Cukiernictwo roślinne i surowe - Marie-Sophie L

👩🏻‍🍳 Stworzone przez Marie-Sophie L, ten kurs online poświęcony jest sztuce fermentacji mlekowej. Nauczysz się jak z powodzeniem realizować oryginalne przepisy nauczane szefom kuchni w najlepszych szkołach gastronomicznych. Niektóre z tych przepisów całkowicie odmieniają sztukę francuskiego i profesjonalnego cukiernictwa, a dzięki nauczaniu Marie-Sophie te wyjątkowe przepisy są teraz dostępne również dla osób prywatnych.

Surowe cukiernictwo oferuje wyjątkowe pole do popisu przy tworzeniu zachwycających deserów: cheesecake bez pieczenia, kolorowe tarty ze świeżymi owocami… Tekstury są innowacyjne (kremowe, chrupiące), a kolory olśniewające. To podejście zachęca do wychodzenia poza schematy, do zaskakiwania i zachwycania.
Bez piekarnika, bez skomplikowanego gotowania: surowe desery przygotowuje się szybko, często przy użyciu kilku prostych narzędzi, takich jak blender lub robot kuchenny. Pozwala to delektować się domowym cukiernictwem bez spędzania godzin w kuchni!

🍰 Dzięki surowemu cukiernictwu koniec z dylematem między przyjemnością a dobrostanem. Przepisy są naturalnie słodzone daktylami, miodem lub dojrzałymi owocami, co pozwala unikać cukrów rafinowanych. Ponadto używane tłuszcze, takie jak olej kokosowy czy pasty z orzechów, to tłuszcze dobre dla serca i komórek. Rozkoszujemy się z pełnym spokojem!
Co więcej, surowe składniki zachowują swoje żywe enzymy, co sprzyja lepszemu trawieniu. Przepisy obfitują również w antyoksydanty (dzięki surowemu kakao, czerwonym owocom lub orzechom), wzmacniając układ odpornościowy i jednocześnie dbając o skórę i ogólny dobrostan!

ZAWARTOŚĆ KURSU:
- prywatna przestrzeń członkowska dostępna 24h/dobę, 7 dni w tygodniu,
- filmy dydaktyczne w wysokiej rozdzielczości,
- unikalne przepisy w formie wideo, tekstowej oraz plików PDF do pobrania,
- indywidualne i spersonalizowane wsparcie oraz osobiste odpowiedzi na wszystkie pytania od samej Marie-Sophie L NatuRawChef®.

BONUSY:
- moduł dotyczący odpoczynku trawiennego: minimum kalorii… maksimum smaku!
- Kolekcja Psycakes®, najprostsze i najszybsze ciasta na świecie... bez prądu!
- moduł „Interpretacje dla zdrowego i lekkiego cukiernictwa»: Jak zastąpić oleiste nasiona i zmniejszyć ilość olejów

PROGRAM:

↪️Wszystkie informacje tutaj

Do kogo skierowany jest ten kurs?
Ten kurs online skierowany jest do wszystkich osób poszukujących odpowiedzi na problemy związane z nieprawidłowym odżywianiem oraz zdrowego sposobu żywienia, który godzi przyjemność ze zdrowiem, przy jednoczesnym osobistym wsparciu szefa kuchni o uznanej wiedzy.

Czy dobry poziom gotowania jest niezbędny do uczestnictwa w kursach online?
Nie! I właśnie na tym polega podejście Marie-Sophie. Ten kurs pozwoli Ci odkryć nowy świat smaków i przyjemności… nawet i zwłaszcza jeśli jesteś początkującym. A profesjonaliści są sami początkującymi, gdy nie znają gastrawnomii® ;)

Czy wymagany jest jakiś sprzęt?
Mocny blender i robot kuchenny z ostrzem w kształcie litery S. Ewentualnie suszarka do żywności, ale piekarnik ustawiony na 50°C z uchylonymi drzwiczkami może być odpowiedni w oczekiwaniu na inwestycję.

↪️Zapisz się na kurs tutaj