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Descubra los diferentes beneficios de la germinación para su salud y por qué consumirla:
Una predigestión de los macronutrientes: la semilla, al haber extraído de sus reservas de nutrientes, los ha descompuesto en pequeños fragmentos para utilizarlos, ¡facilitándonos enormemente el trabajo !.
Una mejor absorción de minerales:El contenido de ácido fítico, un "antinutriente" que dificulta su absorción intestinal, se reduce considerablemente.
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Un aumento en el contenido de vitaminas (A, B, C, E...) pero también en polifenoles, poderosos antioxidantes y protectores celulares..
Menos carbohidratos pero más fibra, y proteínas más digestibles: las semillas germinadas son aliadas interesantes en caso de enfermedades llamadas "de civilización" (diabetes, hipertensión...) o riesgos cardiovasculares... y, por supuesto, simplemente para garantizar a bajo costo un aporte óptimo de nutrientes esenciales. 
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Más información sobre nuestras 23 variedades y mezclas de semillas orgánicas y sobre el germinador automático Easygreen: https://www.biovie.fr/es/
