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Fue al regresar de nuestra estancia en Los Ángeles, donde conocimos a líderes inspiradores de la salud natural y la nutrición, que tuvimos el deseo de comenzar esta pequeña serie de artículos dedicados a la edad biológica de sus células y tejidos, edad que, por supuesto, puede cambiar.
¿Alguna vez has notado que algunas personas de 50 años parecen tener 35, mientras que otras parecen mucho mayores que su edad civil ? Esta observación no es fruto del azar: refleja una realidad científica fundamental. Su edad cronológica, la que figura en su documento de identidad, solo cuenta una parte de su historia. Su edad biológica, calculada según métodos científicos diferentes del calendario gregoriano, revela el estado real de su organismo y puede diferir considerablemente de su edad cronológica.
¿Qué es la edad biológica ?
La edad biológica, también llamada edad fenotípica, mide la velocidad a la que tu cuerpo envejece realmente. A diferencia de la edad cronológica, que progresa de manera lineal e idéntica para todos, la edad biológica varía considerablemente de una persona a otra. Muchos factores están en juego: factores genéticos, estilo de vida, alimentación, nivel de estrés, , calidad del sueño, , actividad física, y exposición a toxinas ambientales.
Una persona de 45 años cronológicamente puede así tener una edad biológica de 35 años si mantiene un estilo de vida particular, o por el contrario de 55 años si acumula factores de envejecimiento acelerado. Esta diferencia no es anecdótica: influye directamente en su esperanza de vida, su riesgo de desarrollar enfermedades crónicas y su calidad de vida saludable a largo plazo.
Los mecanismos del envejecimiento biológico
El proceso de envejecimiento biológico generalmente comienza alrededor de los 27 años con una dieta occidental estándar. Varios mecanismos celulares entran en juego:
La oxidación celular causada por los radicales libres daña progresivamente nuestras células. Una dieta rica en antioxidantes naturales puede ralentizar considerablemente este proceso.
La glicación resulta de los daños causados por el exceso de azúcar a las células y vasos sanguíneos. Por eso, mantener una glucemia estable y baja constituye un factor importante de longevidad.
La inflamación silenciosa o "inflammaging" acelera el envejecimiento. Los centenarios presentan tasas de inflamación particularmente bajas a los 65, 70 y 80 años.
El acortamiento de los telómeros – estos "capuchones protectores" de nuestros cromosomas – reflejan la edad biológica de nuestras células. Cuanto más largos son, mejor pueden dividirse saludablemente nuestras células.
La autofagia, este proceso de "limpieza celular" se debilita con la edad, pero puede ser estimulado por ciertos nutrientes y también por períodos de ayuno adecuados.
La revolución PhenoAge: un avance científico multiuniversitario con pruebas simples
La historia de PhenoAge ,una herramienta innovadora propuesta por la ciencia y basada en un algoritmo específico, comienza con una revolución científica iniciada por Steve Horvath, profesor de genética humana en la David Geffen School of Medicine de UCLA y de bioestadísticas en la Escuela de Salud Pública Fielding de UCLA. Es una mejora real del reloj de Horvath, que fue el primer modelo histórico en la materia, la primera prueba epigenética. En 2013, Horvath desarrolla de hecho el primer "reloj epigenético" multi-tisular, capaz de medir la edad de diversos tejidos humanos mediante el análisis de la metilación del ADN. Este descubrimiento pionero revela incluso que algunas partes de la anatomía, como los tejidos mamarios femeninos, envejecen más rápidamente que el resto del cuerpo.
Pero es en 2018 cuando se da un nuevo paso decisivo. Dr. Morgan Levine, entonces investigadora postdoctoral en el laboratorio de Steve Horvath en UCLA, desarrolla bajo su mentoría el DNAm PhenoAge Clock, que permite tener una imagen de la salud global de una persona. Esta colaboración entre UCLA y Yale (donde Levine continúa hoy su carrera) culminó en una publicación revolucionaria en la revista "Aging" en abril de 2018, estableciendo un nuevo estándar en la evaluación de la edad biológica.
Este enfoque revolucionario mejora considerablemente el reloj pan-tisular de 2013 al incorporar biomarcadores fenotípicos biológicamente relevantes en la mezcla, además de la edad cronológica. ¿La innovación principal? Estos marcadores pueden estar influenciados por la alimentación, el estilo de vida y factores ambientales, afectando potencialmente el proceso de envejecimiento.
El calculador PhenoAge representa así la culminación de investigaciones llevadas a cabo en varias universidades estadounidenses de primer nivel - UCLA, Universidad de Washington, Yale, y ahora Altos Labs (donde Dr. Levine ocupa el puesto de Investigador Principal en esta empresa de biotecnología financiada por Jeff BezosEsta convergencia de experiencia entre instituciones de élite demuestra la importancia científica de este avance. Forma parte de las tecnologías de seguimiento más fiables de nuestra salud.
