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Polen fresco de temporada, de Gironda, tarro de vidrio 220 g
Conservar en el congelador
🟡 Este polen fresco congelado de temporada BIO es un alimento de alta calidad: es un complemento alimenticio excepcional. Fresco, ha podido conservar intactas sus cualidades nutricionales, aportará bienestar y vitalidad.
Se cosecha de marzo a junio, en campos de flores silvestres y se selecciona cuidadosamente.
Por favor, proporciona el texto en francés que deseas traducir al español. De una a tres cucharadas al día son suficientes, especialmente durante los cambios de estación. Se recomienda para las personas mayores que, debido a la falta de apetito, a menudo se alimentan mal, y para los niños para favorecer su crecimiento.
El polen de flores se considera un superalimento rico en nutrientes y compuestos beneficiosos para la salud, y una excelente fuente de beneficios.
Su composición varía de un plato a otro, pero en general, se encuentra:
> proteínas: el polen de flores tiene un contenido de proteínas que está presente entre el 20-40%. Su concentración en proteínas se considera una de las fuentes más completas de la naturaleza, ya que constituye más de una cuarta parte de la masa del polen y contiene todos los aminoácidos esenciales necesarios para construir y reparar los tejidos corporales.
> vitaminas y minerales: el polen de flores también contiene vitaminas del grupo B como la vitamina B9, la vitamina B2, la vitamina B3 y la vitamina B6, así como las vitaminas C, D, E y K, y minerales como el calcio, el magnesio, el potasio, el hierro, el zinc y el selenio.
> lípidos y carbohidratos: están presentes cada uno con un contenido del 2 % al 14 % para los lípidos, incluidos los ácidos grasos esenciales, y del 35 % al 55 % para los carbohidratos compuestos principalmente de glucosa y fructosa.
> enzimas digestivas: las enzimas del polen de flores pueden ayudar a mejorar la salud digestiva descomponiendo los alimentos y mejorando la digestión.
> antioxidantes: el polen también es rico en antioxidantes, que son compuestos que pueden ayudar a proteger las células contra los daños causados por los radicales libres. Incluyen principalmente flavonoides, carotenoides y ácidos fenólicos.
🟡 Para obtener más información sobre los beneficios del polen, consulte nuestros artículos de blog:
Embalaje: Envase: tarro de vidrio de 220 g
DDM: 18 meses a partir de la fecha de fabricación
Le aconsejamos que lo conserve en el congelador y que lo saque poco a poco según lo necesite.
Sin colorantes ni conservantes.
Origen: Fargues Saint Hilaire / Gironda
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