Savoureuse Algue Dulce
Les saveurs naturelles de la mer sont à l'honneur avec ce plat pour les crusivores, gorgé de vitamines et de nutriments essentiels grâce à l'algue Dulse.
Assiette pour 2 personnes
Ingrédients
300g d'algue Dulse,
50g de betterave rouge râpée,
1/2 sachet de durian Monthong
1/2 concombre du jardin,
6 tomates cerises,
Quelques feuilles de laitue.
Propriétés de l'Algue Dulse
- Contient autant de protéines que le soja (20 à 35%)
- Goût unique proche de la noisette
- Riche en magnésium et en fer,
- Apport de calcium garantit
Suggestions
Vous pouvez tout à fait remplacer l'algue Dulse par la laitue bio de mer fraîche.
All comments