Los 9 marcadores sanguíneos reveladores
La prueba PhenoAge fue desarrollada a partir de 12,000 adultos de 20 a 84 años. Se basa en nueve parámetros sanguíneos que se pueden medir fácilmente durante un análisis de sangre estándar que puede solicitar a su médico de cabecera como parte de un chequeo preventivo. No dude en mencionarle que usted utiliza. el calculador PhenoAge desarrollado por un grupo de investigadores estadounidenses para establecer un balance inicial de su edad biológica.
Aquí están los marcadores/indicadores de análisis de sangre que se deben solicitar:
- La albúmina : reflejo de su estado nutricional y de la función hepática
- La creatinina : indicador de la función renal
- La glucosa : marcador del metabolismo de los carbohidratos
- La proteína C-reactiva : testigo de la inflamación
- El porcentaje de linfocitos : espejo de tu inmunidad
- El ancho de distribución de los glóbulos rojos : reflejo de la calidad sanguínea
- La fosfatasa alcalina : indicador de la función hepática y ósea
- El número de glóbulos blancos : marcador inmunitario
- El ancho de distribución plaquetaria : indicador de la coagulación
Estos nueve parámetros, analizados conjuntamente con su edad cronológica, permiten calcular su edad fenotípica con una precisión notable.
En la práctica, ¿cómo utilizar el calculador PhenoAge ?
El proceso es sorprendentemente simple:
1. Haga una cita con su médico de cabecera., indíquele que desea hacerse un análisis de sangre completo
2. Valide con él que los 9 marcadores necesarios forman parte de su solicitud y de la orden que establecerá para sus análisis de sangre en el laboratorio. Lista para imprimir aquí, con referencia del estudio médico fuente.. Si su médico le pregunta, indíquele que desea realizar una autoevaluación de prevención de salud utilizando phenoAge, desarrollado en 2018 por un equipo multidisciplinario de investigadores estadounidenses. ¡Quizás despierte su curiosidad! Phenoage está ampliamente documentado en internet.
3. Recupere sus resultados de análisis de sangre en el laboratorio para registrarlos en el archivo de Excel, infórmese sobre su edad biológica, también es una oportunidad para programar una cita para el análisis de su perfil sanguíneo con su médico:
Abra el archivo Excel PhénoAge e ingrese sus valores de biomarcadores más su edad cronológica en la hoja de cálculo en la línea marcada como "Input".. Una vez que se hayan introducido todos los datos, La hoja de cálculo le proporciona un valor para su edad biológica en la zona naranja marcada como Edad Biológica. (DNAm PhenoAge).
Si tu edad biológica es inferior a tu edad cronológica, ¡felicitaciones, continúa con lo que estás haciendo, tus hábitos de vida son saludables, bravo! Si tu edad es superior, entonces se pueden considerar acciones correctivas en los próximos meses, y podrás realizar otra prueba en 6, 9 o 12 meses para validar que estás en el buen camino y si tu reloj biológico se ha ralentizado, o incluso invertido.
Esta simplicidad, resultado de muchos años de investigación, oculta una verdadera sofisticación científica. Las investigaciones muestran que un aumento de un año en el DNAm PhenoAge está asociado con un aumento del 4,5% en el riesgo de mortalidad, demostrando el poder predictivo de esta herramienta innovadora.Un biomarcador epigenético del envejecimiento para la longevidad y la salud. (Levine et al., 2018)).
El impacto en su esperanza de vida
Las implicaciones de conocer su edad biológica van más allá de la simple curiosidad. Según el mismo estudio, al elegir alimentos de calidad y adoptar un estilo de vida óptimo, puede potencialmente ganar hasta 15 años de esperanza de vida y hasta 20 años deesperanza de vida saludable.
Esta perspectiva transforma completamente nuestro enfoque de la salud: En lugar de sufrir pasivamente el envejecimiento, podemos actuar concretamente para ralentizarlo, e incluso invertirlo a nivel celular. Por supuesto, el enfoque alimentario es indispensable, pero el ejercicio físico, como hemos mencionado en diferentes artículos de este blog, también es fundamental, al igual que el bienestar psicológico, social y espiritual. En resumen, diferentes terapias de rejuvenecimiento que permitirán hacer retroceder la edad biológica, mientras que la edad cronológica solo puede avanzar.
Más allá de los genes: la epigenética
Contrariamente a lo que se pensaba antes, nuestros genes no constituyen nuestro destino. En una colmena, ninguna reina nace reina, todas las abejas comparten un mismo patrimonio genético idéntico y nacen todas para convertirse en obreras. Pero solo una abeja se convertirá en reina, únicamente porque será alimentada de una manera diferente a sus congéneres. La epigenética – el estudio de la expresión génica modulada por el entorno – revela que nuestras elecciones diarias influyen directamente en la actividad de nuestros "genes de longevidad".
Estos genes, incluyendo las sirtuinas, mTOR, AMPK, FOXO3, y NrF2, responden positivamente a una ligera restricción calórica, una glucemia óptimamente baja, un consumo moderado de proteínas, y períodos de ayuno de al menos 13 horas.
Los beneficios a corto plazo de una nutrición antienvejecimiento
El objetivo de la longevidad tarda en manifestarse. Pero puedes sentir efectos positivos desde los primeros días o semanas. Estos efectos son: desaparición de los antojos, sueño más reparador, mejor digestión, vientre más plano, mayor claridad mental y mejora de los parámetros metabólicos sanguíneos. Encontrarás en nuestro blog numerosos consejos para reducir tu edad biológica.
