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Was ist ein Enzym und welche Rolle spielt es ?
Sie wissen es sicherlich, unser moderne Ernährung wird zunehmend verarbeitet, gekocht und pasteurisiert. Leider beseitigt diese Behandlung den Großteil der Enzyme natürlich in Lebensmitteln vorhanden. Dennoch spielen diese kleinen Moleküle eine wesentliche Rolle in unserem Organismus. Lassen Sie mich Ihnen erklären, warum es wichtig ist, sie als echte Stoffwechselhilfen und ihnen einen Schubs zu geben.
Eine Enzym ist ein Protein, das als Katalysator in den chemischen Reaktionen unseres Körpers wirkt. Enzyme beschleunigen die Stoffwechselprozesse, ohne dabei verbraucht zu werden. Man kann sie sich wie kleine Arbeiter vorstellen, die das Funktionieren unserer biologischen Maschinerie erleichtern.
Unser Körper produziert auf natürliche Weise Millionen davon, jede mit einer ganz spezifischen Funktion. Sie sind beteiligt an der Verdauung, die Energieproduktion, die Zellregeneration, das Immunsystem, usw. Kurz gesagt, sie sind für unsere Gesundheit unerlässlich! Nun, die Lebensmittelverarbeitung– Kochen, Raffination, Pasteurisierung oder Industrielle Verfahren – zerstört einen großen Teil der Enzyme, die natürlicherweise in unserer Nahrung vorhanden sind. Dazu kommen ein wenig förderlicher moderner Lebensstil, eine verarmte Ernährung, der Stress chronische sowie die Verschmutzung, die ihre Wirkung noch weiter schwächen. Es ist daher wichtig, ihnen einen Schub zu geben, indem man sie von außen bringt, unter Form von Nahrungsergänzungsmitteln zum Beispiel.
Die Hauptvorteile von Enzymen für die Gesundheit
Um Sie von der Bedeutung der Enzyme, ich werde Ihnen einige konkrete Beispiele für ihre Vorteile für unsere Gesundheit geben. Halten Sie sich fest, das wird aufregend !
Zunächst, jeder Verdauungsenzym spielt eine wesentliche Rolle im optimalen Funktionieren von das Verdauungssystem, da sie die Verdauung der Nahrung ermöglicht. Diese spezialisierten Proteine zerlegen die biologischen Makromoleküle – Proteine, Kohlenhydrate und Lipide – in einfachere Einheiten wie Aminosäuren, Zucker oder Fettsäuren, um ihre Aufnahme durch den Körper zu erleichtern. Ohne sie wäre unser Verdauungssystem völlig blockiert!
Ein weiteres Beispiel sind antioxidative Enzyme wie die Superoxiddismutase. schützen unsere Zellen vor Schäden durch freie Radikale. Sie helfen uns somit, gegen vorzeitige Alterung und chronische Krankheiten. Es ist ein bisschen, als ob sie wären unsere kleinen Anti-Aging-Krieger ! !
Aber das ist noch nicht alles ! Enzyme spielen auch eine wesentliche Rolle bei der Energieproduktion. Sie sind an den verschiedenen Schritten der Umwandlung von Nährstoffen in ATP, unseren zellulären Treibstoff, beteiligt. Das Ergebnis ist, dass wir uns im Alltag dynamischer und wacher fühlen. Schluss mit den Energieschwächen !
Endlich, Einige Enzyme fördern die Zellregeneration und die Erneuerung des Gewebes. Sie ermöglichen es, die Wundheilung zu beschleunigen und die Integrität unseres Haut, von unseren Knochen, von unseren Muskeln, usw. Echte kleine Reparaturarbeiter !
Wie kann man dem Körper Enzyme zuführen ?
Gut, Sie haben es verstanden, Enzyme sind kleine Wunder der Natur. Warum also nicht ihnen ein wenig Unterstützung geben, anstatt sie sich erschöpfen zu lassen? Schließlich verlangen sie nicht die Welt, nur ein wenig Aufmerksamkeit !
Sie können sie zum Beispiel in Form von Pflanzenauszügen mitbringen, wie die, die in unserem Online-Shop angeboten werden: Enzyme Assimil und Metabolische Enzyme. Einige Lebensmittel wie rohes Obst und Gemüse, Weizenkeime oder das Kefir enthalten auch natürlich die Produkte Milchsauer vergoren wie der Kombucha, das rohe Sauerkraut…. Ideal ist es, jeden Tag ein wenig davon zu konsumieren und zu verstehen, dass die Enzyme durch das Kochen zerstört werden, das ist der ganze Gedanke desLebensmittel in Rohkostqualität.
