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El germinador Geo Jar es la forma más sencilla y económica de germinar tus semillas en casa.
Incluye un verdadero frasco de vidrio, una tapa-rejilla de acero inoxidable, una base de cerámica.
En 2 a 7 días, tus semillas germinadas están listas.
Diseñado y fabricado por Geo Bavicchi, nuestro proveedor italiano de semillas para germinar desde 1896.
Ideal para principiantes. Semillas vendidas por separado.
🌱 El germinador Geo Jar es el método de germinación más simple y económico que existe: un frasco de vidrio, una tapa de rejilla, agua clara. Se colocan las semillas, se dejan en remojo durante una noche, se enjuagan por la mañana y por la noche, y se escurre el frasco boca abajo sobre su soporte.
Es posible que ya hayas visto esos frascos llenos de pequeños brotes verdes en la encimera de una cocina. El principio existe desde hace décadas, y por una buena razón: funciona. En 2 a 7 días, dependiendo de la variedad, cosechas tus brotes frescos: alfalfa, lentejas, rábanos, fenogreco, brócoli. Es francamente el punto de entrada ideal en la alimentación viva, por el cual muchos de nosotros hemos comenzado.
Diseñado y fabricado por Geo Bavicchi, nuestro proveedor italiano histórico de semillas para germinar (una empresa familiar fundada en 1896, en Perugia, Umbría), el Geo Jar perfecciona este principio probado: un verdadero frasco de vidrio alimentario, una tapa de rosca de acero inoxidable con una rejilla fina, una base de cerámica y un soporte metálico que mantiene el frasco inclinado, boca abajo, para el drenaje. Sin motor, sin electricidad, sin programación. Usted enjuaga, escurre, y la naturaleza hace el resto.
✓ El método más simple y económico. : un frasco, semillas, agua. Puedes empezar hoy, sin invertir en un aparato.
✓ Materiales nobles en contacto con alimentos : vidrio, acero inoxidable y cerámica. La tapa y la rejilla son de acero inoxidable. No hay plástico en contacto directo con tus semillas, para un producto que se utiliza todos los días.
✓ Drenaje cabeza abajo ingenioso : el soporte mantiene el frasco inclinado sobre su base de cerámica. El agua se evacua naturalmente, las semillas respiran, se limita el riesgo de estancamiento y de moho.
✓ Compacto y discreto : el frasco ocupa muy poco espacio y encuentra su lugar en cualquier cocina, incluso en una pequeña.
✓ Higiénico y fácil de limpiar : el frasco y la rejilla se enjuagan en unos segundos, la tapa de acero inoxidable se desmonta sin esfuerzo.
✓ Entregado en caja de regalo : el Geo Jar llega en una bonita caja, con un manual impreso en cinco idiomas (italiano, inglés, alemán, francés, español). Una idea de regalo perfecta para iniciar a un ser querido en la alimentación viva.
✓ Para todas las edades : de 0 a 99 años, como dice Bavicchi. Germinar también es una pequeña experiencia de lo vivo para compartir con los niños.
✓ Cadena transparente : diseñado y fabricado por Geo Bavicchi en Italia, en la misma casa que selecciona nuestras semillas orgánicas desde hace casi 130 años.
⚠️ Importante: el Geo Jar no es adecuado para semillas mucilaginosas.
Algunas semillas (lino, rúcula, berro, mostaza, albahaca...) forman un gel al entrar en contacto con el agua. En un frasco, este mucílago se adhiere a la rejilla e impide un buen drenaje, lo que afecta negativamente la germinación. Para estas semillas, se necesita un sustrato y un riego adecuado. En ese caso, opta por un germinador de bandeja o por nuestros... germinadores Easygreen equipados con una alfombra dedicada.
El principio es simple, y precisamente esa es su fuerza. El Geo Jar se compone de tres elementos : un tarro de vidrio para alimentos, un tapa-rejilla de acero inoxidable que se atornilla encima, y un conjunto base de cerámica + soporte metálico. Colocas tus semillas en el frasco, atornillas la tapa de rejilla, llenas de agua y dejas en remojo. Una vez terminado el remojo, enjuagas a través de la rejilla - el agua pasa, las semillas se quedan - luego colocas el frasco. cabeza abajo, inclinado sobre su soporte, por encima de la base de cerámica.
Esta posición inclinada es todo el interés del sistema: el agua de enjuague se escurre completamente en la base de cerámica, las semillas nunca se sumergen en agua estancada, y el aire circula a través de la rejilla. Ahora bien, en germinación, el oxígeno a menudo cuenta tanto como el agua. Semillas que respiran, significa menos moho y brotes más uniformes.
Es uno de los cultivos caseros más simples que existen.
1. Día 1 - el remojo. Vierta sus semillas en el frasco (cuente aproximadamente 1 a 2 cucharadas de semillas pequeñas, la cantidad exacta está indicada en la parte posterior de cada paquete). Enrosque la tapa de rejilla. Llene con agua clara, filtrada si es posible, hasta cubrir ampliamente las semillas, al menos hasta tres cuartos del frasco. Deje en remojo de 8 a 12 horas.
