Acqua di Quinton (plasma marino): origine, composizione, usi e precauzioni
Il tuo corpo è fatto di acqua di mare. Non metaforicamente - letteralmente. È ciò che il biologo René Quinton aveva compreso più di un secolo fa, e che la fisiologia moderna conferma oggi: la composizione minerale del plasma sanguigno umano è quasi identica a quella dell'acqua di mare diluita. 78 minerali e oligoelementi, tutti presenti in forma ionica e biodisponibile - è ciò che contiene il plasma di Quinton®.
Da quando dirigo Biovie, nel 2007, ho visto centinaia di clienti interessarsi al plasma marino. Questa guida completa risponde a tutte le vostre domande: cos'è veramente, come assumere il plasma di Quinton® - e soprattutto, come scegliere la forma giusta per la vostra situazione.
Che cos'è esattamente il plasma di Quinton® ?
Un'acqua di mare filtrata a freddo, non un'acqua minerale ordinaria.
Quinton® è un marchio registrato, inoltre non siamo autorizzati a utilizzare questo termine nelle nostre schede prodotto. Tuttavia, possiamo parlare di René Quinton e delle sue scoperte. Si sente spesso parlare di acqua di mare come se fosse un prodotto banale. Non è affatto il caso del plasma di Quinton®, e la confusione spesso deriva da lì.
La differenza essenziale è il protocollo di raccolta e filtrazione. Una raccolta in alto mare, a più di 30 metri di profondità in zone con forte plancton attivo. Poi una microfiltrazione a freddo - a 0,22 micron per i formati culinari, a 0,01 micron per i formati più puri per il consumo diretto. Nessun calore. Nessuna pastorizzazione.
È anche importante sapere che esistono due forme regolamentari ben distinte:
Il plasma marino ultrafiltrato - raccolta a 25 metri, filtrazione a 0,01 µm - confezionato in bottiglia di vetro, destinato al consumo diretto
Il plasma marino microfiltrato - raccolta a 3-4 metri, filtrazione a 0,22 µm - destinato all'uso culinario
Questo punto sulla regolamentazione è importante: solo il primo rispetta strettamente il protocollo ereditato dai lavori di René Quinton, in particolare sul livello di filtrazione. Non è marketing - è una distinzione che la stessa regolamentazione europea stabilisce.
Per approfondire la composizione minerale, consulta il nostro articolo dedicato.
La storia di René Quinton: il biologo che ha cambiato la nostra visione dell'oceano
René Quinton non era un naturopata dilettante. Era un biologo rigoroso, i cui lavori furono pubblicati da Masson a Parigi nel 1904 in un'opera fondamentale: Acqua di mare, ambiente organico. La sua tesi centrale? L'origine marina della vita cellulare fa sì che le nostre cellule siano immerse in un ambiente la cui composizione ionica è molto simile a quella dell'acqua di mare - con la sola differenza della diluizione. È una continuità biologica, non una metafora.
Per convalidare questa tesi, René Quinton ha condotto un esperimento spettacolare e ancora citato oggi: ha sostituito il plasma sanguigno di un cane con acqua di mare diluita. L'animale non solo è sopravvissuto, ma si è ripreso. Questi esperimenti del 1904 hanno posto le basi di una pratica che continua ad evolversi più di un secolo dopo.
La composizione del plasma di Quinton®: 78 minerali
I minerali chiave
Il plasma di Quinton® è un marchio registrato. Ecco i principali minerali che vi si trovano.
L'acqua di mare contiene in particolare magnesio, calcio, potassio, iodio e zinco, nonché oligoelementi (manganese, selenio, rame, boro, silicio) presenti in quantità infime.
Nell'acqua di mare, si trovano in realtà 78 elementi della tavola periodica di Mendeleev - come l'oro e l'argento - a concentrazioni molto basse.
Questi minerali sono presenti in forma ionica, cioè disciolti nell'acqua.
Per fornirvi dei punti di riferimento numerici:
La concentrazione di sali nell'acqua di mare naturale (plasma ipertonico): 33 a 35 g/L
La forma isotonica riportata a 9 g/L - cioè la stessa concentrazione del vostro plasma sanguigno
Un'acqua minerale classica: 5 a 8 minerali principali - il plasma di Quinton® ne offre Settantotto più
Plasma de Quinton® vs acqua minerale classica: le principali differenze
Diversità minerale : acqua minerale, 5 a 8 minerali - plasma di Quinton®, 78+ minerali e oligoelementi
Forma chimica : acqua minerale, sali disciolti - plasma di Quinton®, forma ionica
Spettro di oligoelementi : acqua minerale, tracce variabili - plasma di Quinton®, 78 elementi della tavola di Mendeleev
Origine e protocollo : acqua minerale, captazione sorgente terrestre - plasma di Quinton®, alto mare, plancton attivo, microfiltrazione a freddo
Plasma isotonico o ipertonico: quale è adatto a te ?