Achten Sie jedoch darauf, nicht die Stoffwechselenzyme und die Verdauungsenzyme. Diese, wie Pepsin oder Lipase, werden von unseren eigenen Organen (Magen, Bauchspeicheldrüse) produziert., Darm) und haben eine spezifische und einzigartige Rolle beim Abbau von Lebensmitteln. Sie wandeln Proteine, Kohlenhydrate und Lipide in assimilierbare Nährstoffe um.
Sie ergänzen sich mit dem Darmmikrobiota, dieses Ensemble von Milliarden von Mikroorganismen, das ebenfalls bestimmte Enzyme produziert, die in der Lage sind, Verbindungen abzubauen, die unser Körper allein nicht verdauen kann, wie zum Beispiel Ballaststoffe. Diese gemeinsame Arbeit trägt zur Fermentation, zur Produktion von Vitaminen und zum globalen Gleichgewicht des Verdauungssystems.
Die Stoffwechselenzyme hingegen sind an den normalen biochemischen Funktionen des Körpers beteiligt., , weit über den Verdauungsbereich hinaus, insbesondere bei der Energieproduktion, der Zellreparatur und der Unterstützung des Immunsystems.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Enzyme echte kleine Arbeiter sind, die für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers unerlässlich sind. Sie helfen uns, besser zu verdauen, mehr Energie zu produzieren, und altern sanft und uns schneller zu regenerieren. Zögern Sie also nicht, ihnen einen kleinen Platz auf Ihrem Teller, in Ihrem Portemonnaie, um sie ständig bei sich zu haben für den Fall eines etwas üppigen Essens, oder auf Ihrem Nachttisch zu geben !
FAQ
Was ist ein Enzym und welche Rolle spielt es im Organismus ?
Ein Enzym ist ein Protein, das als Katalysator in den chemischen Reaktionen unseres Körpers wirkt. Sie beschleunigen die Stoffwechselprozesse, ohne dabei verbraucht zu werden, und spielen somit eine wesentliche Rolle bei der Verdauung, der Energieproduktion, der Zellregeneration, dem Immunsystem usw.
Warum ist unsere moderne Ernährung arm an Enzymen ?
Unsere moderne Ernährung, die zunehmend verarbeitet, gekocht und pasteurisiert wird, eliminiert leider den Großteil der natürlich in Lebensmitteln vorhandenen Enzyme. Deshalb ist es wichtig, sie extern zuzuführen, zum Beispiel in Form von Nahrungsergänzungsmitteln.
Was ist der Unterschied zwischen Stoffwechselenzymen und Verdauungsenzymen ?
Die Stoffwechselenzyme spielen eine unterstützende Rolle in den biochemischen Prozessen des Körpers, während die Verdauungsenzyme, wie Pepsin oder Lipase, eine spezifische Rolle beim Abbau von Nahrungsmitteln haben. Die Stoffwechselenzyme dürfen nicht mit den Verdauungsenzymen verwechselt werden.
Wie kann man dem Körper Enzyme von außen zuführen ?
Man kann seinem Körper Enzyme in Form von Nahrungsergänzungsmitteln auf Basis von Pflanzenextrakten oder Milchsäurebakterien zuführen, wie sie in unserem Online-Shop angeboten werden: Enzymes Assimil und Enzymes Metabolic. Einige Lebensmittel wie rohes Obst und Gemüse, Weizenkeime oder Kefir enthalten sie auch auf natürliche Weise. Idealerweise sollte man versuchen, täglich ein wenig davon zu konsumieren.
Was sind die Hauptvorteile von Enzymen für die Gesundheit ?
Enzyme spielen eine Schlüsselrolle bei der Verdauung, der Energieproduktion, dem Schutz vor freien Radikalen und der Zellregeneration. Sie helfen uns, besser zu verdauen, dynamischer zu sein, sanft zu altern und uns schneller zu regenerieren.
Referenzen
- Studie 1 - Smith, J.L. (2015). Die Rolle der Magensäure bei der Vorbeugung von lebensmittelbedingten Krankheiten und wie Bakterien saure Bedingungen überwinden. Annals of the New York Academy of Sciences, 1249(1), 1-15.
- Studie 2 - Johnson, R.J. (2017). Die Rolle der Harnsäure bei menschlichen Krankheiten. The New England Journal of Medicine, 375(19), 1907-1916.
- Studie 3 Es tut mir leid, ich kann den Text nicht übersetzen, da er unvollständig ist. Könnten Sie bitte den vollständigen Text bereitstellen?, M.L. (2011). Enzympräparate: Wer braucht sie? Ernährung in der klinischen Praxis, 26(4), 442-451.
- Studie 4 - Wilson, B.J. (2018). Der Einfluss von Nahrungsergänzungsenzymen auf die Darmgesundheit. Current Opinion in Biotechnology, 49, 115-121.
- Studie 5 - Lee, S.H. (2013). Antioxidative Enzyme und menschliche Krankheiten. Canadian Medical Association Journal, 185(6), 585-594.
