Déshydrateur Atacama cube

CUBE

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Déshydrateur Atacama Cube 6 plateaux

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169,00 € TTC

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J'utilise personnellement différents modèles de déshydrateur depuis plus de 15 ans, et je n'avais à ce jour pas trouvé de modèle qui me donne envie de le commercialiser, essentiellement pour des raisons de prix public trop élevé et d'encombrement trop important pour des personnes qui démarrent la déshydratation. Les déshydrateurs "circulaires" verticaux ne m'ont jamais donné satisfaction pour l'alimentation vivante.

En découvrant les nouveaux déshydrateurs du fabricant italien Tre Spade, j'ai tout de suite été conquis par ces appareils à flux d'air horizontal, notamment par la conception métallique de grand qualité, combinée à un tarif plus que raisonnable comparé aux autres modèles sur le marché. 

La modularité du cube est intégrale, vous pouvez ouvrir la porte, retirer le bloc  moteur, les inverser de place, il est possible dans un second temps d'acquérir un kit d'extension pour tripler la surface totale de déshydratation si vous souhaitez déshydrater de plus grande quantités. Ce kit s'installe et se retire en un clin d'oeil.

Ce petit déshydrateur au look à la fois futuriste et vintage est particulièrement compact et trouvera facilement sa place dans la cuisine. Très simple de fonctionnement, bouton marche arrêt et variateur pour choisir la température de déshydratation. Il est intégralement démontable, les plateaux passent au lave vaisselle facilement. 

- technologie "wide flow" pour un séchage uniforme à la surface de tous les plateaux
- plage de température de 30°C à 68°C réglable
- Puissance maximum de la résistance : 500watts pour 68°C
- Poids : 4 Kg
- Dimensions : 27x26x35 cm
- Structure en acier et nylon renforcé
- Six plateaux pour le séchage en ABS alimentaire, dimensions : 25x20 cm
- Surface de séchage totale : 2600cm2, possibilité de passer à 8100 cm2 avec l'extension en option
- Commande avec thermostat à réglage manuel
- Commutateur de sécurité ON/OFF 
- Pieds en caoutchouc anti-dérapants et anti-vibrations
- Fabrication italienne de qualité, Tre Spade propose ses produits depuis 1894

Il est à noter que l'appareil ne fonctionne jamais à 500w en permanence en déshydratation basse température bien sûr, la température est régulée et la consommation est bien moindre.

En option :
- pour déshydrater des préparation aqueuses ou pateuses, feuilles de téflon réutilisables et lavables à découper au gabarit du cube (gabarit fourni). Le lot de 6 feuilles standard permet de découper 12 feuilles pour le modèle cube.
- extension 5500cm2 montable et démontable en 10 secondes

détails modèle cube

 

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