È la domanda numero uno che i nostri clienti mi pongono sul plasma di Quinton® isotonico o ipertonico quale scegliere, e la risposta merita di essere chiarita senza gergo.
Il plasma di Quinton® isotonico (9 g/L) è diluito alla stessa concentrazione del vostro plasma sanguigno. È delicato, compatibile con un'assunzione quotidiana a lungo termine, senza restrizioni di durata.
Il plasma di Quinton® ipertonico (33-35 g/L) è l'acqua di mare alla sua concentrazione naturale, senza diluizione. Più concentrato, viene utilizzato in un breve ciclo di 3 settimane.
Per aiutarvi a decidere tra plasma di Quinton® isotonico o ipertonico:
Scegli l'isotonico se desideri un'assunzione quotidiana o se sei un principiante
Scegli l'ipertonico se desideri un ciclo breve
Regola semplice : se esiti ancora, inizia con l'isotonico
Come assumere il plasma di Quinton®? Dosaggio e protocolli pratici
Dosaggio giornaliero per un adulto sano
La dosaggio del plasma di Quinton® per adulti la più diffusa è a digiuno al mattino, in assorbimento sublinguale: si tiene il liquido in bocca 30 secondi prima di deglutire.
Eau de Quinton® isotonica : 25 mL diluiti in un bicchiere d'acqua
Acqua di Quinton® ipertonica : 25 mL al giorno, puro o leggermente diluito
3 settimane di cura con 25 mL di plasma di Quinton® ipertonico al giorno, al mattino a digiuno
Una pausa di una settimana tra ogni ciclo - questa pausa non è opzionale.
Ripresa secondo le necessità
Ci sono controindicazioni da conoscere ?
I Les controindicazioni del plasma di Quinton® da conoscere, in tutta trasparenza:
Ipertensione grave o insufficienza renale grave - la forma ipertonico è sconsigliata
Dieta senza sale strettamente prescritta dal medico
Bambini sotto i 3 anni: forma ipertonica sconsigliata
Donne incinte o che allattano: parere medico raccomandato per precauzione
I Les effetti collaterali del plasma di Quinton® sono rari con la forma isotonica, generalmente ben tollerata da tutti. In caso di dubbio, parlatene con il vostro medico.
L'acqua di mare ipertonica in cucina: il salino del futuro ?
È l'angolazione che mi piace particolarmente sviluppare, perché cambia completamente la percezione che abbiamo dell'acqua di mare. Pensiamo a "integratore di salute in fiala" e trascuriamo un uso quotidiano: sostituire il sale nella vostra cucina.
Perché sostituire il sale da tavola con l'acqua di mare ?
Il sale da tavola raffinato contiene esattamente due minerali: sodio e cloro. Il processo di raffinazione industriale elimina quasi tutti gli oligoelementi. L'acqua di mare, al contrario, contiene 78 minerali in forma ionica. Per visualizzare la differenza:
Sale raffinato : 2 minerali (Na + Cl)
Sale marino non raffinato : 10 a 20 minerali
Acqua di mare Biovie (spray o bag-in-box): 78+ minerali
Lo spray Biovie: come usarlo quotidianamente per sostituire il sale da tavola
Il spray acqua di mare ipertonica Biovie è il modo più semplice per utilizzare l'acqua di mare nella tua alimentazione. Ecco gli usi che pratico regolarmente in sostituzione della saliera da tavola:
Condimento finale su tutte le preparazioni fredde - insalate, crudités, carpacci
Marinate e salse
Succo di verdure e frullati verdi - bastano poche pressioni
Zuppe crude e gazpacho
Cottura a vapore - aggiunta a fine cottura
Il bag-in-box Biovie: l'opzione economica per le famiglie e i cuochi
I clienti che utilizzano l'acqua di mare in tanica sia in cucina che per la cura minerale hanno adottato il nostro bag-in-box da 15L o 20L. Francamente, è difficile dar loro torto.
