Sprawiedliwy handel stanowi nowatorskie podejście i alternatywę dla handlu światowego. To koncepcja nowoczesnego społeczeństwa, której celem jest zniwelowanie nierówności nieodłącznie związanych z handlem międzynarodowym. Ale dlaczego ten rodzaj handlu stał się tak ważnym tematem w naszym połączonym świecie? I co tak naprawdę oznacza?
W tym artykule przyjrzymy się prawdziwej definicji sprawiedliwego handlu oraz jego podstawowym zasadom, regulacjom i historii legislacyjnej we Francji, a na koniec powodom, dla których Biovie wspiera sprawiedliwy handel.
Czym jest sprawiedliwy handel?
Sprawiedliwy handel to model handlowy, którego głównym celem jest zagwarantowanie odpowiednich warunków pracy i lepszych dochodów dla producentów, a dokładniej dla producentów z krajów rozwijających się. Opiera się na zasadach sprawiedliwości, przejrzystości i zrównoważonego rozwoju. Mając kilka wad, ale wiele zalet, sprawiedliwy handel dąży do znalezienia równowagi między interesami producentów, konsumentów i planety. Producenci z biednych krajów są pierwszymi zainteresowanymi, ponieważ ten rodzaj handlu zapewnia im sprawiedliwszy dochód i poprawia ich poziom życia. Konsumenci z kolei mogą dokonywać bardziej świadomych wyborów i wspierać bardziej sprawiedliwe praktyki handlowe, szanujące cały łańcuch produkcji oraz człowieka.
Sprawiedliwy handel przeciwdziała globalnym nierównościom ekonomicznym poprzez promowanie bardziej etycznego i zrównoważonego modelu handlowego, jednocześnie propagując praktyki handlowe przyjazne dla środowiska.
Jakie są zasady i wartości sprawiedliwego handlu?
To, co czyni sprawiedliwy handel bardziej sprawiedliwym i etycznym systemem handlowym, to jego 10 podstawowych zasad ustanowionych przez WTFO (World Trade Fair Organization), którymi są:
- Możliwości dla producentów znajdujących się w niekorzystnej sytuacji ekonomicznej: Sprawiedliwy handel ma na celu tworzenie możliwości dla zmarginalizowanych producentów, w szczególności tych z krajów rozwijających się, aby poprawić ich poziom życia i osiągnąć samowystarczalność finansową, zapewniając im jednocześnie sprawiedliwy dostęp do rynków światowych.
- Przejrzystość: Przejrzystość pozwala konsumentom śledzić pochodzenie produktów i upewnić się, że standardy sprawiedliwego handlu są przestrzegane. Dzięki temu znają oni identyfikowalność swoich produktów.
- Sprawiedliwe praktyki handlowe: Sprawiedliwy handel promuje uczciwe praktyki handlowe, takie jak ustalanie sprawiedliwych cen, zaufanie w relacjach handlowych, dotrzymywanie terminów płatności i ograniczanie zbędnych kosztów w łańcuchu dostaw.
- Sprawiedliwa cena: Sprawiedliwy handel musi gwarantować producentom cenę, która pokrywa przynajmniej ich koszty produkcji, aby zapewnić im sprawiedliwe wynagrodzenie, które pozwoli im godnie żyć. Cena ta jest zazwyczaj negocjowana z producentami, aby upewnić się, że jest sprawiedliwa.
- Brak pracy dzieci i pracy przymusowej: Organizacje sprawiedliwego handlu zobowiązują się do przestrzegania praw człowieka, dbając o to, aby wśród ich członków nie było pracy przymusowej, zakazując pracy dzieci i przestrzegając Konwencji Narodów Zjednoczonych o prawach dziecka.
- Równość płci i zaangażowanie na rzecz niedyskryminacji: Dyskryminacja przy zatrudnianiu nie jest akceptowana w sprawiedliwym handlu, który promuje równość płci i zachęca do aktywnego udziału kobiet w procesach produkcji i podejmowania decyzji, aby zapewnić im emancypację ekonomiczną na równi z mężczyznami.
