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Vainilla Bourbon orgánica de Madagascar: por qué esta vaina realmente vale su pr
- | Categories :La vainilla Bourbon orgánica de Madagascar es la especia más aromática del mundo. Su concentración de vainillina, el compuesto activo responsable de su fragancia, alcanza entre el 1,5 y el 2,5 %, [...]
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Vegetal pero ultraprocesado: por qué su corazón no ve la diferencia
- | Categories :Resumen Lo que revela el gran estudio INSERM sobre 63,835 franceses Los 3 perfiles alimentarios identificados y sus impactos en el corazón Por qué lo « vegetal » por sí solo no es suficiente: e [...]
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Cúrcuma y pimienta negra: ¿es realmente eficaz la combinación?
- | Categories :Resumen ¿Por qué se asocia tradicionalmente la cúrcuma con la pimienta negra ? Los beneficios reales de la asociación cúrcuma-pimienta negra Cúrcuma y pimienta negra: los peligros a conoc [...]
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Algas Cotidianas: ¿y si reinventamos el viernes?
- | Categories :Desde hace décadas, el viernes en Francia rima con pescado. Pero, ¿de dónde viene realmente este hábito? Y sobre todo, ¿qué significa todavía para nosotros hoy, en un momento en que los océanos e [...]
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Caldo vegetal con Irish Moss: la alternativa al caldo de huesos
- | Categories :Se ha hablado mucho del caldo de huesos en los últimos años. Un "remedio ancestral", supuestamente para reparar los intestinos, remineralizar, aportar colágeno y confort. Pero para mí, no es alg [...]
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Musgo irlandés: El superalimento marino con numerosos beneficios para la salud
- | Categories :El musgo irlandés, una pequeña alga con superpoderes Durante años, muchos clientes nos han estado pidiendo que el musgo irlandésO musgo irlandésPara realizar deliciosos postres crudos y vege [...]
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Ocho ideas para aprovechar los beneficios de las semillas de chía
- | Categories :Las semillas de chía, estas pequeñas maravillas nutricionales, están ganando popularidad en el mundo de la alimentación saludable. Ricas en nutrientes esenciales, ofrecen una multitud de ben [...]
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Semillas de mostaza: beneficios y recetas
- | Categories :La semilla de mostaza es un condimento diminuto con grandes virtudes, utilizado desde hace milenios por su sabor único que aporta a diferentes platos, y por sus numerosos beneficios para la [...]
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Algas marinas y microalgas: beneficios, nutrientes, uso culinario
- | Categories :Imaginez des superaliments présent dans les océans depuis des milliards d'années, mais seulement récemment redécouvert pour leurs bienfaits et leurs atouts nutritionnels. Les algues de mer et les [...]
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Receta de tartar de algas frescas orgánicas de Eric Viard
- | Categories :Desde hace 20 años, esta es la receta de alimentación viva que más me piden en todas partes de Francia y en el extranjero, hoy se las comparto, se trata del famoso tartar de al [...]
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Cromesquis de patatas con algas
- | Categories :Imagina una bola dorada y crujiente que estalla bajo el diente y libera un corazón cremoso de patatas al limón, vestido con un tartar de algas bretonas, iodado a la perfección. Aquí está la prom [...]
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Crepes veganas: la receta sin huevo ni leche
- | Categories :¿Quién de ustedes no disfruta comer crepas con chocolate derretido en el desayuno ? Personalmente, me encantan estas finas y deliciosas tortitas (¡por supuesto, no las como todas las mañanas dur [...]
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Mousse de chocolate vegana
- | Categories :Il semble que votre phrase soit incomplète. Pourriez-vous la compléter afin que je puisse vous fournir une traduction précise en espagnol ? mousse de chocolate vegana ?¡Regocíjense los veganos po [...]
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Receta Jugo de verano refrescante
- | Categories :1/4 de sandía con la piel si es Bio 3 zanahorias 3 hojas de albahaca 1 ralladura de limón (solo un pequeño trozo de la piel) Pasa todo por el extractor y disfruta salivando y masticando tu [...]
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Agua de Jengibre + Limón Receta Detox con 6 beneficios
- | Categories :Elagua de jengibre con limón es una bebida detox casa que combina las propiedades digestivas y antieméticas del jengibreZingiber officinale), reconocido por la EMA, a la riqueza en vitamina C d [...]
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¿Cómo preparar la quinoa (tiempo de cocción)?
- | Categories :Le quinoa, pequeña semilla con sabor a nuez, es un alimento versátil y nutritivo que se ha convertido, en los últimos años, muy de moda y popular en todo el mundo por sus virtudes nutricionales y [...]
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¿Cómo hacer kéfir de frutas (100 % casero)?
- | Categories :Si estás buscando una buena receta de kéfir de frutas hecho en casa ,¡Estás en la dirección correcta! El kéfir de frutas es una bebida fermentada natural a base de agua, también se le llama kéfir [...]
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¿Cómo hacer tu propia leche vegetal en casa?
- | Categories :¿Qué es la leche vegetal? La leche vegetal es una leche extraída de un vegetal o bien de cereales, legumbres, oleaginosas, tubérculos... Es una alternativa a la leche de origen animal que no co [...]
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Receta de pastel de zanahoria - goji
- | Categories :Una receta ideal para la temporada: ¡calienta tu cuerpo y mima tu piel llenándote de vitaminas y antioxidantes! Las especias y las bayas de Goji se combinan maravillosamente para brindarte su a [...]
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Receta de jugo de kale - piña - menta
- | Categories :Un jugo verde como un elixir de vitalidad Existen jugos que se beben "porque son buenos para la salud", y otros que el cuerpo reclama instintivamente, como si reconociera en ellos una forma de [...]