I vantaggi concreti di questo formato:
Costo per litro nettamente inferiore alle ampolle o ai piccoli flaconi.
Zero plastica monouso - approccio ecologico coerente
Rubinetto integrato per un utilizzo diretto senza manipolazione.
Perfettamente adatto alla cucina quotidiana e alla cura minerale familiare.
Per cucinare con l'acqua di mare ipertonica : un rapporto pratico - una parte di acqua di mare per quattro parti di acqua dolce è sufficiente per salare naturalmente la vostra pasta, riso o verdure al vapore.
Che cos'è il plasma marino ?Il plasma marino detto ipertonico è semplicemente acqua di mare raccolta e filtrata in condizioni molto precise.Il nostro fornitore Ibiza Agua de Mar raccoglie l'acqua di mare a 25 metri di profondità, al largo delle coste di Ibiza in una zona classificata dall'UNESCO.
Per quanto riguarda la raccolta, ecco i diversi parametri fisico-chimici misurati durante la ricerca di un luogo ottimale per la raccolta di plasma marino ipertonico, inizialmente con il radar leggendo le correnti e in base alle condizioni meteorologiche marine (vento, onde, pioggia...) e successivamente mediante misurazioni locali di questi diversi parametri: gusto dell'acqua di mare, livello di O2 disciolto, livello di pH, livello di ossidoriduzione (ORP), livello di salinità (TDS), livello di conducibilità (PSU), titolo alcalimetrico (TA), pressione. È la pratica empirica dei raccoglitori e la lettura dei diversi strumenti di misura che permette di decidere la migliore combinazione complessa di queste misure tra loro per decidere se la raccolta viene avviata sul sito o se viene cercato un altro luogo.
Da dove proviene il plasma marino ?Il plasma marino viene raccolto in alto mare, al largo delle coste di Ibiza, in una zona specifica classificata dall'UNESCO con una forte attività planctonica e con una presenza di decine di chilometri quadrati di posidonie. È infatti in questa zona specifica che vive il più grande organismo vivente registrato sulla Terra, un prato di posidonia di 80.000 a 200.000 anni che si estende per 15 chilometri di lunghezza.Fonte: Sophie Arnaud-Haond, Carlos M. Duarte, Elena Diaz-Almela, Núria Marbà, Tomas Sintes, Ester A. Serrão: Implicazioni della Longevità Estrema negli Organismi Clonali: Cloni Millenari nei Prati della Minacciata Fanerogama Marina Posidonia oceanica
Quando prendere il plasma marino ?L'ideale è consumare il plasma marino, che contiene, ricordiamo, l'integralità degli elementi che compongono la tavola periodica di Mendeleev, al mattino appena svegli, a digiuno. Prendere 1/4 di plasma marino ipertonico da mescolare con 3/4 di acqua di sorgente o acqua filtrata.
Quali sono i benefici del plasma marino ?
I minerali sono il "carburante" utilizzato principalmente dal nostro corpo, necessario affinché le nostre cellule svolgano le loro funzioni in modo ottimale. Sono anche essenziali per l'assorbimento delle vitamine e sono responsabili dei processi enzimatici delle cellule. Le cellule svolgono tutte le loro funzioni con la massima vitalità e la capacità precisa di una nutrizione cellulare organica, biodisponibile e alcalina. Così, l'acqua di mare diventa la migliore bevanda minerale poiché contiene tutti gli elementi della tavola periodica di Mendeleev.
Un altro dei grandi vantaggi dell'acqua di mare è il suo pH. Come diceva Otto Warbürg, padre della respirazione cellulare e doppio vincitore del premio Nobel, "tutte le malattie sono acide e dove c'è ossigeno e alcalinità, non può esserci malattia". Grazie alla qualità della nostra materia prima, le acque iperossigenate delle praterie di posidonia (riconosciute dall'UNESCO come sito del patrimonio mondiale nel 1999) e le correnti marine che garantiscono purezza e chiarezza: Ibiza e Formentera Agua de Mar hanno un pH alcalino, compreso tra 8,1 e 8,4, che aiuterà l'organismo a mantenere un pH neutro grazie all'omeostasi. L'ingestione di acqua di mare è consigliata per controllare e mantenere il nostro pH, oltre a essere un complemento eccezionale per le diete alcaline.
Il potere antiossidante e anti-acidità prodotto dall'acqua di mare è dovuto all'alcalinità fornita dai minerali.