Seguimiento y motivación: medir para progresar
¿Por qué le ofrecemos esta herramienta en Biovie ? Porque se trata de una herramienta de responsabilidad para su salud, sin intervención externa (excepto, por supuesto, una cita de chequeo con su médico y un análisis de sangre en el laboratorio). Una de las principales ventajas del calculadora PhenoAge reside en su capacidad para permitirle a usted mismo seguir su progreso personal sin posibilidad de interpretación, y de manera científica. Al repetir el análisis cada seis meses o una vez al año, usted mismo puede medir objetivamente el impacto de sus cambios de estilo de vida en su envejecimiento biológico.
Este enfoque transforma la prevención de la salud mediante la responsabilización: en lugar de seguir ciegamente recomendaciones genéricas o incluso inútiles, dispone de una herramienta personalizada para evaluar la eficacia de sus acciones. Si es necesario, puede corregir sus elecciones.
El medio ambiente y el envejecimiento
Nuestra época moderna nos expone a factores de envejecimiento acelerado sin precedentes: estrés crónico, contaminación atmosférica, disruptores endocrinos, alimentos ultraprocesados, sedentarismo, privación de sueño y sobrecarga informativa.
El calculador PhenoAge le permite evaluar objetivamente cómo su organismo resiste a estas agresiones y si sus estrategias de protección son efectivas.
La importancia del microbioma
Las investigaciones recientes revelan que la composición de tu microbioma intestinal influye directamente en su longevidad. Un microbioma sano y diverso se construye eligiendo alimentos vegetales de calidad orgánica, lo menos procesados posible y lo más crudos posible.
Hacia una medicina preventiva personalizada
El calculador PhenoAge se inscribe en la emergencia de una medicina preventiva personalizada. En lugar de esperar la aparición de síntomas, puede actuar proactivamente para mantener una edad biológica óptima.
Este enfoque revolucionario coloca la responsabilidad de tu salud en tus manos, mientras le proporciona las herramientas científicas necesarias para tomar decisiones informadas.
Conclusión: retomar el control de su envejecimiento
Conocer su edad biológica representa mucho más que una simple curiosidad científica: es una herramienta poderosa de transformación personal. Al revelar el estado real de su organismo, el calculador PhenoAge le permite evaluar objetivamente el impacto de sus elecciones de vida.
La cuestión ya no es saber si puedes influir en tu envejecimiento, sino más bien cómo optimizar esa influencia. Su edad cronológica seguirá aumentando inexorablemente, pero su edad biológica puede estancarse, ralentizarse o incluso retroceder según sus acciones.
En nuestro próximo artículo, exploraremos concretamente cómo algunas enfoques nutricionales científicamente validadas pueden ayudarle a optimizar estos valiosos marcadores y a retomar el control de su destino biológico. Porque al final, la verdadera pregunta no es cuántos años añadirá a su vida, sino cuánta vida añadirá a sus años.
¿Está listo para descubrir su verdadera edad biológica y actuar para optimizarla ?
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Cuál es la diferencia entre edad biológica y edad cronológica ?
La edad cronológica corresponde a los años transcurridos desde tu nacimiento, mientras que la edad biológica mide el estado real de envejecimiento de tu organismo. Una persona de 50 años cronológicamente puede tener una edad biológica de 40 años gracias a un estilo de vida saludable, o de 60 años en caso de factores de envejecimiento acelerado.
¿Cómo calcular su edad biológica con PhenoAge ?
Para calcular su edad biológica con PhenoAge, debe hacerse un análisis de sangre. Este análisis de sangre analiza 9 biomarcadores: albúmina, creatinina, glucosa, proteína C-reactiva, porcentaje de linfocitos, amplitud de distribución de glóbulos rojos, fosfatasa alcalina, número de glóbulos blancos y amplitud de distribución plaquetaria. Estos valores se integran luego en el calculador Excel PhenoAge.
¿Es realmente posible rejuvenecer biológicamente ?
Sí, está científicamente comprobado que se puede ralentizar, estabilizar e incluso invertir la edad biológica a nivel celular. Adoptando una nutrición antienvejecimiento, una actividad física regular, un sueño de calidad y gestionando el estrés, potencialmente se pueden ganar hasta 15 años de esperanza de vida y 20 años de esperanza de vida saludable.
¿Con qué frecuencia medir su edad biológica ?
Se recomienda medir su edad biológica cada 6 meses a 1 año para evaluar la eficacia de sus cambios en el estilo de vida. Esta frecuencia permite seguir su progreso sin sufrir las fluctuaciones temporales de los biomarcadores sanguíneos.
¿Qué factores influyen más en la edad biológica ?
Diferentes factores que influyen en la edad biológica: la calidad de la alimentación, la actividad física regular, la calidad del sueño, la gestión del estrés, la evitación de toxinas (tabaco, alcohol, contaminación) y el mantenimiento de un peso saludable. La inflamación crónica y la glucemia elevada aceleran particularmente el envejecimiento biológico.