- Godne warunki pracy: Sprawiedliwy handel musi gwarantować dobre warunki pracy, zarówno dla producentów, jak i ich pracowników. Te dobre warunki obejmują rozsądny czas pracy, bezpieczne środowisko pracy oraz wolność zrzeszania się.
- Zdolność do rozwoju: Sprawiedliwy handel ma na celu wzmocnienie zdolności producentów i pracowników poprzez oferowanie im możliwości szkoleniowych w celu poprawy ich pozycji na rynku i przyczynienia się do rozwoju ich społeczności.
- Promowanie sprawiedliwego handlu: Organizacje sprawiedliwego handlu zachęcają kupujących do promowania tego rodzaju handlu, aby uczynić go bardziej znanym, tak by mali producenci czerpali jeszcze więcej korzyści ze sprawiedliwego handlu.
- Zrównoważony rozwój środowiskowy: Sprawiedliwy handel zachęca do stosowania „zielonego rolnictwa", które sprzyja poszanowaniu środowiska. Należy więc używać materiałów przyjaznych dla środowiska oraz ograniczać stosowanie pestycydów i szkodliwych środków chemicznych.
Te zasady i wartości mają na celu stworzenie równowagi między interesami producentów, konsumentów i planety, jednocześnie promując bardziej etyczny i zrównoważony model handlowy. Są one regulowane przez organizacje sprawiedliwego handlu, które wydają certyfikaty gwarantujące przestrzeganie tych standardów.
Jakie są różne certyfikaty sprawiedliwego handlu?
Certyfikat sprawiedliwego handlu pozwala konsumentom rozpoznać pochodzenie produktów ze źródeł przestrzegających standardów sprawiedliwego handlu. Oto kilka z najbardziej uznanych certyfikatów tego handlu na skalę międzynarodową:
Fair Trade / Max Havelaar: To jeden z najbardziej rozpowszechnionych certyfikatów na świecie, przyznawany produktom, które spełniają międzynarodowe standardy sprawiedliwego handlu przez organizacje Fair Trade International i Max Havelaar. Produkty noszące ten certyfikat gwarantują sprawiedliwą cenę dla producentów, poszanowanie godnych warunków pracy dla ich członków oraz promowanie przejrzystości w łańcuchach dostaw. Certyfikat Fair Trade / Max Havelaar sprzyja zrównoważonemu rozwojowi środowiskowemu poprzez zachęcanie do stosowania praktyk rolniczych przyjaznych dla środowiska.
WFTO (World Fair Trade Organization): Bardziej niż konkretnym certyfikatem, WFTO jest światową organizacją, która zrzesza firmy, rzemieślników i producentów zaangażowanych w sprawiedliwy handel. Członkowie WFTO przestrzegają dziesięciu zasad, które już wcześniej wymieniliśmy.
SPP (Symbol Drobnych Producentów): SPP to certyfikat skupiający się konkretnie na uznaniu drobnych producentów. Jest używany dla produktów pochodzących ze spółdzielni drobnych producentów oraz z krajów rozwijających się na całym świecie.
Fair for Life (Sprawiedliwy dla Życia): Wprowadzony w 2006 roku, ten certyfikat wydawany przez Institute for Marketecology (IMO) skupia się na sprawiedliwym handlu oraz zrównoważonym rozwoju społecznym i środowiskowym. Jest używany dla różnorodnych produktów, w tym rolnictwa, żywności i kosmetyków.
Istnieje wiele innych certyfikatów, każdy z własnymi kryteriami i specyfiką. Ta różnorodność odzwierciedla globalne zaangażowanie w sprawiedliwy handel oraz chęć sprostania lokalnym wyzwaniom i potrzebom, jednocześnie promując sprawiedliwe i zrównoważone praktyki handlowe.
Jakie są regulacje sprawiedliwego handlu?
Ogólne zasady i standardy kierują sprawiedliwym handlem na świecie. Standardy te są określane przez organizacje międzynarodowe, takie jak Fair Trade International (FLO) i World Fair Trade Organization (WFTO). Oto główne regulacje i standardy:
- Sprawiedliwy handel wymaga, aby producenci otrzymywali sprawiedliwą cenę za swoje produkty.
- Standardy sprawiedliwego handlu wymagają godnych warunków pracy, takich jak: rozsądny czas pracy, zakaz pracy dzieci, bezpieczeństwo w pracy oraz wolność zrzeszania się.