Bere acqua di mare filtrata in modo diretto e controllato è molto benefico per la salute, poiché l'acqua di mare è un eccellente nutriente, contenente la maggior parte dei minerali della tavola periodica e tutti disciolti nel miglior solvente universale esistente: l'acqua.
L'acqua di mare contiene tutti i minerali della tavola periodica degli elementi in una forma biodisponibile. È grazie a questo che gli alimenti cotti con acqua di mare vengono reidratati e remineralizzati, diventando cibi ad alto potere nutritivo. Il problema oggi è che il nostro consumo di minerali attraverso il cibo è notevolmente diminuito e, a cosa è dovuto? La risposta è molto semplice: l'inquinamento, l'esaurimento dei suoli dovuto alla produzione agricola intensiva e il nostro ritmo di vita stressante hanno ridotto considerevolmente la qualità del cibo e il suo apporto di minerali, riducendo drasticamente il contributo minimo necessario al buon funzionamento del corpo.
L'acqua di mare ci aiuta anche a rimanere giovani, per una ragione semplice: in modo regolare e ciclico il corpo rigenera tutte le sue cellule, poiché la loro durata di vita è limitata nel tempo. Man mano che invecchiamo, una delle prime capacità che la cellula perde è la capacità di idratarsi. Si sa che più si invecchia, meno si beve, quindi bere e ingerire acqua di mare può aiutarci a "risvegliare" questa capacità di idratarci, che quando siamo giovani abbiamo naturalmente nel nostro corpo. L'acqua di mare contiene tra 35 e 38 grammi/litro di sali disciolti. Ecco perché è così importante avere alimenti alcalini nella nostra alimentazione.
Se il nostro ambiente interno diventa acido, la prima cosa che l'organismo cercherà di fare è rendere il suo pH alcalino e, come lo fa? Ricorre principalmente alle sue riserve di calcio per spegnere questo "fuoco", e questo calcio si trova più facilmente per l'organismo nella prima risorsa disponibile, le ossa. È facile capire che questo meccanismo comporta delle fragilità. Ingerendo acqua di mare, possiamo controllare e mantenere il nostro pH, mantenere le nostre ossa in salute e migliorare la nostra digestione. Diverse università stanno attualmente studiando i benefici nutrizionali e terapeutici dell'acqua di mare, come l'università di Malaga, La Laguna (Tenerife), Antioquia (Colombia) e Nouakchott (Mauritania). Caratteristiche comuni tra il sangue e l'acqua di mare sono l'omeostasi (autoregolazione delle proprietà), la presenza specifica e simile di oligoelementi (elemento chimico indispensabile), e si può trovare in entrambi un potere antibiotico e autorigenerativo. Al congresso internazionale di talassoterapia di Cannes nel 1957, De La Farge ha dichiarato che l'acqua di mare è battericida solo per i batteri patogeni., 4
prodotti
Da Biovie, selezioniamo il nostro plasma di Quinton® secondo questi criteri rigorosi dal 2007. Conosciamo i nostri fornitori, visitiamo i siti di raccolta e garantiamo una tracciabilità completa di ciò che consumate.
Ciò che i nostri clienti esprimono meglio di quanto potrei fare io:
"Compro l'acqua di mare da Biovie! Grande qualità, sono felice di avere la mia acqua di Quinton®. Potete fidarvi di loro!" - Eve C. ⭐⭐⭐⭐⭐ Trustpilot
"Sono molto soddisfatto dell'acqua di Quinton®. È da 2 mesi che bevo un bicchiere a digiuno la mattina." - M. G. ⭐⭐⭐⭐⭐ Trustpilot
"Ordine annuale di plasma marino. Consegna rapida e prodotto di qualità." - Denis L. ⭐⭐⭐⭐⭐ Trustpilot
"Ho ordinato acqua di mare microfiltrata e ne sono molto soddisfatto. Iscrivendomi alla loro newsletter, ho capito che l'etica, la qualità e l'umano sono le loro priorità." - Vladimir M. ⭐⭐⭐⭐⭐ Trustpilot
"Trovo alcuni prodotti solo da loro: l'acqua di mare del mattino. Grazie a Biovie per tutto ciò che mettono in atto." - Dominique ⭐⭐⭐⭐⭐ Trustpilot
Di solito, una cura di acqua di Quinton si estende su 20-30 giorni. Questa durata può variare secondo le esigenze di ciascuno, seguendo le raccomandazioni di un professionista sanitario. Si consiglia di fare una pausa di 10 giorni tra due cure. Dopo la vostra cura, potete continuare a utilizzarla quotidianamente in piccole quantità, sostituendo la vostra saliera con uno spray di plasma marino, in cucina o durante i pasti.