2. Enjuague y escurra. Vacíe el agua de remojo a través de la rejilla, enjuague abundantemente. Luego coloque el frasco boca abajo, inclinado sobre su soporte metálico colocado en la base de cerámica. El agua restante se escurre en la base. Instale el conjunto sobre una superficie plana, a temperatura ambiente (18 a 25 grados C), protegido de la luz directa y de fuentes de calor.
3. Los días siguientes - enjuague por la mañana y por la noche. Llene el frasco con agua clara, deje reposar de 1 a 2 minutos, luego escurra nuevamente boca abajo. Este gesto vuelve a humedecer las semillas y acelera la germinación. Repita al menos dos veces al día (mañana y noche), y más si las semillas parecen secas. Agite ligeramente en cada enjuague para distribuir bien las semillas.
4. Cosecha. En 2 a 7 días, dependiendo de la variedad, tus semillas germinadas están listas. Sácalas del frasco, enjuágalas una última vez y disfrútalas. También puedes conservarlas en el refrigerador, donde seguirán creciendo muy lentamente. Y listo.
- Para empezar, elige semillas fáciles y rápidas: la alfalfa, el fenogreco, las lentejas, el rábano. Son indulgentes con los comienzos vacilantes y germinan en pocos días.
- El oxígeno es tu aliado. No sobrecargues el frasco: es mejor una capa razonable de semillas que un frasco lleno hasta el borde donde el aire ya no circula.
- Mantenga el frasco bien inclinado boca abajo entre dos enjuagues, para que no quede agua estancada en el fondo.
- Coseche justo antes de consumir: es entonces cuando la frescura y las vitaminas están en su máximo.
- Entre dos cultivos, enjuague el frasco y la rejilla con agua clara y jabón suave, luego séquelos antes de reiniciar.
Nos conoces: en Biovie, ofrecemos germinadores desde la creación de la tienda en 2007. El Easygreen Light y el Easygreen Sol siguen siendo nuestras referencias para quienes quieren producir en volumen sin pensarlo. Pero nos faltaba una cosa: un tarro germinador realmente bien hecho, para aquellos que simplemente quieren comenzar o volver a lo esencial.
El Geo Jar cumple con todos los requisitos, por varias razones:
- La coherencia de la cadena. Nuestro proveedor de semillas orgánicas desde el inicio de la aventura Biovie es también el diseñador de este germinador. Usted compra la semilla y el germinador en la misma casa familiar italiana, diseñados para funcionar juntos.
- El respeto por los materiales. Vidrio, acero inoxidable, cerámica. Para un objeto que se utiliza todos los días para producir alimentos frescos, no es un detalle menor.
- La simplicidad absoluta. Sin electricidad, sin motor, sin piezas que reemplazar. Una vez que se aprende el movimiento, se convierte en un reflejo cotidiano.
- El precio. Es, francamente, la forma más económica de comenzar con la germinación. La mejor manera de probar antes de, eventualmente, pasar algún día a un germinador automático.
El frasco funciona de maravilla con la gran mayoría de los semillas clásicas para germinar, aquellas que no forman mucílago. Entre nuestras favoritas:
- Legumbres : alfalfa (alfalfa), fenogreco, lentejas, garbanzo, frijol mungo, azuki. Fáciles, rápidas, económicas.
- Cereales y pseudocereales : trigo, cebada, quinoa, alforfón. Perfectas para germinaciones cortas.
- Crucíferas no mucilaginosas : brócoli, rábano, col roja. Picantes y llenas de nutrientes.
- Oleaginosas : girasol pelado. Crujiente y delicioso.
Al contrario, se evitan en el frasco las semillas mucilaginosas (lino, rúcula, berro, mostaza, albahaca) que requieren un sustrato y un material dedicado. Todas nuestras semillas para germinar son orgánicas, seleccionadas en Geo Bavicchi y garantizadas con una tasa de germinación superior al 95%. Puedes ellas descubrir en nuestra sección de semillas para germinar orgánicas - más de 20 variedades, además de paquetes y mezclas para experimentar.
Es una pregunta que nos hacen a menudo, ahora que ofrecemos varios germinadores. La respuesta se resume en una frase: no sirven exactamente para lo mismo. Aquí tienes algo para orientarte:
| Criterio | Geo Jar (tarro) | Easygreen Luz / Sol | Geo Smart Greens |
|---|---|---|---|
| Tipo de cultivo | Brotes germinados | Brotes germinados | Microvegetales (brotes jóvenes) |
| Toma de contacto | La más simple - para empezar | Automático, para el día a día | Cultivo en sustrato |
| Sustrato necesario | No | No (excepto semillas mucilaginosas) | Sí - gránulos cerámicos |
| Riego | Manual (enjuague 2 veces al día) | Nebulización (Ligera) / sifón (Suelo) | Capilaridad (por abajo) |
| Ciclo de cosecha | 2 a 7 días | 2 a 7 días | 10 a 21 días |
| Energía | Ninguna | Eléctrico (Luz) / ninguna (Suelo) | Ninguna (gravedad + capilaridad) |
| Semillas mucilaginosas | No adaptado | Sí, con sustrato | Según variedad |
| Ideal para | Comenzar, pequeño presupuesto, pequeño espacio | Producir de forma continua sin pensarlo | Brotes jóvenes para cortar con tijeras |
Concretamente: si quieres descubrir la germinación sin invertir, o simplemente mantener un frasco activo en la encimera, el Geo Jar es perfecto. Si consumes brotes todos los días y quieres olvidarte de los enjuagues, mira hacia el lado delEasygreen Light o delEasygreen Sol. Y si son los microbrotes de los chefs los que te apetecen, debes dirigirte hacia el germinador Geo Smart Greens. Muchos de nuestros clientes finalmente utilizan varios sistemas en paralelo, para tener toda la gama a su disposición.