- Organizacje zachęcają do przejrzystości w transakcjach handlowych.
- Część sprzedaży produktów sprawiedliwego handlu jest wypłacana w formie premii spółdzielniom producentów na projekty rozwoju społeczności.
- Ten rodzaj handlu promuje zrównoważone praktyki rolnicze, takie jak rolnictwo ekologiczne, ochrona środowiska oraz odpowiedzialne zarządzanie zasobami naturalnymi.
- Organizacje sprawiedliwego handlu zachęcają do bezpośrednich relacji między producentami a kupującymi, co eliminuje pośredników, którzy mogliby wykorzystywać producentów.
- Sprawiedliwy handel ma na celu pomoc producentom z regionów znajdujących się w niekorzystnej sytuacji w uzyskaniu dostępu do rynków międzynarodowych oraz poszerzaniu ich klienteli.
- Wiele certyfikatów sprawiedliwego handlu wydaje certyfikaty gwarantujące, że produkty spełniają jego standardy.
Historia legislacyjna regulacji we Francji
We Francji historia legislacyjna sprawiedliwego handlu naznaczona jest serią działań mających na celu promowanie jego zasad, określenie kryteriów certyfikacji oraz uświadamianie społeczeństwa. Oto przegląd najważniejszych punktów historii sprawiedliwego handlu:
1960 - 1970: Pierwsze inicjatywy sprawiedliwego handlu pojawiły się we Francji w tych latach, z inicjatywy organizacji pozarządowych (NGO) oraz grup solidarności międzynarodowej.
1989: Pierwszy „Festiwal Sprawiedliwego Handlu" został zorganizowany w Paryżu, aby uświadomić społeczeństwu kwestię sprawiedliwego handlu.
1992: Stowarzyszenie Max Havelaar France zostało utworzone jako organizacja sprawiedliwego handlu. Odegrało ono centralną rolę w rozwoju sprawiedliwego handlu we Francji.
1997: Francja przyjęła ustawę o współpracy zdecentralizowanej, która sprzyjała partnerstwom między francuskimi samorządami lokalnymi a społecznościami krajów rozwijających się. Stworzyło to sprzyjające środowisko dla rozwoju tego handlu.
2005: Francja przyjęła ustawę o sprawiedliwym handlu, która nadała mu definicję prawną i ustanowiła kryteria uznawania produktów za sprawiedliwe.
2013 : Francja przyjęła ustawę o Gospodarce Społecznej i Solidarnej, która uznaje sprawiedliwy handel za element ESS i zachęca do jego rozwoju.
2020 : Przyjęto ustawę o walce z marnotrawstwem i o gospodarce o obiegu zamkniętym. Wprowadziła ona przepisy zachęcające do produktów nadających się do naprawy i trwałych, co jest zgodne z zasadami sprawiedliwego handlu skupionego na zrównoważonym rozwoju.
2021 : Poza ustawodawstwem dotyczącym konkretnie sprawiedliwego handlu, Francja nadal promowała sprawiedliwy handel poprzez programy uświadamiające, kampanie informacyjne oraz zachęcanie do stosowania produktów sprawiedliwego handlu w instytucjach publicznych.
Dlaczego Biovie propaguje sprawiedliwy handel?
Biovie aktywnie praktykuje sprawiedliwy handel od momentu swojego powstania. Człowiek jest głęboko zakorzeniony w naszych wartościach. Poprawa warunków życia producentów, gwarantowanie im sprawiedliwej ceny za ich pracę, sprzyjanie rozwojowi naszych dostawców z poszanowaniem praw pracowniczych i równości — to społeczna odpowiedzialność, w którą jesteśmy zaangażowani od 2007 roku. Stosujemy praktyki handlowe etyczne i korzystne dla wszystkich, w szczególności gwarantując sprawiedliwe ceny oraz przejrzystość pochodzenia naszych produktów.
Produkcja przyjazna dla środowiska musi również odbywać się z poszanowaniem człowieka — dla nas te dwa pojęcia są fundamentalne i nierozłączne.
Przejrzystość jest dla Biovie gwarancją jakości.
