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Chlorela proveniente da aquacultura BIOLÓGICA 1kg
A clorela apareceu na Terra há 1,5 a 2 bilhões de anos. Esta microalga unicelular de água doce é encontrada em estado selvagem em lagos e lagoas de todo o mundo. Batizada de Chlorella Vulgaris por um biólogo neerlandês no final do século XIX, seu nome significa "pequena verde", e com razão: ela é menor que um glóbulo vermelho !
❇️ Tal como a spirulina, a chlorella é uma microalga particularmente nutritiva e alcalinizante. O seu elevado teor de proteínas (50%), vitaminas B1, B6, B12, C e K faz dela uma ferramenta de eleição para dietas vegetarianas e veganas. É também rica em potássio, cálcio, magnésio, ferro, zinco, selénio... e ómega 3!
Seus pigmentos ricos em carotenoides, e especialmente em luteína, protegem-no contra os radicais livres e garantem a boa saúde dos seus olhos.
Sobretudo, a clorela distingue-se da espirulina porque possui um núcleo individualizado, cuja membrana está repleta de clorofila e de celulose. É essa membrana chamada "quelante" que a torna uma ferramenta poderosa para combater o impacto da poluição, dos pesticidas e do estresse oxidativo.
❇️ Para saber mais, fizemos um vídeo explicando em detalhes o uso da clorela:
> Por um lado, a clorofila se assemelha surpreendentemente à hemoglobina. Ela vai enriquecer o sangue com minerais ionizados, oxigenar o organismo e reequilibrar seu pH, para grande desespero de agentes patogênicos como o Candida albicans e muitas bactérias.
> Por outro lado, as fibras de celulose, graças à presença de esporopolenina, vão capturar toxinas e agentes poluentes. Essas fibras não são digeridas, mas eliminadas diretamente!
Atualmente, todos estamos expostos aos metais pesados. Dores nas costas, problemas digestivos e nervosos, fadiga crônica são frequentemente sinais de intoxicação. Está comprovado que um tratamento de alguns meses com 3 a 6g por dia reduz consideravelmente a quantidade de metais pesados presentes nos órgãos e no sangue.
> Dica: a clorela também pode ser usada na preparação dos seus cosméticos caseiros! Além de limpar a sua pele da poluição, o seu conteúdo em clorofila favorece a produção de elastina e colagénio, melhorando a renovação celular. Para saber mais sobre a ação da clorofila, consulte o nosso artigo de blog: A clorofila, tesouro verde aliado da sua saúde (por Eric Darche)
Nossa clorela também está disponível em pacote de 500g e conserva-se por 2 anos.
> Consumo diário recomendado: 3 a 6g/dia (1 colher de chá cheia).
❇️ Você pode usar o nosso colher medidora para medir suas doses.
> Não exceder a dose recomendada.
> Manter fora do alcance das crianças pequenas e protegido da luz.
> Não deve ser utilizado como substituto de uma dieta variada.
❇️ Quais são os efeitos secundários da clorela ?
A clorela, sendo uma alga quelante de metais pesados e toxinas, sua ingestão pode causar efeitos temporários relacionados à eliminação de metais pesados do organismo, como fadiga, dores de cabeça ou erupções cutâneas.
Atenção em caso de tratamento medicamentoso simultâneo, a clorela pode interagir com anticoagulantes e medicamentos imunossupressores.
Dois tipos de reações raras também podem ser observados:
Sensibilidade aumentada à luz solar: A clorela pode aumentar a sensibilidade da pele ao sol, o que pode aumentar o risco de queimaduras solares no verão. Desconfortos gastrointestinais: Algumas pessoas podem sentir distúrbios digestivos após consumir clorela, como inchaço, diarreia, náuseas e aumento de gases.
> Como sempre, é recomendável consultar um profissional de saúde antes de começar a tomar clorela em tratamento, especialmente se estiver a fazer um tratamento medicamentoso.
> Ficha nutricional completa do Centro de Estudo e Valorização das Algas (para 100g de algas desidratadas)
Os trabalhos de Hélène Desmorieux, doutoranda e pesquisadora no LAGEP, laboratório sob a tutela conjunta da Universidade Claude Bernard 1 de Lyon e do CNRS, mostram que o melhor método de secagem para a conservação dos nutrientes da spirulina (podendo ser estendido a outras microalgas) é o spray drying, reconhecido pela Ecocert. Este método de nebulização permite a desidratação rápida das algas e a preservação das suas qualidades nutricionais.A liofilização é um método superior, mas nunca utilizado concretamente para a espirulina.Os métodos de secagem por convecção em prateleiras, comumente praticados em estruturas artesanais de pequeno porte na França, apresentam desvantagens relacionadas à duração do processo de secagem.
❇️ Para saber mais sobre os benefícios da clorela, consulte o nosso artigo no blog: Quais são os benefícios da clorela ?
A Biovie procurou por muito tempo um fornecedor de clorela certificado pela Ecocert, sério e competitivo a nível internacional.
❇️ Encontrámos um produtor que produz clorela numa zona de estepe semi-desértica da Mongólia Interior (China), num planalto a 3000 metros de altitude que recebe mais de 3000 horas de sol por ano, oferecendo assim condições ideais de produção:
> 3000 metros de altitude
> 3000 horas de sol
> A zona de produção está afastada dos grandes centros urbanos, industriais, estradas e beneficia de uma atmosfera muito pura em altitude.
> As áreas de produção estão localizadas em estufas para proteger as culturas dos insetos, micropartículas suspensas no ar, bem como do pó transportado pelo vento.
> A generosa exposição solar garante uma temperatura adequada nas estufas, com uma ampla amplitude térmica dia/noite favorável ao crescimento das microalgas.
Energia: 72,4j/5g
Proteínas: 3g/5g
Lípidos: 0,6g / 5g
Hidratos de carbono: 0,8g/5g
Vitamina B1: 0,1mg/5g
B2: 0,2mg/5g
B3: 1,3mg /5g
B6: 0,1mg/5g
Vitamina C: 1,3 µg/5g
Vitamina D: 0,3µg/5g
Carotenoides: 42,9mg/5g
Provitamina A: 22500 UI/5g
Clorofila: 163mg/5g
Clorofila A: 77mg/5g
Ferro: 7,2/5g
Cálcio: 27,8mg/5g
Magnésio: 16mg/5g
Zinco: 0,1mg/5g
- DDM18/12/2024
- Entrega: pelos transportadores clássicos.
- Embalagem : embalagem resselável em kraft
- Conservação : em local seco, à temperatura ambiente e protegido da luz
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