No, las semillas para germinar se venden por separado. El Geo Jar incluye el frasco de vidrio, la tapa-rejilla de acero inoxidable, la base de cerámica y el soporte metálico. Considere agregar al menos un paquete de semillas para germinar ecológicas a su pedido para iniciar su primer cultivo.
Sí, completamente. El Geo Jar es un sistema 100 % pasivo, que se basa en la gravedad para el drenaje. No hay bombas, ni motores, ni conexiones. Puedes instalarlo y moverlo a cualquier lugar de tu cocina.
Todas las semillas clásicas para germinar no mucilaginosas: alfalfa, fenogreco, lentejas, garbanzo, frijol mungo, azuki, trigo, cebada, quinoa, brócoli, rábano, col roja, girasol... Sin embargo, el frasco no es adecuado para las semillas mucilaginosas (lino, rúcula, berro, mostaza, albahaca), que requieren un sustrato.
Algunas semillas liberan un gel (mucílago) al entrar en contacto con el agua. En un frasco, este gel se adhiere a la rejilla y bloquea el drenaje, lo que hace que el agua se estanque y favorezca el moho. Estas semillas se cultivan sobre un sustrato que las mantiene en su lugar mientras permite que el aire circule.
Depende de la variedad: de 2 a 7 días en promedio. El rábano, la alfalfa y el fenogreco están entre los más rápidos (2 a 4 días). Las legumbres más grandes requieren un poco más de tiempo. Dado que la tasa de germinación de nuestras semillas es superior al 95%, tienes todas las posibilidades a tu favor.
Desmonte la tapa y la rejilla, enjuague el frasco y la rejilla de acero inoxidable con agua clara y jabón suave, luego séquelos antes de reiniciar un cultivo. Cuente unos minutos, no más. La base de cerámica se enjuaga por separado.
Sí. El frasco es de vidrio apto para alimentos, la tapa y la rejilla son de acero inoxidable, la base es de cerámica. Materiales nobles y duraderos, diseñados para el contacto con alimentos. Geo Bavicchi es una empresa familiar italiana cuyos estándares de calidad son rigurosos desde 1896.
🌱 Para profundizar más en la germinación, consulte nuestros artículos de blog:
¿Cuál es el interés de germinar sus semillas ?
¿Cuáles son los beneficios de las semillas germinadas ?
¿Qué semillas se pueden germinar? La lista completa por categoría.
Descripción completa del paquete:
1 x Tarro de vidrio para alimentos
1 x Tapa de rosca de acero inoxidable con rejilla fina
1 x Base de cerámica
1 x Soporte metálico (sujeción del frasco inclinado boca abajo)
1 x Manual de instrucciones (impreso en 5 idiomas: italiano, inglés, alemán, francés, español)
Todo entregado en caja de regalo.
Nota: las semillas para germinar no están incluidas. Se venden por separado.
Origen:
Diseñado y fabricado por Geo Bavicchi, en Italia (Perugia, Umbría)
Mantenimiento y limpieza:
- Entre cada cultivo, desmonte la tapa y la rejilla, enjuague el frasco y la rejilla de acero inoxidable con agua clara y un jabón suave. Seque antes de comenzar un nuevo cultivo.
- La base de cerámica se enjuaga por separado, con agua clara.
- Compatibilidad con lavavajillas: [À COMPLÉTER auprès de Bavicchi]
- Guarde el germinador en un lugar seco entre dos usos prolongados.
Semillas asociadas (vendidas por separado):
El Geo Jar funciona con todas nuestras semillas para germinar ecológicas no mucilaginosas. Para cultivar desde su recepción, prevea al menos un sobre de semillas.
Acerca de Geo Bavicchi:
Casa familiar italiana fundada en 1896 en Perugia, en Umbría. Tres generaciones de experiencia en la selección y producción de semillas orgánicas para germinar. Todos los lotes de semillas pasan por pruebas de germinación antes de su comercialización, con un umbral de calidad superior al 95%. Geo Bavicchi exporta sus semillas a más de 40 países. Trabajamos con ellos desde la creación de Biovie en 2007.
Actualización: julio de 2026. Artículo validado por Éric Viard, fundador de Biovie e ingeniero ISTOM, coautor de ""Algas en la vida cotidiana" (Gallimard, 2024) - Mejor libro de cocina del mundo, Gourmand Cookbook Awards 2025, y Mejor libro de cocina de Francia, Academia Nacional de Cocina 2025.
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