Aurélie Viard : entrepreneure, cheffe crue, auteur primée et pionnière en alimentation vivante

Aurélie Mazerm Viard, fondatrice de www.aurelie_m.life et cheffe crue est un symbole de l’audace entrepreneuriale et de l'innovation dans le domaine de la santé et de l'alimentation vivante.

Aurélie est auteure de 4 ouvrages :

⚡"Mes semaines toutes crues", editions Marie Claire
⚡"Cuisiner les algues", éditions Marie Claire
⚡"Algues au quotidien", éditions Gallimard
⚡"La crusine des enfants", éditions Biovie

Algues au quotidien, qu'elle a co écrit avec son mari Eric a reçu la distinction international de meilleur ouvrage de cuisine au monde au Gourmand CookBook Awards 2025 :

Sa trajectoire d’autodidacte est couronné de succès, son rôle de mère de trois enfants tout en étant amie et belle-mère de trois beaux-enfants, illustre parfaitement sa capacité à jongler entre responsabilités familiales et réalisation de soi professionnellement. Sa vie est une célébration de l’entrepreneuriat féminin, et une preuve que les barrières sociales peuvent être transcendées.

Vous la retrouverez sur son site www.aurelie_m.life