Graines Roquette A Germer Santé Crue
graine roquette bio geo germé
Aliment Santé Arugula Roquette
Graine Germination Bio Roquette Arugula
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Graine Germination Bio Roquette Arugula

Graines Roquette (Arugula) Biologique

Graines à germer de roquette arugula en doypack de 300g ou sac de 5kgs

5,59 €

Graines Germées Biologiques de Roquette / Arugula

Graines de roquette / arugula bio, disponibles en doypack de 300g ou sac de 5kgs - Livraison partout sauf DOM-TOM

Les graines germées de roquette ont une saveur piquante et aromatique extrêmement agréable, légèrement plus relevée que celle de la salade adulte. L'amertume de la roquette fait office de tonique digestif aux vertus apéritives. Ses graines sont aussi utilisées depuis l'Antiquité pour leurs vertus purificatrices et... aphrodisiaques ! 

ATTENTION : Les graines de roquette sont des graines mucilagineuses et ne peuvent pas germer directement sur une surface plane hermétique. Elles nécessitent un substrat, et ne peuvent pas germer correctement en l'absence du support de germination qui stabilise le gel qu'elles produisent. Biovie a développé des petits tapis de germination en chanvre spécifiquement destinés à la germination des graines mucilagineuses dans le germoir automatique Easygreen. Plus d'informations ici :Tapis 

Biovie a développé des petits tapis de germination en chanvre spécifiquement destinés à la germination des graines mucilagineuses dans le germoir automatique Easygreen. Ces tapis sont disponibles sur la boutique.

Trempage : 2 heures

Germination : 5 jours

Ses propriétés : 

- La roquette germée est particulièrement riche en vitamines C, ce qui en fait un excellent stimulant, un véritable concentré d'énergie ! Elle contient aussi des vitamines (A, B1, B2, B3, B9 et K). La vitamine B9, notamment, contribue à la régénération cellulaire et au bon fonctionnement du système nerveux. 

- La roquette a une forte teneur en sels minéraux : sodium, potassium, calcium, magnésium, phosphore... 

- Sa teneur en soufre lui confère des vertus dépuratives et a un effet régénérant sur la peau et les cheveux. 

- La roquette possède aussi des caroténoïdes aux propriétés antioxydantes (lutéine et de bêta-carotène), en plus grande quantité que d'autres salades et laitues, de même que des flavonoïdes (en particulier de la quercétine, qui possède des propriétés anti-inflammatoires et régulatrices de la pression artérielle).

- Comme les choux, le brocoli et le radis, la roquette fait partie de la famille des brassicacées : ses glucosinolates se transforment en isothiocyanates au contact de la flore intestinale. Selon plusieurs études, ce mécanisme contribuerait à réduire le risque de cancer.

Ce qu’ils en disent
(5/5) sur 8 note(s)
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Graines de roquette

Très bon goût de roquette ! J'adore ! Germent bien !

Graines de roquette

Très bon en pousses et très mucilagineuses

quel parfum!

gout bien prononcé, idéal pour relever une composition! facile a faire

Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.

Délicieuse

On aime beaucoup un indispensable

Roquette

Super !!

100% de réussite à la germination

Délicieuses en association avec d'autres crudités,
(et même les galettes de légumes mi-cuites !)

Excellent

Pousse très facilement, goût prononcé, très agréable !