Aceite de cáñamo virgen orgánico - 250ml

Aceite de cáñamo de primera presión en frío
Certificado de agricultura ecológica
250 ml

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8,40 €

Impuestos incluidos

Aceite de cáñamo virgen de agricultura ecológica francesa

Este aceite de cáñamo es de la mejor calidad posible: biológico, francés y de primera presión en frío. Este método que preserva los bio-compuestos presentes en las semillas, también mantiene el sabor y los beneficios de las semillas de cáñamo.

Se obtiene un aceite de color verde con un olor herbáceo, su sabor característico de cáñamo es pronunciado y se asemeja sutilmente a la avellana cruda, lo que lo convierte en un aderezo ideal, incluso solo en tus ensaladas. También se puede utilizar para aromatizar pasteles crudos o dar un sabor original a tus platos. ¡Pero cuidado, es muy frágil, por lo que no debe ser cocido o frito !

🌿 El aceite de cáñamo también se utiliza en cosmética, en el cuidado de la piel y el cabello.

¡Cocorico! Francia es el primer productor europeo de cáñamo. Es un sector virtuoso y responsable, tanto por las propiedades agronómicas de la planta de cáñamo (almacena una gran cantidad de CO2 y mejora los suelos) como por sus numerosos usos. De hecho, casi la totalidad de la planta se utiliza en muchos campos: construcción (construcciones ecológicas a base de fibra de cáñamo), plástico de origen biológico (piezas de automóviles), acolchado hortícola, cosmética, textil, y por supuesto, alimentación.

El aceite no contiene ninguna sustancia psicoactiva.

🌿 Sus virtudes:

• Su principal ventaja reside en su equilibrio perfecto entre omega-3 y omega-6. La mayoría de las grasas vegetales que consumimos nos aportan demasiados omega-6 y no suficientes omega-3. Este desequilibrio crea un terreno propicio para inflamaciones de todo tipo y problemas cardiovasculares.

La composición en ácidos grasos del aceite de cáñamo está en el equilibrio ideal para el cuerpo humano, es decir, de 2 a 3 omega-6 por 1 omega-3.

• La vitamina E que contiene ayuda a fortalecer el funcionamiento normal de nuestro sistema cardiovascular y cognitivo. Esta vitamina previene la degeneración celular cerebral.

• El aceite de cáñamo también es reconocido por su acción positiva sobre el equilibrio emocional y permite compensar los efectos negativos del estrés y la ansiedad.

• Aplicada sobre la piel, es aliada de las pieles con problemas y especialmente para contrarrestar el eccema. Forma una barrera ideal contra los radicales libres y, por lo tanto, protege las pieles maduras de la aparición de arrugas.

• Su textura ligera no deja una película grasosa en la piel, pruébela como aceite de masaje (con aceites esenciales) por ejemplo y aprecie sus efectos nutritivos, reafirmantes y regeneradores.

• En cuanto al cabello, también es agradable de usar. En mascarilla o en la composición de champú casero, el aceite de cáñamo nutre la fibra capilar, le aporta brillo y volumen. Unas gotas en el cuero cabelludo para activar la fibra capilar y enriquecer la piel del cráneo.

🌿 Para obtener más información, no dude en consultar nuestros artículos de blog:

Los beneficios del aceite de cáñamo: un tesoro para la salud y la belleza

¿Cuáles son los 5 beneficios de las semillas de cáñamo ?

Aceite de cáñamo: un elixir para un cabello saludable

Yssé

Biovie está muy orgulloso de esta nueva colaboración con Yssé. Es una pequeña almazara bretona, que se abastece principalmente de cadenas locales y prensa sus semillas orgánicas a pequeña escala, de manera artesanal, con un control de todas las etapas del proceso.

Origen de las semillas : Francia y principalmente Gran Oeste.

Yssé intercambia con los actores orgánicos del sector para lograr una adecuación entre los cultivos y las necesidades, y trabaja en asociación con agrupaciones de agricultores orgánicos para financiar estudios para la relocalización de ciertos cultivos en Bretaña. En cuanto a la trazabilidad, para el cáñamo y el lino, Yssé puede rastrear hasta el número de parcela en el agricultor orgánico.

Proceso de fabricación en primera presión en frío con una prensa de tornillo de fabricación francesa.

🌿 La fabricación artesanal permite:

- ajustar la fabricación según las necesidades para limitar el inventario

- ajustar los parámetros de fabricación según cada semilla para realizar las mejores producciones sin tener la restricción del ritmo de producción

Los tanques de almacenamiento están equipados con un sistema de tapa flotante (sistema idéntico al de la conservación del vino) para limitar la oxidación durante el almacenamiento.

Para garantizar la mejor calidad, el aceite se envasa muy rápidamente después del prensado. El llenado se realiza con inyección de nitrógeno para reducir la oxidación durante el almacenamiento en bidón.

Las semillas y aceites son analizados por un laboratorio externo según un plan de control (microbiología, micotoxinas, metales pesados, acidez, contenido de grasa, alérgenos, dioxinas, HAP…). Los perfiles de ácidos grasos (incluyendo omega 3 y 6) se realizan en cada tipo de semilla según el plan de control. Esto nos permite confirmar los valores indicados en las etiquetas.

Biovie ofrece los "super aceites" de linaza y cáñamo de Yssé.

- EmbalajePara el envasado, Yssé utiliza bidones de hojalata, reciclables, fabricados en Francia.