Broccoli bio, 300g

VCB0508

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Graines de broccoli biologiques.

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Graines de broccoli biologiques doypack de 300 grammes.
Le broccoli possède de différents composés antioxydants (suforaphane, indoles, glutathion, quercétine, Béta carotène...) dont certains font l'objet de recherches approfondies dans la lutte et la prévention du cancer (voir lien ici)

C'est l'aliment santé par excellence.

Sa culture est très facile dans l'Easygreen à partir de 16°C, les coques restent à la base et le réseau racinaire dense permet la croissance verticale rapide. Le temps de germination est de 4 à 6 jours.
Le sulforaphane contenu dans les graines germées de broccoli a fait l'objet d'une études médicale réalisée par le Dr Paul Talalay de l'université Johns Hopkins aux USA. Un dépôt de brevet sur les graines germées de broccoli a même été tenté aux Etats Unis, tentative rejetée le 23 juillet 2001 par la cour de Nashville, USA.