Quando non siamo noi a elaborare i prodotti secondo le nostre esigenze, lavoriamo esclusivamente con i migliori specialisti mondiali. Pochissimi professionisti lavorano in questo modo - informatevi, documentatevi. Le nostre schede prodotto e i video realizzati sul posto vi daranno maggiori informazioni.
« Sono molto soddisfatto dell'acqua di Quinton. Sono 2 mesi che bevo un bicchiere a digiuno al mattino. » - M. Grewis, recensione Trustpilot ★★★★★
Domande frequenti sul plasma di Quinton®
Che cos'è il plasma di Quinton®?
Il plasma di Quinton® è un'acqua di mare filtrata a freddo che contiene i minerali dell'acqua di mare a bassa concentrazione. Non posso promettervi alcun effetto sulla vostra salute: vi spiego piuttosto come utilizzarlo e quali precauzioni prendere.
Qual è la differenza tra il plasma di Quinton® isotonico e ipertonico ?
L'isotonico (9 g/L) è diluito alla stessa concentrazione del tuo plasma sanguigno: adatto a un'assunzione quotidiana. L'ipertonico (33-35 g/L) è l'acqua di mare alla sua concentrazione naturale: viene utilizzato in un ciclo breve di 3 settimane. In caso di dubbio, inizia sempre con l'isotonico.
Quali sono le controindicazioni del plasma di Quinton® ?
La forma ipertonica è sconsigliata in caso di ipertensione grave, insufficienza renale grave o dieta senza sale rigorosa. I bambini di età inferiore ai 3 anni non dovrebbero consumare la forma ipertonica. Donne in gravidanza o in allattamento: si raccomanda un parere medico per precauzione. In ogni caso, iniziare con mezza dose nei primi giorni per valutare la tolleranza individuale.
Come assumere il plasma di Quinton®?
A digiuno al mattino, lasciando il liquido in bocca per 30 secondi prima di deglutire (assorbimento sublinguale). Isotonico: 25 mL diluito in un bicchiere d'acqua. Ipertonico: 25 mL, puro o leggermente diluito. I cicli di 3 settimane seguiti da una pausa di una settimana sono la pratica più comune.
Si può assumere il plasma di Quinton® tutti i giorni ?
Sì, la forma isotonica è adatta per un'assunzione quotidiana a lungo termine. La forma ipertonica si utilizza in cicli di massimo 3 settimane seguiti da una pausa.
Cosa fare in caso di patologia diagnosticata?
Chiedete il parere del vostro medico prima di assumerlo in caso di patologia diagnosticata.
Dove acquistare il plasma di Quinton® autentico e di qualità ?
Privilegiate fonti tracciabili: raccolta in alto mare a più di 20 metri, zone ad alto contenuto di plancton attivo, microfiltrazione a freddo senza pastorizzazione. Biovie propone un plasma marino selezionato secondo questi criteri rigorosi, con una trasparenza totale sull'origine e il protocollo.
Come utilizzare l'acqua di mare ipertonica in cucina per sostituire il sale ?
L'acqua di mare ipertonica può sostituire completamente il sale raffinato nelle vostre preparazioni. Lo spray Biovie si utilizza direttamente sui piatti come condimento finale. Per la cottura, incorporate l'acqua di mare alla fine della cottura. Per la pasta o le verdure, un rapporto di una parte di acqua di mare per quattro parti di acqua dolce è sufficiente per salare naturalmente.
Il bag-in-box di acqua di mare Biovie: è economico e pratico ?
Il bag-in-box Biovie (disponibile in 15L e 20L) è la soluzione più economica per gli utenti regolari in formato culinario. Il rubinetto integrato consente un utilizzo diretto senza manipolazione. È anche il formato più ecologico: zero plastica monouso. Ideale per le famiglie che utilizzano l'acqua di mare sia in cucina che per una cura minerale quotidiana.
Ecco - questa guida non pretende di aver detto tutto sul plasma di Quinton®. La scienza intorno all'acqua di mare è molto più vasta, e i lavori di René Quinton continuano ad alimentare ricerche contemporanee appassionanti. Quello che volevo darvi qui sono dei punti di riferimento pratici onesti - affinché possiate fare le vostre scelte con cognizione di causa, senza gergo e senza promesse eccessive.
