Savoureuse Algue Dulce

Savoureuse Algue Dulce

Les saveurs naturelles de la mer sont à l'honneur avec ce plat pour les crusivores, gorgé de vitamines et de nutriments essentiels grâce à l'algue Dulse.

Assiette pour 2 personnes

Ingrédients

300g d'algue Dulse,

50g de betterave rouge râpée,

1/2 sachet de durian Monthong

1/2 concombre du jardin,

6 tomates cerises,

Quelques feuilles de laitue.

Propriétés de l'Algue Dulse

  • Contient autant de protéines que le soja (20 à 35%)
  • Goût unique proche de la noisette
  • Riche en magnésium et en fer,
  • Apport de calcium garantit

Suggestions

Vous pouvez tout à fait remplacer l'algue Dulse par la laitue bio de mer fraîche.

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