Anaïs Beltran: Formación en Pastelería Crudivegana
    tartaleta de fresa cruda formación
    tarta de chocolate crudo vegana
    pastel de crepas vegano y crudo
    galletas crudas con bayas de goji y flores silvestres
    bola energética de matcha vegana y cruda
    Anais Beltran, la formadora
    Tronco helado crudo y vegano para las fiestas
    Anaïs Beltran: Formación en Pastelería Crudivegana
    tartaleta de fresa cruda formación
    tarta de chocolate crudo vegana
    pastel de crepas vegano y crudo
    galletas crudas con bayas de goji y flores silvestres
    bola energética de matcha vegana y cruda
    Anais Beltran, la formadora
    Tronco helado crudo y vegano para las fiestas

    Formación Completa en Pastelería Crudivegana - Anaïs Beltran

    Asista a una formación completa sobre pastelería cruda, realizada por Anaïs Beltran.

    ¡Conviértase en un alquimista de la pastelería cruda en 6 módulos, 12 videos, dos seminarios web en vivo al año disponibles en repetición, fichas técnicas y recetas en pdf accesibles de por vida! Podrá contactar a la formadora en cualquier momento para hacer sus preguntas a lo largo de la formación.

    ¡La Gula alegre y de alta vitalidad, 100 % vegetal, sin azúcares refinados, sin lactosa y sin gluten!

    64,17 €
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    ¿Sueñas con dominar el arte de la pastelería vegetal, quieres perfeccionar tu técnica, simplemente buscas inspiración para postres saludables, sin gluten Y deliciosos? ¡Hay muchas buenas razones para seguir esta formación!

    En 6 módulos de video, acompañados de su PDF, recorrerás un gran número de técnicas, combinaciones de sabores e ideas, trucos para pasteles exitosos y digestivos, pero también muchos consejos sobre los beneficios de los ingredientes que vas a utilizar.

    Módulo 1: La alimentación viva, el equipo y los ingredientes para pastelería cruda

    Módulo 2: Los secretos para lograr las masas básicas para pasteles vivos y dulces

    Módulo 3: Las diferentes cremas vegetales, sublimar la textura y el sabor

    Módulo 4: Recetas especiales: galletas, macarons, troncos y tronquitos helados

    Módulo 5: Alquimias de pastelería cruda y plantas silvestres y medicinales

    Módulo 6: Seminario web en vivo, realiza una pastelería en directo (con repetición)

    Bonus: Aceites esenciales en pastelería cruda, recolección consciente

    Accesible para los pâtissier.e.s débutant.e.s como confirmad.e.s.
    ¡Entra en el universo encantado de las pastelerías vivas!

    Anaïs Beltran es chef de cocina, artista y alquimista de lo vivo.

    Como chef privada, Anaïs despliega una cocina viva, vegetal, intuitiva y poética que extrae su fuerza de las fuentes sagradas de la Tierra para nutrir, regenerar, elevar el cuerpo y el espíritu. Anaïs utiliza la alquimia de los lugares, las estaciones, el mundo vegetal y las personas presentes para crear comidas vibrantes, ultra sabrosas, memorables y mágicas. Un homenaje a la tierra y al cielo, una danza de los elementos, dulzuras alegres y de alta vitalidad, con o sin cocción, donde la armonía y el placer de los sentidos se unen al servicio de una verdadera medicina de lo vivo.

    anais beltran, formadora pastelería cruda

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