepino
    Óleo de linhaça virgem Biovie - Yssé
    Gama Óleo vegetal de linhaça e cânhamo yssé
    Óleo de linhaça vegetal a frio biovie para salada de pepino
    Óleo de linhaça virgem Biovie - Yssé
    Gama Óleo vegetal de linhaça e cânhamo yssé

    Óleo de linhaça virgem biológico - 250ml

    Azeite de linhaça de primeira pressão a frio, certificado de agricultura biológica, 250 mL

    6,16 €
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    Perto

    Óleo de linhaça virgem proveniente da agricultura biológica francesa

    Este óleo de linhaça é da melhor qualidade possível: biológico, francês e de primeira prensagem a frio, um método que preserva os bio-compostos presentes nas sementes e, portanto, mantém o seu sabor e benefícios.

    Obtém-se um óleo de cor amarela palha, com um odor e sabor bastante neutros, ligeiramente amargo. Este óleo vegetal é o mais rico em ácido graxo ômega-3, o que o torna um alimento precioso para todos aqueles que cuidam da sua saúde cardiovascular. Isso também o torna muito sensível ao calor: aquecidos, os ômega-3 são desnaturados e o óleo torna-se impróprio para consumo.

    Para as suas saladas, tabule libanês, pesto, vinagrete com chalota... diversifique a sua ingestão de ácidos graxos com este óleo.

    O óleo de linhaça também é recomendado em cosméticos, nos cuidados com a pele e o cabelo.

    O óleo de linhaça é muito sensível, deve ser conservado no frigorífico após a abertura.

    As suas virtudes:

    • É uma das melhores fontes de ácido alfa-linolênico na sua alimentação. Este ácido graxo essencial, do tipo ômega-6, não pode ser sintetizado pelo corpo humano, embora seja essencial para o seu bom funcionamento. Ele é um precursor metabólico para outros ácidos graxos que participam da manutenção do bom funcionamento celular e das reações anti-inflamatórias, em particular, o que demonstra a sua importância.

    • De um modo mais geral, os ácidos graxos contidos no óleo de linhaça são benéficos para a saúde cardiovascular, a imunidade e fornecem energia às nossas células cerebrais.

    • Vários estudos nos EUA e no Canadá realizados em ratos demonstram uma ação antitumoral nos cânceres de mama. Os ômegas-3 do óleo de linhaça poderiam, de forma mais geral, retardar o desenvolvimento das células cancerígenas.

    • Creme Budwig: banana, queijo fresco, sementes oleaginosas moídas, cereais moídos, sumo de limão e algumas colheres de óleo de linhaça, misture tudo e adicione frutas frescas. O pequeno-almoço cru perfeito para começar bem o dia !

    • Aplicada na pele, hidrata e melhora a sua elasticidade. A sua textura penetra facilmente, deixando a pele macia e sem sensação de repuxamento. Surpreendentemente, o seu aspeto oleoso não deve assustar as peles com tendência oleosa, pois o óleo de linhaça é reconhecido pelo seu efeito reequilibrante.

    • Máscara de brilho para o cabelo: 1/2 xícara de mel, 1/2 xícara de óleo de linhaça e 4 gotas de óleo essencial de alecrim. Aplicar no cabelo seco, deixar agir por 30 minutos e depois lavar o cabelo normalmente.

    • Para evitar pontas duplas e pontas quebradiças, aplique diretamente nas pontas 1 hora antes do seu shampoo.

    • Dica se o seu óleo estiver rançoso: você pode encerar seus móveis de madeira com ele, usado sozinho ou com essência de terebintina, ele vai nutrir e impermeabilizar a madeira. Ele também pode ser usado para tratar pisos porosos de pedra natural.

    Biovie está muito orgulhosa desta nova colaboração com Yssé. É uma pequena fábrica de óleo na Bretanha, que se abastece principalmente de cadeias locais e prensa suas sementes orgânicas em pequena escala, de forma artesanal, com domínio de todas as etapas do processo.

    Origem das sementes: França e principalmente Grande Oeste.

    Yssé troca ideias com os atores biológicos do setor para garantir uma adequação entre as culturas e as necessidades e trabalha em parceria com grupos de agricultores biológicos no financiamento de estudos para a relocalização de certas culturas na Bretanha. No que diz respeito à rastreabilidade, para o cânhamo e o linho, Yssé consegue rastrear até o número da parcela na propriedade do agricultor biológico.

    Processo de fabricação em primeira pressão a frio com uma prensa de parafuso de fabricação francesa.

    A fabricação artesanal permite:

    • ajustar a fabricação de acordo com as necessidades para limitar os estoques
    • ajustar os parâmetros de fabricação de acordo com cada semente para realizar as melhores produções sem a restrição de ritmo de produção

    Os tanques de armazenamento estão equipados com um sistema de tampa flutuante (sistema idêntico ao utilizado na conservação do vinho) para limitar a oxidação durante o armazenamento.

    Para garantir a melhor qualidade, o óleo é embalado muito rapidamente após a prensagem. O enchimento é feito com injeção de nitrogênio para reduzir a oxidação durante o armazenamento em latas.

    As sementes e óleos são analisados por um laboratório externo de acordo com um plano de controle (microbiologia, micotoxinas, metais pesados, acidez, teor de gordura, alérgenos, dioxinas, HAP...). Os perfis de ácidos graxos (incluindo ômega 3 e 6) são realizados para cada tipo de semente de acordo com o plano de controle. Isso nos permite confirmar os valores indicados nos rótulos.

    A Biovie oferece os "super óleos" de linhaça e cânhamo da Yssé.

    - EmbalagemPara a embalagem, a Yssé utiliza latas de folha-de-flandres, recicláveis, fabricadas na França.

    - Conservação : Conservar no frio após a abertura.

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    O que eles dizem

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