Tartare d'algues frais
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Tartare d'algues frais -  1 kilo

 

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Tartare d'algues frais en direct récoltant - 1 kg

Les bienfaits de l'océan directement chez vous !

Tartare d'algues frais


En partenariat avec Bretalg, nous avons la joie de vous proposer un tartare d'algues frais non pasteurisé, un véritable délice.

Nous réalisons nous même notre tartare depuis de nombreuses années, on nous demande régulièrement du tartare tout prêt, eh bien le voici !

Nous travaillons en flux tendu entre la récolte en Bretagne, la préparation et l'expédition pour vous garantir une fraîcheur optimale. Le tartare se conserve 3 mois au réfrigérateur. Les pots sont juste scellés sans pasteurisation ni autre intervention. Une fois ouvert, si vous utilisez des couverts propres pour vous servir, ils se conservera longtemps. Pour des raisons légales, nous devons néanmoins indiquer à consommer 5 jours après ouverture.

15 ans de consommation personnelle de tartare d'algues au quotidien nous permettent de vous affirmer que nous n'avons jamais "perdu" de tartare pour peu qu'il reste au frigo.

Tarif imbattable en France, teneur en huile réduite par rapport aux tartares qu'on trouve habituellement sur le marché où l'huile est souvent le premier ingrédient. Dans notre tartare, les algues sont le premier ingrédient.

Préparation à base de légumes de mer frais et déshydratés, de cornichons, de câpres et d’oignons hachés. Assaisonnement avec de l’huile d’olive et de l’huile de noix. 

Ingrédients : Algues (Laitue de mer, Dulse, Kombu Royal), cornichons, huile d’olive, oignons, câpres, huile de noix, sel, vinaigre, poivre, ail, graine de moutarde, arôme naturel d'estragon.

Le tartare peut se congeler, la congélation n'altère ni son goût ni ses propriétés nutritionnelles, les fibres sont légèrement attendries et il est un peu moins "ferme".

Bienfaits du tartare d'algues frais

Le tartare d'algues vous permet de consommer chaque jour des algues et de bénéficier de tous leurs bienfaits tout en vous faisant plaisir. Si vous y prenez goût, vous aurez peut être envie de le réaliser vous même chez vous en commandant nos algues fraîches par la suite ?

Le tartare d'algue c'est l'assurance de bénéficier d'une grande abondance de protéines faciles à digérer, de toute une palette de nutriments et micro nutriments au quotidien. Notre observation personnelle nous amène à dire que le tartare d'algues est une aide précieuse pour les personnes souhaitant diminuer leur consommation de produits laitiers.

Filière directe algues de Roscoff en Bretagne

Nous avons organisé une chaîne logistique la plus courte possible avec notre récoltant entre la récolte, la préparation et l'expédition, en précommandes pour le moment.

Pour en savoir plus sur nos algues et d'où elles proviennent, regardez nos deux reportages filmés à Roscoff dans le Finistère, chez notre partenaire Bret'Alg, pionnier des algues fraîches bio bretonnes. Fidèle à nos valeurs de transparence et d'intégrité, nous avions envie de vous montrer en vidéo tout ce processus, depuis la récolte jusqu'à vos assiettes.

Livraison rapide

Pour vous garantir la meilleur fraîcheur, nous ne livrons le tartare d'algues qu'en livraison rapide, pas de livraison en point relais.
Filière direct fraîcheur

 

TARTARE
237 Produits
2021-03-10

Références spécifiques

TARTARE
En stock
 Avis
Par (MULHOUSE, France) le  03 Mai 2021 (Tartare d'algues frais) :
(5/5

Super

Tout y est : qualité du produit et du service. Merci à vous.

Par (Bettignies, France) le  02 Mai 2021 (Tartare d'algues frais) :
(5/5

Tartare d'algues

Ce tartare est vraiment top pour les personnes qui mangent peu d'algues, c'est parfait pour l'apéritif

Par (AMIENS, France) le  30 Avr. 2021 (Tartare d'algues frais) :
(3/5

Un peu trop de cornichons

J'étais content de découvrir le produit, j'avoue que je poursuis en le faisant moi même et en dosant à mon goût les ajouts, épices etc.

Par (NERAC, France) le  30 Avr. 2021 (Tartare d'algues frais) :
(2/5

Tartare d'algue trop vinaigré !

Malheureusement je n'arrive pas à consommer ce produit même dans la salade. C'est du vinaigre pur ! Pourtant j'adore le tartare d'algues et j'en consomme depuis fort longtemps. La c'est décidé je vais le faire moi-même ou changer de marque.

Par (APPRIEU, France) le  30 Avr. 2021 (Tartare d'algues frais) :
(5/5

Excellent

Un mélange d'algues et de condiments très harmonieux au palais.

Une belle réussite !